Σαρδέλες…. παντρεμένες
-
ΒασίλωΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
Βασίλω“αψογο το ψαρακι μου! πρωτη φορα φιλεταρα, μου πηρε αρκετη ωριτσα δεν λεω αλλα αξιζε το αποτελεσμα. τις ξαπλωσα στην λαδοκολλα και περιεχυσα με μειγμα απο μουσταρδα, λαδι, σκορδο, ανιθο , μαιντανο. τις σκεπασα με τα υπολοιπα φιλετα-ταιρια και εριξα πιπερι ριγανη και λιγο ανθο αλατιου!” -
λεμοναδαΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
λεμοναδαΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
ninasimone“Τέλειες!!!” -
thomaeiΗ συνταγή μαγειρεύτηκε
Σαρδέλα! Φθηνό ψαράκι, πλούσιο σε ω3.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και φιλετάρουμε τις σαρδέλες βγάζοντας το κεφάλι και το κόκαλο, προσέχοντας να μην τις κόψουμε στα δύο.
- 2
Ανοίγουμε πάνω σε ένα πιάτο, το φιλέτο με το δέρμα προς τα κάτω, και τοποθετούμε στην εσωτερική πλευρά σκόρδο και μαϊντανό.
- 3
Βάζουμε το δεύτερο φιλέτο πάνω στο πρώτο (πάντρεμα) έτσι ώστε να εγκλωβίσουμε την γέμιση (στέφανα) ανάμεσά τους.
- 4
Ψήνουμε στο γκρίλ του φούρνου ή στα κάρβουνα.
- 5
Όταν είναι έτοιμες φτιάχνουμε λαδολέμονο (προαιρετικά προσθέτουμε και 2 κουταλιές μουστάρδα) και σερβίρουμε ζεστές.
Παρόμοιες συνταγές
-
Παντρεμένες Σαρδέλες, Ένας πεντανόστιμος γάμος!!!! Παντρεμένες Σαρδέλες, Ένας πεντανόστιμος γάμος!!!!
Η ταπεινή σαρδέλα θεωρείται το "λαϊκό" ψάρι της θάλασσας του Αιγαίου. Η διατροφική και θρεπτική της αξία είναι πολύ μεγάλη, ανήκει στα λιπαρά ψάρια, πλούσιο σε Ω3, Βιταμίνη D, B12 φώσφορο και πρωτεΐνες!! Γευστικό και πεντανόστιμο πιάτο τρώγεται ευχάριστα ιδιαίτερα από τα παιδιά, που δυσκολεύονται να φάνε ψάρι!!
-
-
Σαρδέλες στο φούρνο λαδορίγανη Σαρδέλες στο φούρνο λαδορίγανη
Η σαρδέλα αυτό το φτηνό και ταπεινό ψαράκι είναι ίσως από τα νοστιμότερα και πιο υγιεινά ψάρια. Εγώ συνήθως τα κάνω στο φούρνο σε ταψάκι με ρίγανη, σκόρδο και λεμόνι. Εύκολα, γρήγορα, χωρίς κόπο, χωρίς πολλά σκεύη, έχουμε ένα τέλειο φαγητό. #1σκεύος #ΔιεθνήςΠοδιά24
-
-
Σαρδέλες μπουρδέτο Σαρδέλες μπουρδέτο
Άλλο ένα ωφελιμο ψάρι πλούσιο σε ω3 λιπαρά υγιεινό και πολύ νόστιμο από την κουζίνα του Ιονιου. #βάλεέναχεράκι #ψάρι#εύκολο.
-
Σαρδέλες παντρεμένες με κάπαρη και μουστάρδα Σαρδέλες παντρεμένες με κάπαρη και μουστάρδα
Σαρδέλα!! ένας πραγματικός θησαυρός , πλούσιες σε πολλές βιταμίνες ασβέστιο και σίδηρο . Τις ονομάζουμε παντρεμένες , γιατί αφότου τις καθαρίζουμε, τις φιλτράρουμε βγάζοντας το κοκαλάκι τους και τις τοποθετούμε στο ταψί σε ζευγάρια το ένα πάνω στο άλλο. Με σάλτσα ντομάτας, κρεμμύδι, κάπαρη, σκόρδο και ρίγανη. Το απόλυτο μεσογειακό φαγητό.η συνταγή είναι απόhttps://stinkouzinamou.blogspot.gr/2018/02/blog-post_2.html
-
Σαρδέλες στο φούρνο Αντώνης Σαρδέλες στο φούρνο Αντώνης
#2020Η σαρδέλα παρά το μικροσκοπικό της μέγεθος προσφέρει πλήθος από θρεπτικά στοιχεία στον οργανισμό και πάνω από όλα ω3 κι αυτή η συνταγή που γίνεται στο φούρνο παντρεμένη με μυρωδικά και ψητά ντοματίνια είναι ένας ακόμη λόγος να την εντάξουμε στο τραπέζι μας.Οι σαρδέλες προσφέρουν πολύ μεγάλες ποσότητες ω-3 λιπαρών, προωθώντας με αυτό τον τρόπο την καλή υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος και μειώνοντας τον κίνδυνο θρομβώσεων και υπέρτασης.
-
Σαρδέλες στον φούρνο Σαρδέλες στον φούρνο
Νόστιμο, θρεπτικο, υγιεινό και οικονομικό ψαράκι, ιδανικό για τσιπουρομεζες
-
Σαρδέλες παντρεμένες κοκκινιστές με λαχανοσαλάτα Σαρδέλες παντρεμένες κοκκινιστές με λαχανοσαλάτα
Φαγητό στο άψε σβήσε με ω3 για μυαλό ξυράφι και καλή επιτυχία στις εξετάσεις σε όλα τα παιδιά με δύναμη , θετική σκέψη και υπομονή στους γονείς. #εξετάσεις #ΔιεθνήςΠοδιά24. -
Ψητές σαρδέλες με ρίγανη Ψητές σαρδέλες με ρίγανη
Δοκίμασα κάτι παρόμοιο σε καλοκαιρινές διακοπές στην Πάρο. Πολύ νόστιμο ψαράκι και εύκολη συνταγή!#Ημερολόγιο2024
-
-
Σαρδέλες παντρεμένες με φέτα Αντώνης Σαρδέλες παντρεμένες με φέτα Αντώνης
Σήμερα θα έψηνα στην ψησταριά σαρδέλες . Αρέσουν στη γυναίκα μου Ο μεγάλος γιος μου λέει , όλο τα ίδια και τα ίδια ....... . Εντάξει λοιπόν βουαλά . Κάτι διαφορετικό σαρδέλα παντρεμένη με φέτα . Τις έφαγαν όλες . Μέτριο σε δυσκολία λόγο του φιλεταρισματος . 1 ώρα προετοιμασία .
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3075553
Σχόλια (23)