Αυτή είναι η δεύτερη Ισπανική συνταγή που δοκίμασα για το Valira Food Festival. Ορεκτικό και αυτό, είναι κροκετούλες μαλακές που περιέχουν κοτόπουλο και μπέικον, αν και δε το καταλαβαίνεις, νομίζεις πως περιέχουν τυρί. Είναι σα να φτιάχνεις μια σφιχτή μπεσαμέλ βάζοντας και πράγματα μέσα. Η συνταγή είναι και πάλι από το Ισπανικό Cookpad, και είναι του/της julianrufete. Στη δική του συνταγή είχε Jamon serrano αντί για μπέικον, αλλά εκείνη την ώρα που το αποφάσισα δεν είχα, οπότε έβαλα μπέικον. Δε νομίζω πως άλλαξε και πολύ τη συνταγή...Σε ισπανικό εστιατόριο που είχα πάει, ο Ισπανός σεφ εκεί μας είχε φέρει τέτοιες κροκέτες, αλλά με μπακαλιάρο, και έλεγε πως ήταν συνταγή της μαμάς του. Μου είχαν αρέσει πάρα πολύ και να που τώρα βρήκα τη συνταγή!!!

Κοτόπουλο χωριάτικο που περίσσεψε, από τη σούπα.Η αλήθεια είναι όταν μείνει το χωριάτικο σκληραίνει. Λυπάσαι όμως και να το πετάξεις, όταν έχει κόσμο που δεν έχει να φάει!Έτσι βρίσκεις τρόπους να σκαρφιστείς κάτι νόστιμο ,για να μην πάει χαμένο.Κοτοτυροκροκετες λοιπόν.#ΜηνΤοΠετάς

MAGEIREVOUME?/COCINAMOS?Annastrati

Η συνταγή που αντιπροσωπεύει το Μεξικό στο Παγκόσμιο project αυγού της Cookpad!#αυγόΉθελα να μοιραστώ αυτήν τη συνταγή γιατί μου θυμίζει τον γαμπρό μου που είναι 24 χρονών και δεν ήξερε πως να τους φτιάξει. Έτσι μία μέρα τον δίδαξα. Είναι ένα πιάτο που τρώγεται πολύ ευχάριστα τόσο από ενήλικες, όσο και από παιδιά. Μπορούμε να το συνοδεύσουμε είτε με κάποια σως, είτε με σούπα, είτε μέσα σε σάντουιτς.Η συνταγή είναι της Love Flakuchenta (Sury) και τη βρίσκεις εδώ: https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14120268

Την συνταγή την βρήκα στο διαδίκτυο ,τον Γιώργο Τσούλη, είναι πεντανόστιμη εύκολη και χορταστική

Κρέπες με κιμά πανεΛίγα μυστικά ακόμαΣυνοδεύουν τέλεια την πατζαροσουπα

Η Αρετούλα ήταν ένα αεικίνητο κοριτσάκι με σγουρά ξανθά μαλάκια, που τρελαινόταν για σκαφάλωμα, ποδήλατο, κολύμπι και ζωγραφική. Να μην ξεχνάμε, ότι η Αρετούλα μεγάλωσε την δεκαετία του '70. Τότε δεν είχε ούτε τάμπλετ, ούτε κινητά, ούτε τίποτα. Η μοναδική διασκέδαση με οθόνη, ήταν η τηλεόραση. Μαυρόασπρη, μόνο με δύο κανάλια, που το πρόγραμμα άρχιζε στις 6 το απόγευμα. Η πιο συναρπαστική σειρά, το μικρό σπίτι στο λιβάδι!!!Μόνο ένα πράγμα δεν άντεχε το κοριτσάκι της ιστορίας μας. Να τρώει. Ειδικά κρέας. Η μανούλα της, (ηρωίδα) προσπαθούσε να την κάνει να φάει με κάθε τρόπο. Το κρέας λοιπόν που δεν έτρωγε, της το έκανε κροκέτες την επόμενη μέρα, ανακατεύοντάς το με μια σφιχτή μπεσαμέλ και με ο,τι λαχανικά είχε και το τηγάνιζε πανάροντάς το. Το αποτέλεσμα... απίστευτο! #παιδί #ΜηνΤοΠετας