Τυρόψωμα

Νόστιμα και υγιεινά σπιτικά τυρόψωμα που κρατάνε έως και 3 μέρες
Λίγα μυστικά ακόμα
Με την ίδια συνταγή χωρίς τη φέτα και το κίτρινο τυρί μπορείτε να φτιάξετε και ψωμί. Χωρίζετε την ζύμη στα 2 και φτιάχνετε 2 φρατζολάκια.
Τυρόψωμα
Νόστιμα και υγιεινά σπιτικά τυρόψωμα που κρατάνε έως και 3 μέρες
Λίγα μυστικά ακόμα
Με την ίδια συνταγή χωρίς τη φέτα και το κίτρινο τυρί μπορείτε να φτιάξετε και ψωμί. Χωρίζετε την ζύμη στα 2 και φτιάχνετε 2 φρατζολάκια.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σ' ένα μικρό μπολάκι βάζουμε τη ζάχαρη, τη μαγιά, και 1/2 φλυτζάνι χλιαρό νερό. Ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι ώστε να διαλυθεί η μαγιά και αφήνουμε να φουσκώσει 10 λεπτά.
- 2
Σ' ένα άλλο μπολ βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι τ' ανακατεύουμε και προσθέτουμε το υπόλοιπο νερό (ενδεχομένως να χρειαστεί να συμπληρώσουμε λίγο νερό αν έχει πέσει παραπάνω το αλεύρι) και το μείγμα της μαγιάς. Ζυμώνουμε καλά και βάζουμε λίγο λίγο το βούτυρο με το χέρι ζυμώνοντας καλά ώστε να πάει παντού. Η ζύμη είναι έτοιμη όταν δεν χωρίζει.
- 3
Βουτυρώνουμε ένα άλλο μπολ και βάζουμε τη ζύμη (σε μπάλα) γυρνώντας τη απ΄ όλες τις πλευρές ώστε να έχει βούτυρο. Σκεπάζουμε με διάφανη μεμβράνη και την αφήνουμε να φουσκώσει για μία ώρα.
- 4
Όταν έχει φουσκώσει κόβουμε ένα-ένα κομμάτι τη ζύμη (όχι πολύ μεγάλο γιατί φουσκώνει) και το ανοίγουμε με το χέρι (όχι πολύ λεπτό) βάζουμε μέσα φέτα θρυμματισμένη και λίγο κίτρινο τυρί και κλείνουμε σαν πουγγί. Σε ταψί έχοντας τοποθετήσει λαδόκολα πρώτα, τοποθετούμε ένα προς ένα τα στρογγυλά τυρόψωμα μας (το σημείο που κλείσαμε τη ζύμη μας προς τα κάτω) αφήνοντας χώρο ενδιάμεσα τους γιατί φουσκώνουν και βάζουμε λίγη θρυμματισμένη φέτα και κίτρινο τυρί και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
- 5
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 210oC μέχρι να ροδίσουν.
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Τυρόψωμα με μείγμα προζυμιού και μαγιάς 🍔 Τυρόψωμα με μείγμα προζυμιού και μαγιάς 🍔
Τα τυρόψωμα είναι σούπερ αφράτα!!! Με μίγμα προζυμιού και μάγιας. Αντί για τυριά μπορούμε να τα αφήσουμε σκέτα, ή να προσθέσουμε αλλαντικά. Είναι εξίσου νόστιμα. #ζύμη #τυρί Jasmine⚘️ -
Τυρόψωμα Αφράτα σαν Σύννεφο ☁️ Τυρόψωμα Αφράτα σαν Σύννεφο ☁️
Μια μέρα σκεφτόμουν τι να βάλω στην κόρη μου για κολατσιό στο νηπιαγωγείο!Σκέφτηκα ότι αφού αγαπάει το ψωμί, αγαπάει και το τυρί το ιδανικό θα ήταν ένα τυρόψωμο!Το αποτέλεσμα ήταν απίστευτα νόστιμο και περισσότερο απίστευτα αφράτο!#ΧρυσόΠιρούνι Al Dente -
Τυροψωμάκια με αφράτη ζύμη ολικής άλεσης Τυροψωμάκια με αφράτη ζύμη ολικής άλεσης
Το cookpad πραγματικά με έχει κάνει μαγείρισσα με τα όλα της!! Αυτή τη συνταγή της ζύμης την βρήκα από εδώ απλά εγώ έβαλα φέτα που μ'αρέσει πολύ αυτός ο συνδυασμός εσείς μπορείτε να βάλετε ότι σας αρέσει.Υ.Γ. τα τυρακια που βγήκαν στα πλάγια μη σας πειράζει αλλά εγώ δεν τα τυλιξα με μπόλικη ζύμη σε εκεινα τα σημεια ωστε να παραμείνουν μέσα. stegeo -
Τυρόψωμα Τυρόψωμα
Δοκίμασα αρκετές συνταγές μιας και μας αρέσουν πολύ τα τυροψωμα και θεωρώ ότι είναι η πιο αφρατη και νόστιμη συνταγή που βρήκα. Η γέμιση παίρνει πολλές παραλλαγές από έλιες, διάφορα τυριά μέχρι και αλλαντικα. Δεν θυμάμαι το σαιτ αλλά θα ψάξω και αν το βρω θα το προσθέσω. Ευδοκια Βαγενα -
Τυρόψωμο με φέτα αφράτο Τυρόψωμο με φέτα αφράτο
Αφράτα τυρόψωμα με φέτα και άρωμα δυόσμου. Μια συνταγή που βρήκα στο Internet από το (live kitchen) και η μόνη αλλαγή είναι ότι προσέθεσα δυόσμο. taVrina Gar.Lit.Sef. -
Ανατολίτικα τυρόψωμα Ανατολίτικα τυρόψωμα
από το live kitchen channel, το έφτιαξα για να κεράσω στην δουλειά προχθές Elisabeth Paramythiotou -
Αφράτα εύκολα τυρόψωμα! Αφράτα εύκολα τυρόψωμα!
Ψάχνοντας αλμυρά σνακ για τα μικρά μου έπεσα πάνω σε μια συνταγή του live kitchen channel (https://live-kitchen.gr/tyropsoma-afros-me-zymi-giaourtiou/), η οποία είναι εξαιρετικά επιτυχημένη και ό, τι πρέπει για να παίρνουν τα παιδιά μας στο σχολείο. Στο δικό μας σπίτι τα τυρόψωμα επέζησαν για λιγότερες από 24 ώρες... #σνακ #κολατσιό #παιδί #Ημερολόγιο2023 Lydia Chrys -
Τυρόψωμο αλλιώς Τυρόψωμο αλλιώς
Ξεκίνησα από τυρόπιτα και τελικά βγήκε ένα τυρόψωμο φουσκωτό που ξεχειλίζουν τα τυριά!! Αξίζει να το φτιάξετε! Νικόλ_ -
-
Ζύμη για τυρόψωμα ποντιακά, πεϊνιρλί, πιροσκί Ζύμη για τυρόψωμα ποντιακά, πεϊνιρλί, πιροσκί
Η ζύμη που κάνει τα καλύτερα ποντιακά τυρόψωμα (χατσαπούρι), πεϊνερλί και πιροσκί.Λίγα μυστικά ακόμαΠροσέχω η ζύμη να μη γίνει σφιχτή, πρέπει να κολλάει. Την δουλεύουμε με το αλεύρι. Νιαμ νιαμ!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (10)