Κοφτό με ελιές και φέτα
Μία μακαρονάδα χορταστική, και τόσο γευστική που γίνεται ανάρπαστη!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη συνταγή αυτή την κάνω πολλά χρόνια αλλά δεν θυμάμαι από που την έχω δει... Συγχωρήστε με! Γενικά προτιμάμε ζυμαρικό να έχει τρύπα ή εν πάσει περιπτώσει "υποδοχή" να μπει μέσα η σάλτσα και η φέτα κατά το ανακάτεμα. Το φαγητό αυτό τρώγεται χλιαρό.
Κοφτό με ελιές και φέτα
Μία μακαρονάδα χορταστική, και τόσο γευστική που γίνεται ανάρπαστη!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη συνταγή αυτή την κάνω πολλά χρόνια αλλά δεν θυμάμαι από που την έχω δει... Συγχωρήστε με! Γενικά προτιμάμε ζυμαρικό να έχει τρύπα ή εν πάσει περιπτώσει "υποδοχή" να μπει μέσα η σάλτσα και η φέτα κατά το ανακάτεμα. Το φαγητό αυτό τρώγεται χλιαρό.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε το μακαρονάκι σύμφωνα με τις οδηγίες.
- 2
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι στο λάδι, προσθέτουμε το σκόρδο και το σέλινο ή το βασιλικό, το ντοματάκι, τη ρίγανη, την κανέλα και το αλατοπίπερο.
- 3
Όταν δέσει η σάλτσα κλείνουμε το μάτι και προσθέτουμε τις ελιές.
- 4
Προσθέτουμε τη φέτα, ρίχνουμε τη σάλτσα στο μακαρονάκι και ανακατεύουμε να πάει παντού.
- 5
Μόλις σταθεί και κρυώσει λίγο σερβίρουμε.
Παρόμοιες συνταγές
-
Πατατοσαλάτα με Αβγά Πασχαλινά, Μουστάρδα και Ελιές 🥔 Πατατοσαλάτα με Αβγά Πασχαλινά, Μουστάρδα και Ελιές 🥔
Δροσερή, γευστική, χορταστική πατατοσαλάτα!#περισσεύματα
-
Pasta puttanesca 🍝 Pasta puttanesca 🍝
Χρωστάει το όνομά της εκεί ακριβώς που φαντάζεστε, καθώς λέγεται ότι ήταν διαδεδομένο πιάτο στους ναπολιτάνικους οίκους ανοχής και στους κύκλους της νύχτας απ' τις αρχές του 20ού αιωνα. Ο θρύλος λέει ακόμη ότι η πουτανέσκα (puttanesca) ήταν η μακαρονάδα που επέλεγαν οι νοικοκυρές που ξενοκοιτούσαν, καθώς τους επέτρεπε και να λείψουν απ’ το σπίτι όταν έλειπε ο σύζυγος και να έχουν φρεσκομαγειρεμένο φαγητό στο τραπέζι μόλις εκείνος επέστρεφε Υπάρχει βέβαια και άλλη αφήγηση. Είναι εκείνη ενός εστιάτορα, ονόματι Sandro Petti, που διατηρούσε νυχτερινό κέντρο στην Ίσκια -νησί στον Κόλπο της Νάπολης- και ισχυρίζεται ότι εκείνος εμπνεύστηκε τη συνταγή αλά πουτανέσκα, ένα βράδυ του 1950. Είχαν έρθει, οι φίλοι του μετά το ξενύχτι τους και ενώ η κουζίνα του μαγαζιού είχε κλείσει, του ζητούσαν επίμονα φαγητό. Αναγκάστηκε να μπει ο ίδιος να μαγειρέψει πρόχειρα με ό,τι βρήκε και ετσι γεννήθηκε αυτή η συνταγή.Πηγή: icookgreek.com #ΗρθαΓιαΝαΜεινω #1συνταγη1δεντρο.
-
Σούπα με λαχανικά και κοφτό μακαρονάκι Σούπα με λαχανικά και κοφτό μακαρονάκι
Στο σπίτι μας αγαπάμε πολύ τις σουπίτσες. Για ένα γρήγορο μεσημεριανό ή για ένα ελαφρύ βραδινό. Και τι καλύτερο από μία σούπα με ζυμαρικό. Με την προσθήκη λαχανικών και ενός κύβου λαχανικών, η σουπίτσα μας απογειώνεται και γίνεται πραγματικά πεντανόστιμη. Δοκιμάστε την!#ζυμαρικά #ΔιεθνήςΠοδιά #νηστίσιμο
-
Κοφτό μακαρονάκι με καλαμπόκι και μελιτζάνα 🍆 Κοφτό μακαρονάκι με καλαμπόκι και μελιτζάνα 🍆
Η ζέστη είναι στο φουλ και η διάθεση για κάτι ελαφρύ είναι έντονη.#ομάδαντομάτα
-
Ιταλική μακαρονάδα με μελιτζάνα και ντομάτα. 🍆🍅 Ιταλική μακαρονάδα με μελιτζάνα και ντομάτα. 🍆🍅
Η γεύση της μακαρονάδας αυτής είναι απίστευτη!.. Μεσογειακή μακαρονάδα με βάση την μελιτζάνα. #μελιτζάνα
-
Πένες με ντοματίνια ελιές και φέτα Πένες με ντοματίνια ελιές και φέτα
Μια ακατέργαστη νοστιμιά.Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι μια πολύ νόστιμη, γευστική και χορταστική συνταγή. Γίνεται εξίσου νόστιμη και χωρίς φέτα, οπότε είναι μια ωραία νηστίσιμη εναλλακτική.
-
Σαλάτα ζυμαρικών με τόφου Σαλάτα ζυμαρικών με τόφου
Δροσερή και χορταστική σαλάτα για τις ημέρες που βαριέστε το πολύ μαγείρεμα.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι βίγκαν. Προσαρμοσμένη από το βιβλίο La Dolce Vegan! της Sarah Kramer. Το σιρόπι αγάυς είναι γλυκαντικό.
-
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι της μαμάς Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι της μαμάς
#στόχος . Επιστροφή στο χωριό με μία μαμαδίστικη συνταγή
-
Πέρκα κοκκινιστή με ελιές Πέρκα κοκκινιστή με ελιές
Απλή εύκολη νόστιμη αρωματική συνταγή που μπορούν οι φοιτητές να φτιάξουν μόνοι τους χωρίς κόπο και πολύ χρόνο και να εντυπωσιάσουν τους φίλους τους ή να χορτάσουν τον εαυτό τους. #φοιτητής
-
Μπριάμ με λιαστές ντομάτες, ελιές και φέτα!!! Μπριάμ με λιαστές ντομάτες, ελιές και φέτα!!!
Ένα διαφορετικό μπριάμ με λιαστές ντομάτες και ελιές που έγινε φανταστικό!!!Όλο το καλοκαίρι σε ένα μικρό ταψί, έκλεψε τις εντυπώσεις
-
Κοφτό μακαρονάκι με χταπόδι Κοφτό μακαρονάκι με χταπόδι
τη συνταγή την είχα δει από τον Βαγγελη Δρίσκα
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια