Μια ελαφριά μακαρονάδα με τα αρώματα του καλοκαιριού!Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή την είδαμε στην αγαπημένη Ψυχούλη με τίτλο Σπαγγέτι με πέστο μελιτζάνας και σαλάμι αέρος, αλλά την φέραμε στα δικά μας μέτρα και γούστα.

Λατρεύω τα μακαρόνια και την σάλτσα πέστο. Αγόραζα έτοιμη σάλτσα, αλλά πραγματικά, είναι πανεύκολο να τη φτιάξω μόνη μου, χωρίς συντηρητικά 😀

Για τους λάτρεις των ζυμαρικών!!

Μια νόστιμη και δροσιστική μακαρονάδα ! Βρήκα την ιδέα στο pinterest!#πολύχρωμο#ΔιεθνήςΠοδια24

έκοψα τα πρώτα μου σπανάκια από τη γλάστρα στο μπαλκόνι και ιδού το αποτέλεσμα#2021#σπανάκι

Γιατί είμαστε μακαρονάδες 😋🧑‍🍳😊

Μου αρέσει να ξέρω ότι έχω πάντα μια σάλτσα πέστο (είτε έτοιμη είτε σπιτική) καθώς είναι μια γρήγορη λύση όταν δεν έχω πολύ χρόνο για μαγείρεμα! Το μόνο που έχω να κάνω είναι να βράσω μακαρόνια και θα έχω μια νόστιμη μακαρονάδα με πέστο!Πέρα από το κλασικό πέστο βασιλικού και το πέστο δυόσμου είναι εξίσου νόστιμο και ιδιαίτερο.Εκτός από μακαρονάδα μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και στις σαλάτες σας, σε σάντουιτς, σε ψητά λαχανικά, σε ψητό κοτόπουλο ή ψάρι και πολλά άλλα!#ΧρυσήΠοδιά23#ξεχάστηκα

Το μυστικό σε αυτή τη συνταγή είναι η τέλεια ισορροπία μεταξύ των γεύσεων του πέστο ρόκας και των κουκουναριών από τη μια και των γαρίδων που έχετε σοτάρει στο τηγάνι από τη άλλη.Λίγα μυστικά ακόμαΓια εντονότερη γεύση, σοτάρετε τις γαρίδες σε δυνατή φωτιά με λίγο μπράντι.

Το ωραίο ψωμάκι (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5905010-fougasse-i-galliki-phokatsia) χρειάζεται και κάτι να το βουτήξεις μέσα! Ο Richard Bertinet μας είχε ετοιμάσει διάφορα ντιπ, ένα όμως που ξεχώρισα ήταν αυτό το πέστο. Η διαφορά ήταν στο ότι ήταν χοντροκομμένα τα υλικά του και ήταν πραγματικά θαυμάσιο!Τρώγεται και σκέτο ως ντιπ, αλλά και φυσικά στη μακαρονάδα σας ή οπουδήποτε αλλού