Φωτογραφία της συνταγής Καρυδόπιτα νηστίσιμη με γλάσο σοκολάτας

Καρυδόπιτα νηστίσιμη με γλάσο σοκολάτας

sofita
sofita @cook_8455343

Φοβερή καρυδόπιτα που δεν έχει να ζηλέψει τίποτε από την κανονική καρυδόπιτα!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες ή να βάλετε περισσότερο γλάσσο εάν σας αρέσει πιο σοκολατένια.Όπως και να'χει είναι πολύ ωραία συνταγή!!

Καρυδόπιτα νηστίσιμη με γλάσο σοκολάτας

Φοβερή καρυδόπιτα που δεν έχει να ζηλέψει τίποτε από την κανονική καρυδόπιτα!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες ή να βάλετε περισσότερο γλάσσο εάν σας αρέσει πιο σοκολατένια.Όπως και να'χει είναι πολύ ωραία συνταγή!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

64 Minutes
15-20 ατομα
  1. 1 φλ.λάδι
  2. 1 1/2 φλ.ζάχαρη
  3. 2 φλ.καρύδια
  4. 4 φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  5. 2 φλ.νερό
  6. 1/2 φλ.κονιάκ
  7. 1/2 κουτ. γλ.κανέλα
  8. 1/2 κουτ. γλ.γαρύφαλλο
  9. ξύσμα λεμονιού
  10. 3 κουτ. γλ.μπέικιν
  11. 1 κουτ. γλ.σόδα
  12. Για το σιρόπι
  13. 200 γρ.ζάχαρη
  14. 200 mlνερό
  15. 1ξύλο κανέλας
  16. Για την επικάλυψη
  17. 250 γρ.κουβερτούρα
  18. 30 γρ.μαργαρίνη

Οδηγίες μαγειρέματος

64 Minutes
  1. 1

    Βάλτε τον φούρνο να προθερμανθεί στους 180 βαθμούς

  2. 2

    Ανακατέψτε το αλεύρι με την κανέλα, το γαρύφαλλο και το μπέικιν.

  3. 3

    Προσθέστε λάδι και ανακατέψτε με ένα πιρούνι.

  4. 4

    Ρίξτε τη ζάχαρη, το νερό, τα καρύδια, τη σόδα διαλυμένη στο κονιάκ, το ξύσμα λεμονιού και ανακατέψτε να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

  5. 5

    Λαδώστε ένα ταψί (Νο 32 περίπου), ρίξτε το μείγμα και ψήστε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου.

  6. 6

    Αφήστε να κρυώσει.

  7. 7

    Φτιάξτε το σιρόπιΒράστε νερό με ζάχαρη και το ξύλο κανέλλας για 5-7 λεπτά και περιχύστε την καρυδόπιτα με το καυτό σιρόπι.

  8. 8

    Σε μπαιν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων λιώστε τη σοκολάτα με τη μαργαρίνη και στρώστε το γλάσο πάνω στην καρυδόπιτα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
sofita
sofita @cook_8455343
στις

Σχόλια (43)

Cleopatra
Cleopatra @Cleopatra
Για το σιρόπι βάλε 225 ml νερό με 225 γρ ζάχαρη. Βγαίνει τόσο, όσο... Ούτε στεγνή, ούτε λασπωμένη. Τέλεια 👌. Και για το γλάσο, είχαν δίκιο οι προηγούμενοι σχολιαστές : θέλει οπωσδήποτε 70-80 γρ μαργαρίνη (εγώ στο τέλος έβαλα και 1 κ.σ. ηλιέλαιο γιατί μου φάνηκε στεγνό). Και βέβαια, στρώθηκε με την αγαπημένη μου μέθοδο (με το πιστολάκι 😂😂😂)
(διορθώθηκε)

Παρόμοιες συνταγές