Φωτογραφία της συνταγής Αυγόπιτα Light

Αυγόπιτα Light

Evangelos
Evangelos @cook_8456775

Πολύ νόστιμη και πολύ πλούσια σε πρωτεΐνες.. Χαμηλή σε λιπαρά, θερμίδες, χοληστερίνη και υδατάνθρακες!

Αυγόπιτα Light

84 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Πολύ νόστιμη και πολύ πλούσια σε πρωτεΐνες.. Χαμηλή σε λιπαρά, θερμίδες, χοληστερίνη και υδατάνθρακες!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ταψάκι μέτριο
  1. 2ολόκληρα αυγά + 8 ασπράδια
  2. 1 κεσεδάκιγιαούρτι στραγγιστό 0%
  3. 100 grφέτα MILNER (ή κάποιο άλλο τυρί αν θέλετε)
  4. 1κρεμμύδι ξερό ή μπόλικο αποξηραμένο
  5. 1-2ντομάτες μεγάλες (ή άλλα λαχανικά όπως πιπεριές)
  6. 1 κ.γ.ελαιόλαδο
  7. πιπέρι, θυμάρι ή ότι άλλα μυρωδικά θέλουμε

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανάβουμε το φούρνο για προθέρμανση στους 180 βαθμούς Κελσίου με αντιστάσεις πάνω κάτω.

  2. 2

    Βάζουμε τα αυγά στο μούλτι και χτυπάμε για λίγο μέχρι να γίνουν ένα μείγμα. Μετά προσθέτουμε το γιαούρτι, το λάδι, τα μυρωδικά (και αν έχουμε διαλέξει αποξηραμένο κρεμμύδι, βάζουμε και αυτό) και ξαναχτυπάμε ακόμα λίγο.

  3. 3

    Στρώνουμε το ταψί μας με ένα μεγάλο κομμάτι λαδόκολλα και ρίχνουμε το μείγμα. Μετά από πάνω ρίχνουμε τη φέτα θρυμματισμένη, τις ντομάτες ψιλοκομμένες και ελαφρά ξεσποριασμένες (και το ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο, αν αυτό διαλέξαμε).

  4. 4

    Ανακατώνουμε ελαφρά και βάζουμε στο φούρνο στο τρίτο επίπεδο από κάτω, για 25-35 λεπτά μέχρι να μας φουσκώσει και να δούμε πως έχει κάνει από πάνω μια ελαφριά κρούστα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Evangelos
Evangelos @cook_8456775
στις

Παρόμοιες συνταγές