Μανιτάρια με ροκφόρ
-
ANGOLINA“Αγαπημένες γεύσεις , μανιτάρια -ροκφόρ και τρομερός συνδυασμός. Απέφυγα το στάδιο με το ξύδι.” -
dcroula“Τελικά αποφάσισα να καθαρίσω τα μανιτάρια μου, όπως τα κάνω συνήθως.\nΕπειδή περίμενα παρέα, είπα να μην το διακινδυνεύσω, θα το δοκιμάσω όταν θα τα φτιάξω για μας μόνο.\nΑντί για κρέμα γάλακτος έβαλα λίγο εβαπορέ, γιατί δεν είχα.”
Για τους λάτρεις του ροκφόρ!!!!!!!!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα μανιτάρια και τα αφήνουμε για 1 ώρα περίπου στο ξύδι.
- 2
Αφού τα στραγγίξουμε τα τσιγαρίζουμε με το σκόρδο μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα.
- 3
Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, το ροκφόρ και αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε να βράσει η κρέμα γάλακτος για 15 λεπτά περίπου χωρίς να σταματάμε το ανακάτεμα ενδιαμέσως.
- 4
Βγάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Παρόμοιες συνταγές
-
Φιλετάκια κοτόπουλο με μπρόκολα και σως ροκφόρ Φιλετάκια κοτόπουλο με μπρόκολα και σως ροκφόρ
Μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή για τους λατρεις του κοτόπουλουχαμηλών υδατανθράκων
-
Μανιτάρια γεμιστά στο φούρνο Μανιτάρια γεμιστά στο φούρνο
Τα ετοιμάζω συνήθως για βραδινό στα παιδιά μου, τους αρέσει πολύ.#Ημερολόγιο2023. #νηστίσιμο
-
Κοτόπουλο με σως τυριών - Εύκολα και γρήγορα Κοτόπουλο με σως τυριών - Εύκολα και γρήγορα
Σήμερα θελήσαμε κάτι σπέσιαλ και τυρένιο... Φτιάξαμε κοτόπουλο με σως ροκφόρ και τυριά και έγινε φοβερό!!Για τους λάτρεις του ροκφόρ είναι η απόλυτη αμβροσία αυτό το φαγητό 🤗 🧀 🤤Είναι εξαιρετικά εύκολη η συνταγή και με ελάχιστα υλικά.Πάμε να φτιάξουμε το φαγάκι μας! #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω
-
Πένες με σάλτσα ροκφόρ και μανιτάρια Πένες με σάλτσα ροκφόρ και μανιτάρια
Το ροκφόρ ένα από τα αγαπημένα μου τυριά και ειδικά όταν συνδυάζεται με μακαρόνια θα μπορούσα να τα τρώω κάθε μερα!!!
-
Λιγκουίνι με σάλτσα ροκφόρ Λιγκουίνι με σάλτσα ροκφόρ
Μια ωραία και εύκολη συνταγή για όσους αρέσουν τα μακαρόνια και το ροκφόρ! Ονομάζεται επίσης και μακαρόνια με σάλτσα όσκαρ!Λίγα μυστικά ακόμαΣτο βιβλίο "συνταγές για χορτοφάγους" βρήκα μια παραλλαγή της, όπου αντί για πιπεριές έβαζαν κολοκυθάκια και αντί κόκκινο κρασί έβαζαν λευκό. Τη δοκίμασα κι έτσι και είναι καλή, αλλά εγώ και ο άντρας μου προτιμούμε την έκδοση με το κόκκινο κρασί.Μπορείτε αντί για ροκφόρ να βάλετε μπλε τυρί Δανίας χωρίς να αλλοιωθεί τίποτα από τη γεύση του!https://www.youtube.com/watch?v=w6uqXiuNo0A
-
Τάρτα με ροκφόρ, πιπεριές και μανιτάρια Τάρτα με ροκφόρ, πιπεριές και μανιτάρια
Αν σας αρέσει το ροκφόρ, τότε σίγουρα θα γλείφετε τα δάκτυλά σας μ' αυτή τη συνταγή τάρτας!Λίγα μυστικά ακόμαΑν σας περισέψει ζύμη μη την πετάξετε! Μπορείτε να φτοιάξετε μικρά ταρτάκια και να βάλετε λίγο απ'τη γέμιση.
-
-
-
Σουδάκια με γέμιση ροκφόρ Σουδάκια με γέμιση ροκφόρ
Για όποιον αρέσει το ροκφόρ αυτή η συνταγή είναι ο,τι πρέπει !! Νομίζω θα την λατρέψετε ! Η ίδια συνταγή μπορεί να γίνει και με blue cheese
-
Κόκκινη σάλτσα για Μακαρόνια, με κολοκυθάκι και μαυροδάφνη Κόκκινη σάλτσα για Μακαρόνια, με κολοκυθάκι και μαυροδάφνη
Μια υπέροχη και πολύ γευστική σάλτσα. Μπορούμε να την φτιάξουμε πολύ γρήγορα και με απλά υλικά που έχουμε πάντα στην κουζίνα μας! Για περισσότερες συνταγές, επισκευτείτε την σελίδα μας www.tofagitotismamas.blogspot.gr
-
Ζεστή σοκολάτα με κουβερτούρα και σαντιγί ☕ Ζεστή σοκολάτα με κουβερτούρα και σαντιγί ☕
Ότι πρέπει για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Υπέροχη διαχρονική ζεστή σοκολάτα για εσάς και τους καλούς σας
-
Ντιπ ή αλοιφή με ροκφόρ Ντιπ ή αλοιφή με ροκφόρ
Το ροκφόρ γενικά ή το μισεί ο κόσμος ή το λατρεύει. Εμένα μου αρέσει πολύ.Αυτό το ντιπ είναι μια συνταγή που θυμάμαι να τη φτιάχνει ο μπαμπάς μου από τότε που ήμουν μικρή (μια που και αυτός το αγαπάει). Είναι εξαιρετικά απλό μια που απλώς ανακατεύεις γιαούρτι με ροκφόρ, και κάνει τη γεύση του ροκφόρ πιο απαλή.Μπορεί να το φάει κανείς βουτώντας μέσα καροτάκια, αγγουράκια κ.λπ., σαν ντιπ, ή να το αλείψει σε ψωμάκια, ντακάκια, φρυγανιές κ.λπ., σαν ορεκτικό.Εγώ μπορεί να το φάω και για πρωινό δηλαδή 😂Οι ποσότητες εδώ είναι ενδεικτικές.
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3076389
Σχόλια (10)