Το συνοδεύουμε με πατάτες τηγανιτές ή ρυζάκι ή μακαρόνια

Ένα κοτόπουλο χωριάτικο, χωριστηκε σε μερίδες, που ψήθηκαν μαζί , για να μαγειρευτούν τελικα οι μισές χωρια, αφού ηθελα κάτι διαφορετικό για το κοτόπουλο σήμερα ,από τα συνηθισμενα.Έτσι οι μισές μερίδες μαγειρευτηκαν με χυλοπίτες στην κατσαρόλα και οι αλλες μισές με ελιές και φέτα που τελικα, εξαφανιστηκαν αμεσως.#Τετάρτη

Το φαγητό είναι παραδοσιακό Θρακιώτικο και το φτιάχνουμε τα Χριστούγεννα η την πρωτοχρονιά.Το συνοδεύουμε με λαχανο τουρσί που το βάζουμε να ψηθει μαζί με το κοτοπουλο.Οπως ανέφερα θέλει κοτόπουλο χωριάτικο και υπομονή στο ψήσιμο για να γίνει τρυφερο και να τραβήξει την ξυνάδα απο το λάχανο τουρσί,γίνεται υπέροχο

Ένα γρήγορο και εύκολο σνακ για όλες τις ώρες που θα αγαπηθεί από μικρούς και μεγάλους!ΠΡΟΣΟΧΉ: όσο πιο αλμυρό είναι το τυρί που θα προσθέσετε τόσο λιγότερο αλάτι θα βάλετε στην ζύμη.

Είναι ένα εύκολο και γρήγορο φαγητό αλλά και νόστιμο και θρεπτικό!!Λέγεται γαύρος παντρεμένος με μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι σκόρδο και λίγο λάδι και 🍋 λεμόνι λίγο θυμάρι ξερό!!Ξεκοκαλίζουμε το γαύρο σε φιλετα και βάζουμε αναμέσα μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι και θυμάρι και το σκεπάζουμε με το άλλο φιλέτο του γαύρου μετά ρίχνουμε λίγο λάδι γύρω-γυρω και λίγο 🍋 λεμόνι!!!Καί μετά φούρνο.!!

Γευστικό κοτόπουλο μαγειρεμένο με πιπεριές και λαχανικά.Λίγα μυστικά ακόμαΠροσοχή στο αλάτι γιατί η Sοya sauce συνήθως είναι πολύ αλμυρή. Μπορείτε να το συνοδεύσετε με ρύζι πιλάφι ή πατάτες ή και σκέτο ακόμα. Κάνει έναν πολύ ωραίο μεζέ για κρασάκι με φρέσκο χωριάτικο ψωμί! Αν το θέλετε πιο πικάντικο προσθέστε μπούκοβο καυτερό όταν θα βάλετε για δεύτερη φορά το κοτόπουλο μέσα στα λαχανικά. Αντί για κοτόπουλο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με πολύ καλά γευστικά αποτελέσματα και χοιρινό κομμένο σε μπουκίτσες.

Nόστιμη χοιρινή τηγανιά που δεν έχει λάδι αλλά με πολλή νοστιμιά...Λίγα μυστικά ακόμαΤο κρέας είναι σημαντικό να το αφήσουμε να μαριναριστεί γιατί όταν μαγειρευτεί μοσχοβολάει.Το ότι το τηγανίζουμε με ότι λίπος και υγρά βγάλει δεν στερείται νοστιμιάς, απ' ότι εάν το τηγανίζαμε σε λάδι. Σερβίρεται μαζί με πατάτες τηγανητές.

Βιαστικά κι χορτατα ένα κοτόπουλο πατάτες κι λάδι... 😳 #κοτόπουλο

Μία πολύ ωραία σαλάτα όπου συνδυάζονται αρμονικά όλες οι γεύσεις και δίνουν ένα πολύ όμορφο αποτέλεσμα το σταφύλι με τη φέτα, το μαϊντανό, το δυόσμο, το κρεμμυδάκι, τον χυμό λεμονιού και όλα τα άλλα υλικά, μας δίνουν μία σαλάτα που τρώγεται όλες τις ώρες... δεν έχετε παρά να τη δοκιμάσετε... σεβόμενος απόλυτα και τις δύο φίλες της cookpad οι οποίες είναι πάρα πολύ καλές μαγείρισσες είπα να συμμετάσχω με την ομάδα της Πέρσας Διότι τα υλικά είναι λίγο πιο κοντά σε εμένα βέβαια δε χρησιμοποίησα κοτόπουλο και η φέτα Είναι νηστίσιμη είναι φυτική.Δεν έβαλα φέτα κανονική..Εσείς μπορείτε να βάλετε κανονική φέτα.. #ομάδαπιπεριά

Σήμερα βρήκα μικρά τρυφερά κολοκυθάκια και εμπνεύστηκα αυτή την πιτούλα.Μια #ΑνοιξιάτικηΠίτα με #Κολοκυθάκια και #Φέτα .Λίγα μυστικά ακόμα:Προσοχή στο αλάτι γιατί έχει και φέτα. Τώρα που δοκίμασα , κρύα νομίζω είναι καλύτερη γιατί γίνεται η γέμιση πιο σταθερή.

Το κοτόπουλο είναι χωριάτικο! Παρόλα αυτά πάρα πολύ μαλακό!!

Φαγητό που συνηθίζουν στη μέση Ανατολή. Εγώ πρόσθεσα τα μανιτάρια και τη συνοδεία τους. Προτιμήστε χωριάτικο κοτόπουλο για να βγει καλό το ζουμάκι.