
Σοκολατίνα πειρασμός της μαμάς

Σοκολατίνα με πλούσια κρέμα σοκολάτας και γλάσο από μαύρη σοκολάτα! Συνταγή της μαμάς! Όταν την φτιάχνει εξαφανίζεται αμέσως!! Μια πεντανόστιμη σοκολατίνα κατάλληλη για γορτές και πάρτυ γεννεθλίων!
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι σημαντικό να στραγγίξετε καλά τα σαβουαγιάρ για να μην μας γίνουν λάσπη και καθίσει η σοκολατίνα μας!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε όλα τα υλικά του σιροπιού μαζί να πάρουν μία βράση.
- 2
Στη συνέχεια χτυπάμε τα μόρφατ και ρίχνουμε το γάλα και τις βανίλιες.
- 3
Λιώνουμε τις 2 κουβερτούρες σε μπεν-μαρί και τις ρίχνουμε στην χτυπημένη κρέμα και συνεχίζουμε για λίγο το χτύπημα.
- 4
Βουτάμε τα σαβουαγιάρ στο σιρόπι και τα στραγγίζουμε καλά.
- 5
Στρώνουμε μια στρώση στο ταψί και καλύπτουμε τα κενά όπου χρειαστεί.
- 6
Βάζουμε την μισή κρέμα, στρώνουμε με σαβουαγιάρ και από πάνω βάζουμε ξανά κρέμα.
- 7
Λιώνουμε την τρίτη κουβερτούρα και ρίχνουμε λίγο-λίγο την κρέμα γάλακτος. Αυτό το στρώνουμε πάνω από την κρέμα.
- 8
Βάζουμε στο ψυγείο το γλυκό μας και δεν το σκεπάζουμε!!!!!
- 9
Το αφήνουμε για 10 ώρες και είναι έτοιμο!!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σοκολατίνα Σοκολατίνα
Χρόνια μας πολλά! Χρόνια μας καλά με Υγεία!!! Οι ευχές μου σε όλους τους συνεορτάζοντες και τις συνεορτάζουσες. Φέτος κεραστείτε την πιο αγαπημένη μου συνταγή για Σοκολατίνα. Αυτή η κρέμα... 😏😏😏 folia -
Πάστα σοκολατίνα στο ταψί με περίσσευμα από κέικ!!!! Πάστα σοκολατίνα στο ταψί με περίσσευμα από κέικ!!!!
Μια εξαιρετικά πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για πάστα σοκολάτας. Σημαντικό είναι ότι χρησιμοποιείται υλικό που σας περίσσεψε αξιοποιώντας με τον καλύτερο τρόπο και έτσι δεν πετάτε τίποτα. Δροσερή , ανάλαφρη χωρίς να σε "λιγώνει". Ιδανική για κάθε είδους καλέσματα. Μπορείτε να την σερβίρετε και ως τούρτα γεννεθλίων μιας και και η πλούσια γεύση της θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας. Αξίζει τον κόπο να την δοκιμάσετε..... I❤to Cook by Rania -
Κρύα πάστα σοκολατίνα ψυγείου Κρύα πάστα σοκολατίνα ψυγείου
Μετά από δοκιμές για να ρυθμίσω τη δοσολογία ορίστε ένα γλυκάκι αρκετά ελαφρύ (το γλάσο σοκολάτας είναι η μόνη large λεπτομέρεια, μπορείτε όμως να τό παραλείψετε καί νά καλύψετε με μία ελαφριά σαντιγύ), όχι πολύ γλυκό, δροσερό και υπέροχο στη γεύση. Lila Lilak -
-
Σοκολατίνα Σιγκούρα Σοκολατίνα Σιγκούρα
Έψαχνα μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για καλοκαιρινό γλυκάκι, να είναι #κρύο, ελαφρύ και οπωσδήποτε σοκολατένιο! Έκλεψα μια ιδέα από 'δω, πήρα μια άλλη από 'κει, αυτοσχεδίασα λίγο παραπέρα κι έτοιμο το γλυκό μας! Από όνομα όμως, τίποτα... Εμείς το είπαμε "Σοκολατίνα Σιγκούρα" γιατί σίγουρα είναι σοκολατένιο αλλά αν έχετε κάποια άλλη ιδέα, ευπρόσδεκτη!!!#2020 evipele -
Τούρτα σοκολατίνα με φυστίκι Αιγίνης και σμέουρα (rasberries) Τούρτα σοκολατίνα με φυστίκι Αιγίνης και σμέουρα (rasberries)
Με έμπνευση τον αγαπημένο μας παππού που έχει σήμερα τα γενέθλια του αλλά και το σούπερ σοκολατένιο κέικ της sitronella που ήθελα από καιρό να το δοκιμάσω γεννήθηκε αυτή η σοκολατοκολασμένη τούρτα! Με ένα σμπάρο δύο τριγώνια! Εμάς μας ξετρέλανε!Λίγα μυστικά ακόμα:Αφήστε την γκανάς για την επικάλυψη να ρέει κάπως - άρα όχι πολύ ώρα στο ψυγείο - ώστε να μην ταλαιπωρηθείτε στο στρώσιμο της. Έτσι θα βγει πιο ομοιόμορφο το αποτέλεσμα στην επιφάνεια και τα πλαινά της τούρτας. Εμένα στην προκειμένη περίπτωση μου παραέσφιξε... Όπως και να χε την τσακίσαμε!#διακόσμηση Φασολάκι -
Κρέμα σεράνο με μπισκότα και φράουλες Κρέμα σεράνο με μπισκότα και φράουλες
Ένα πεντανόστιμο, ελαφρύ και γρήγορο γλυκό που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους όπου και να το παρουσιάσετε.Λίγα μυστικά ακόμαΠροσοχή! Η κρέμα πρέπει να τοποθετηθεί στο ψυγείο, αμέσως μόλις την ετοιμάσετε γιατί διαφορετικά θα νερουλιάσει.Πρόταση σερβιρίσματοςΣερβίρεται καλύτερα σε μπωλ με μεγάλο στόμιο ή σε ποτήρι με ψηλό πόδι. Σπάμε τα μπισκότα σε μέτρια κομμάτια και τα καταβρέχουμε καλά με το κονιάκ. Προσθέτουμε την κρέμα και βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μια ώρα, έτσι ώστε να δέσει καλά η κρέμα μας. Λίγο πριν σερβίρουμε, τρίβουμε την λευκή κουβερτούρα πάνω από κάθε ποτήρι και πασπαλίζουμε με λίγο νες καφέ. Τέλος, στολίζουμε με τα μπισκότα και τις φράουλες και σερβίρουμε. YiotaV -
Σοκολατίνα σε 30 λεπτά Σοκολατίνα σε 30 λεπτά
Σοκολατίνα με παντεσπάνι στο τηγάνι!!! Πανεύκολη και όχι πολύ γλυκιά ιδανική για γρήγορες λύσεις επιδορπιου .Φαίνονται πολλά τα βήματα αλλά είναι πανεύκολη και γρήγορη!!! Ελένη Σαρ -
Chocolate Drizzle Cake (Σοκολατίνα) Chocolate Drizzle Cake (Σοκολατίνα)
Η πιο νόστιμη σοκολατινα που έχετε φάει ποτέ στην ζωή σας !!! Ο βαθμός δυσκολίας είναι 2/5 !! Ζυγίζει πάνω από 4 κιλά , επόμενος αξίζει η δοκιμή της !!!#ΧρυσόΠιρούνι Stavros Vellidis -
Πάστα σοκολατίνα Πάστα σοκολατίνα
Δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από μια πάστα ζαχαροπλαστείου!! Είναι απίστευτη και εύκολη!!! 🍰😊 Καραμελιτσα -
-
Τούρτα Πραλίνα Σοκολατίνα Τούρτα Πραλίνα Σοκολατίνα
Τούρτα σούπερ που θα ξετρελαθείτε... την έκανα στα γενέθλια του άντρα μου και δεν πίστευαν πως την έκανα εγώ...!! ΑΑΑΑΑΑ και το πιο σημαντικό...ΓΡΗΓΟΡΗΛίγα μυστικά ακόμαΤην λευκή σοκολάτα την λιώνω και με ένα κορνετο γράφω και στολίζω. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα. ritahlias
Σχόλια (17)