Φωτογραφία της συνταγής Κοτόπουλο Κόσκο

Κοτόπουλο Κόσκο

zaxaroula
zaxaroula @cook_8451857
,

Πουλερικό κινεζικής εμπνεύσεως αλλά ελληνικής παραγωγής και εκτέλεσης

Λίγα μυστικά ακόμα

Όπως καταλάβατε δεν έχει τίποτα κινέζικο, η γευση όμως είναι γλυκόξινη και θυμίζει το κοτόπουλο που τρώμε στο κινέζικο.Φτιάχνεται με οποιοδήποτε πουλερικό.Εγώ το έφτιαξα τη 2η μέρα των Χριστουγέννων με την κότα που είχε περισσέψει προσθέτοντας και ό,τι σαλάτα είχε απομείνει!!!

Κοτόπουλο Κόσκο

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
12 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
zaxaroula
zaxaroula @cook_8451857
,

Πουλερικό κινεζικής εμπνεύσεως αλλά ελληνικής παραγωγής και εκτέλεσης

Λίγα μυστικά ακόμα

Όπως καταλάβατε δεν έχει τίποτα κινέζικο, η γευση όμως είναι γλυκόξινη και θυμίζει το κοτόπουλο που τρώμε στο κινέζικο.Φτιάχνεται με οποιοδήποτε πουλερικό.Εγώ το έφτιαξα τη 2η μέρα των Χριστουγέννων με την κότα που είχε περισσέψει προσθέτοντας και ό,τι σαλάτα είχε απομείνει!!!
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4 μερίδες
  1. 2 κούπεςξεψαχνισμένο μαγειρεμένο κοτόπουλο σε κομμάτια
  2. 2πιπεριές κομμένες σε λεπτά μπαστούνια
  3. 2 μικράκαρότα σε νιφάδες (με τον αποφλοιωτή ή στον τρίφτη στην πλευρά με τη μεγάλη λεπίδα)
  4. 1 μεγάλοκρεμμύδι σε ροδέλες
  5. προαιρετικάλίγο λάχανο χοντροκομμένο
  6. 1/2 ποτήρι κρασιούσπορέλαιο
  7. αλάτι - πιπέρι - πάπρικα
  8. 1 ποτήριτου κρασιού κέτσαπ
  9. 1 1/2 ποτήριτου κρασιού κρασί ημίγλυκο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σωτάρετε σε μεγάλο και βαθύ τηγάνι τα λαχανικά σας με το σπορέλαιο. Αλατοπιπερώστε, προσθέτοντας και ό,τι μπαχαρικό σας αρέσει.

  2. 2

    Μόλις το κρεμμύδι γίνει διάφανο προσθέστε το κοτόπουλο και αφήστε λίγο να ζεσταθεί και να αναμιχθεί με τα λαχανικά και τα υγρά τους.

  3. 3

    Προσθέστε το κέτσαπ και το κρασί και δουλέψτε το τηγάνι (με το χέρι ή απαλά με ξύλινη σπάτουλα) μέχρι να δημιουργηθεί μια πηχτή σάλτσα.

  4. 4

    Σερβίρετε με ρύζι ή πουρέ
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
zaxaroula
zaxaroula @cook_8451857
στις
,
Δε με λένε Ζαχαρούλα. Μ' αρέσουν όμως τα γλυκά. Και ο Αρκάς φυσικά... Εξ'ων το όνομα και η εικόνα.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Θυμάρι με μέλι Χανίων
  2. Κατσικάκι στη γάστρα να γλύφεις τα δάχτυλα σου ❤️🤤
  3. Τοστακι με αυγό στο airfryer 😋
  4. Ζουμερά χοιρινά κότσια στη γάστρα με λαχανικά - ένα φαγητό που λιώνει στο στόμα!
  5. Ιταλική κολοκυθόπιτα
  1. Σάμαλι Σαλονικιό
  2. Χιονάνθρωπος από τυριά
  3. Γλυκόξινο κοτόπουλο με ρύζι τηγανητό
  4. Carbonara ala nicola που σκοτώνει άνθρωπο