Λατρεύουμε την μπουγάτσα με κρέμα όλοι στην οικογένεια.. Προσπαθώ να την φτιάχνω κάθε Κυριακή για το παραδοσιακό πρωινό μας στο σπίτι! Είναι μια γρήγορη συνταγή αλλά από γεύση δεν έχει να ζηλέψει τίποτα! #2020

Αυτό το γλυκό το είχα δοκιμάσει όταν είχαμε πάει για φαγητό ένα βράδυ με τον άντρα μου και μας το είχανε σερβίρει για επιδόρπιο σε ένα πολύ ωραίο restaurant, έψαξα λοιπόν και βρήκα αυτήν τη συνταγή και πρόσθεσα κάνα δύο υλικά και έγινε η πιο γευστική πορτοκαλόπιτα που έχουμε φάει!!Έχει καθιερωθεί λοιπόν αυτή η συνταγή και γίνεται πάντα πολύ πετυχημένη!!Αγαπημένο γλυκό που σερβίρεται ιδανικά με παγωτό!!Αρέσει πολύ σε όλους μας και όποιος την έχει δοκιμάσει έχει ξετρελαθεί...#Ελλαδα

Ένα ωραίο σιροπιαστό γλυκάκι, το έφτιαξα για την ονομαστική εορτή του συζύγου μου Λουκά σήμερα κι σκέφτηκα να μοιραστώ την συνταγή μαζί σας. Πάμε να δούμε όμως πως θα το φτιάξουμε, καλό θα είναι αν υπάρχει άνεση χρόνου να το φτιάξουμε από την προηγούμενη μέρα για να γίνει καλύτερα σιροπιασμένο.#Ημερολόγιο2026 #

Ένα νηστίσιμο ραβανί θα λέγαμε που είναι παραδοσιακό και θα το βρείτε σε όλους τους φούρνους του Μεσολογγίου σε περίοδο νηστείας αλλά και μη νηστείας.Η πηγή μου εδώ: https://iaitoloakarnania.gr/2016/02/paradosiaki-rivani-apo-to-mesolongi/

Μουστοπαρασκευών συνέχεια... Πόσο αγαπώ αυτό το απλοϊκό γλυκάκι δεν λέγεται. Από μικρή που ήμουν περίμενα την εποχή αυτή, για να φτιάξουμε μουσταλευριά. Εγώ την φτιάχνω με σιμιγδάλι, με τις αναλογίες του Νίκου Τσελεμεντέ. Την ζάχαρη μπορούμε αν θέλουμε να την παραλείψουμε τελείως ή να μειώσουμε την ποσότητα της. Καλό είναι να δοκιμάσουμε πριν το μούστο μας. Αν είναι αρκετά γλυκός δεν προσθέτουμε ζάχαρη. Ο μούστος που θα χρησιμοποιήσουμε πρέπει να είναι καθαρισμένος. Ο τρόπος που εγώ καθαρίζω το μούστο είναι αυτός.https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13588546-katharismos-tou-moustou-kai-petimezi?invite_token=ePxj95G9tTrEbaxAfTAv28PS&shared_at=1599843515#2020

Ο καλύτερος χαλβάς που έχετε δοκιμάσει, σας το ορκίζομαι δεν έχετε ιδέα με απλά υλικά πόσο απιθανή γεύση έχει αυτός ο χαλβάς #ΉρθαΓιαΝαΜείνω

Το μυστικό σε όλη την ιστορία είναι το σιμιγδάλι. Υπέροχο τραγανό ψαράκι χωρίς να μαυρίζει κατά την διάρκεια του τηγανίσματος. Κρατάει όλη την φρέσκια γεύση του ενώ εξωτερικά έχει ένα απαλό χρυσάφι χρώμα. Μια ιδιαίτερη κρούστα που δεν την γεύεσαι στο στόμα. .σαν πούδρα! ! Άρα σιμιγδάλι ψιλό αντί για αλεύρι σε όλα τα τηγανιτά ψάρια....και θα με θυμηθείτε 😉

Ενα γλυκάκι που θέλει το χρόνο του αλλά σίγουρα θα σας αποζημιώσει με το παραπάνω!!!!#2020

Και κάπου εκεί που ξεκίνησα να κάνω την κλασσική συνταγή για ραβανί είδα ότι δεν έχω καθόλου βανίλια.Έψαξα και βρήκα μαχλέπι-κακουλέ.Έτσι ήρθε η έμπνευση για"εκμέκ ραβανί".Έκανα την δόση για ραβανί συν μια κλασσικη κρέμα άνθος αραβοσίτου βανίλια και τριμμένο καρύδι.Ένα πολύ εντυπωσιακό αποτέλεσμα που σίγουρα θα σας αρέσει..!!!

Περίσσεψε ένα ποτήρι του κρασιού σιμιγδάλι και αποφάσισα να κάνω χαλβά με λίγα υλικά και μόνο με ψιλό σιμιγδάλι.Υπέροχος έγινε.

Εύκολο, νόστιμο, παραδοσιακό γλυκάκι! #χρυσόπιρούνι

Αγαπημένο παραδοσιακό γλύκισμα🍮🍛 #2020