Πίτα για σουβλάκι - Ελληνική

Απλά τέλεια!!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι της κ. Βέφας Αλεξιάδου. Ευχαριστούμε την FILIPPIA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Πίτα για σουβλάκι - Ελληνική
Απλά τέλεια!!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι της κ. Βέφας Αλεξιάδου. Ευχαριστούμε την FILIPPIA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε τη μαγιά με τη ζάχαρη και 1/2 κούπα από το νερό και την αφήνουμε 5' να σταθεί και να φουσκώσει.
- 2
Ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι. Κάνουμε στο κέντρο ένα άνοιγμα και ρίχνουμε τη φουσκωμένη μαγιά, το λάδι και άλλη 1/2 κούπα από το υπόλοιπο νερό.
- 3
Ζυμώνουμε, προσθέτοντας όσο από το υπόλοιπο νερό χρειαστεί ώσπου να σχηματιστεί μια ζύμη μαλακιά και εύπλαστη που να μην κολλάει στα χέρια.
- 4
Βάζουμε τη ζύμη σε καλά λαδωμένο μπολ και την γυρίζουμε να λαδωθεί καλά από όλες τις πλευρές. Καλύπτουμε με μεβράνη και την αφήνουμε να φουσκώσει για περίπου 1 1/2 ώρα ή ώσπου να διπλασιαστεί σε όγκο.
- 5
Πατάμε τη ζύμη να ξεφουσκώσει και πλάθουμε στρογγυλές πίτες με διάμετρο 15 εκ. και πάχος 1 εκ. Τις αλείφουμε καλά με λάδι και τις αφήνουμε να φουσκώσουν.
- 6
Με ένα πιρούνι πατάμε τις πίτες κάνοντας κάθετες πιρουνιές σε σειρές.
- 7
Ψήνουμε στους 230οC για 5'-7', να φουσκώσουν, χωρίς να καλοψηθούν. Τις βγάζουμε από τον φούρνο και όταν κρυώσουν τις βάζουμε στην κατάψυξη σε πλαστικά σακουλάκια για να τις χρησιμοποιήσουμε όταν τις χρειαστούμε.
- 8
Τις ξεπαγώνουμε, τις αλείφουμε με λάδι και από τις δύο πλευρές, τις πασπαλίζουμε με αλάτι και ρίγανη και τις ψήνουμε στο τηγάνι ή στα κάρβουνα.
Παρόμοιες συνταγές
-
Πίτες για σουβλάκι Πίτες για σουβλάκι
Είναι νόστιμες πίτες για να τυλίγετε τα σουβλάκια σας...Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή αυτή την πήρα πολύ παλιά από την Βέφα. Την έχω δοκιμάσει και είναι πολύ καλή και υγιεινή. Καλή όρεξη.. mama -
Πίτες ολικής για γύρο-σουβλάκι Πίτες ολικής για γύρο-σουβλάκι
Γίνονται αφράτες και είναι πολύ νόστιμες, ειδικά αν συνδυαστούν με γύρο κοτόπουλο ή ακόμα και με υλικά νηστίσιμα έχουμε μία πιο light εκδοχή!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε στην ζύμη στο στάδιο που την ξαναζυμώνουμε να προσθέσουμε ρίγανη, πάπρικα.Ανάλογα με το πόσο μεγάλες πίτες φτιάξουμε με την δόση αυτή βγαίνουν 8-10. tastes to dream -
Πίτα για σουβλάκι Πίτα για σουβλάκι
Εύκολη γρήγορη και νόστιμη πίτα για σουβλάκι. Τέλος τα fast food από έξω. Φτιάξε την δίκη σου πίτα τώρα εύκολα. Ιωάννα Βασιλάκη -
Πίτα για σουβλάκι, χωρίς γλουτένη Πίτα για σουβλάκι, χωρίς γλουτένη
#ΧρυσόΠιρούνιΠίτα για γύρο και σουβλάκι χωρίς γλουτένη - χωρίς λακτόζη - χωρίς αυγά.Είναι η καλύτερη που έφαγα χωρίς γλουτένη! Μοιάζει με αραβική όταν την κάνουμε λεπτή , φουσκώνει όταν ψήνεται όπως και οι αραβικές...την λάτρεψα!! Τυλίγεται τέλεια χωρίς κανένα σπάσιμο !!! Μέσα είναι αφράτη! Μόλις την βγάζουμε απ το τηγάνι την βάζουμε σε πλαστικό σακκουλάκι για 5 λεπτά για να μαλακώσει και μετά καταναλώνουμε. Dinakara -
Πίτες για σουβλάκι Πίτες για σουβλάκι
Αφράτες , πεντανόστιμες πίτες για σουβλάκι#πικνικ I❤to Cook by Rania -
Αφράτες χειροποίητες πίτες για σουβλάκι και όχι μόνο. Αφράτες χειροποίητες πίτες για σουβλάκι και όχι μόνο.
Η συνταγή είναι των Pastry designs και την βρήκα στο YouTube, λέγεται Πολυζύμη.. Stavi Tzia -
Πίτες για σουβλάκι με αλεύρι ζέας Πίτες για σουβλάκι με αλεύρι ζέας
Ήθελα να φτιάξω πίτες με αλεύρι ζέας γιατί είχαμε bbq στο σπίτι και η μια καλεσμένη μας έχει δυσανεξία στη γλουτένη.Μετά από αναζήτηση στο διαδύκτιο βρήκα σε αυτό το σάιτ https://misshealthyliving.gr μια συνταγή που πολύ ταίριαξε στα γούστα μου.Φυσικά δεν είναι το ίδιο αφράτες όπως οι πίτες με το λευκό αλεύρι, λόγω έλλειψης γλουτένης που είναι και το βασικό συστατικό για αφράτα ψωμάκια και ζύμες, όμως ήταν νοστιμότατες και πολύ μαλακές.Μπαίνουν άνετα και στην κατάψυξη. kimwlos -
Focaccia alle Patate!!! (Η πίτα για σουβλάκι που έγινε focaccia) Focaccia alle Patate!!! (Η πίτα για σουβλάκι που έγινε focaccia)
Η ζύμη από πίτες για σουβλάκι έγιναν Focaccia alle Patate!!!! Μέσα σε αυτό το διάστημα με τα πολλά "κλικ" έπεσα πάνω στη συνταγή του Σταύρου Πίτες για σουβλάκια https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12343617-pites-gia-soublakia?token=mbd2ccnPCvrrQ8rM3fozRQGz .Έφτιαξα εξαιρετικές πίτες που τύλιξαν τα σουβλάκια μας!!!! Πεντανόστιμες!!! Έχοντας ανοίξει 5-6 και κοιτώντας ότι μου περισσεύει μισή δόση από ζύμη .Πόσα σουβλάκια να φάνε 2 άτομα σε ένα βράδυ..Αποφασίζω να την βάλω στο ψυγείο σε ένα σακουλάκι και να την κάνω την επομένη focaccia αυτοσχεδιάζοντας και με τις οπτικές αναμνήσεις μου από την Ιταλία!!!!Έτσι λοιπόν την επομένη και ξεκίνησα από το βήμα 4 και μετά.... Η πρώτη γέμιση ήταν πολύχρωμες πιπεριές που απλά τις πέρασα από το τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο να μαλακώσουν..... Το αποτέλεσμα ήταν εξαιρετικό!!!!!🙌🙌🙌🙌Η πρώτη εξ αρχής focaccia λοιπόν δεν θα μπορούσε να γίνει, παρά με πατάτες!!!! Δεν μπορώ να μετρήσω πόσες φορές η σπιτονοικοκυρά μου η Natalina μας έφτιαχνε στα παιδιά της και εμένα, αυτή την focaccia !!! Δεν υπήρχε φουρνιά που να μην είχε πατάτες με δεντρολίβανο!!!! Δυστυχώς εγώ δεν είχα και το αντικατέστησα με ρίγανη... Όμως σας προτρέπω να το δοκιμάσετε με δεντρολίβανο!!!!😜😜😜Μια ελαφριά γεύση!!!!Στα υλικά της ζύμης έβαλα την δοσολογία στο αλεύρι που χρειάστηκα εγώ και στις 2 φορές για το λόγο αυτό μέτρησα τη χωρητικότητα της κούπας μου... Καλή επιτυχία τόσο σε focaccia όσο και πίτες για σουβλάκια!!!! #2020 #focaccia #πατάτες #φοκατσια sofia's -
Πίτες για σουβλάκι!!! Πίτες για σουβλάκι!!!
Την βρήκα από ομάδα μαγειρικής!!! Δεν θα ξανά αγοράσετε πίτες έτοιμες!!!😃😉😉❤ Άννα Μπαγιαρτάκη -
Αφράτες πίτες για σουβλάκια Αφράτες πίτες για σουβλάκια
Την εχω φτιαξει αμετρητες φορές και δε την αλλαζω .Φτιάχνονται στο σπίτι με αγνά υλικά και εύκολα. Διατηρούνται στο ψυγείο ή στην κατάψυξη ψημμένες, και όταν τις ζεσταίνουμε είναι το ίδιο -αν όχι καλύτερες- φρέσκες!συνταγή απο "χωριατικα σπιτικά φαγητά" zoe vranikou -
Πίτες για σουβλάκια! Πίτες για σουβλάκια!
Απίστευτες πίτες!! Έτσι όπως έχουν τα πράγματα και είμαστε σπίτι θα θέλαμε να φάμε και λίγο γύρο, σουβλάκι η μόνο πατάτες με πίτα η ακόμα και με λαχανικά...Μια εύκολη συνταγή για πίτες να τις φτιάξουμε με ότι μας αρέσει... #2020 #μένουμεσπίτι Dimitra Evangelinou -
Η πιο μαλακιά κι αφράτη πίτα για σουβλάκι, χωρίς γλουτένη Η πιο μαλακιά κι αφράτη πίτα για σουβλάκι, χωρίς γλουτένη
Η συνταγή είναι δική μου , ύστερα από πολλές προσπάθειες για μια μαλακιά και εύπλαστη ζύμη! Είναι η καλύτερη με τα λιγότερα υλικά! Κάνω το ζυμάρι πιο λεπτό και έχω αραβική πίτα! Κάνω το ζυμάρι πιο χοντρό και έχω την κλασική πίτα για σουβλάκι που έχουμε συνηθίσει στην Ελλάδα! Πιο απλά , πιο γρήγορα, δεν γίνεται !Εμπρός λοιπόν, πάμε να σας δώσω υλικά, δείτε το βίντεο και φτιάξτε την ΚΑΣΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ Αυτή Πίτα και θα με θυμηθείτε και θα ευχαριστείτε πολλές φορές μετά !Δείτε το βίντεο στο κανάλι μου! https://www.youtube.com/watch?v=DNE30hpDcbw&t=47s Dinakara
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (97)