Πήγα σε μιά φίλη απροειδοποιήτα έκατσα ώρα και μου είπε "μείνε να φάμε, θα βγάλω μπιφτέκια". Τα είχε ζυμωμένα στην κατάψυξη. Τα βάζει φούρνο. Μύριζαν τέλεια και φουσκώναν πολύ ωραία. Έφαγα. Απο γεύση ΤΡΕΛΑΘΗΚΑ, ζητησα την συνταγή και την μοιράζομαι μαζί σας.Λίγα μυστικά ακόμαΔεν υπάρχει μυστικό πια. Το ξέρετε όλοι!!!

Ζουμερά μπιφτεκάκια με σάλτσα που θυμίζει στιφάδο λόγω των κρεμμυδιών.Λίγα μυστικά ακόμαΣυνοδεύεται τέλεια με πουρέ. Την συνταγή μου την έδωσε η μέλλουσα πεθερά μου και μου είπε πως είναι απο την Μακεδονία.

Μπιφτέκια στα κάρβουνα για παιδιά και για ... μεγάλα παιδιά.Λίγα μυστικά ακόμαΌταν φτιάχνουμε μείγμα κιμά για τα κάρβουνα πρέπει το μείγμα μας να είναι σφιχτό διαφορετικά κινδυνέυει να κολλήσει στην σχάρα ή να λιώσει και να το "χάσουμε". Για περισσότερη σιγουριά χρησιμοποιούμε την λαδόκολλα ως να σφίξει ελαφρώς το μείγμα χωρίς να διαλύσει.

Ένα από τα πρώτα μου φαγητά με κιμά... είναι αυτά τα πεντανόστιμα μπιφτέκια!!

Τα μπιφτέκια αλλιώς να μη βαριέσαι να τρως.#μπιφτέκια #κρέας #καρότο #τυρί #απλό #εύκολο #νόστιμο #γρήγορο

Από τα καλύτερα μπιφτέκια που έχω φάει, ζουμερά, αφράτα με ντομάτα και κολοκυθάκι και πατάτα. Καλοκαιρινά λόγω των υλικών τους! Και η ροδέλα ντομάτα τα κρατάει ζουμερά κατά την διάρκεια του ψησίματος. Όσο για τις πατάτες λιώνουν στο στόμα. Τα μπιφτέκια δεν τα γυρίζουμε στο ψήσιμοΛίγα μυστικά ακόμαΤα μπιφτέκια δεν τα γυρίζουμε στο ψήσιμο και από άνω βάζουμε μια ροδέλα ντομάτας στο καθένα, συνταγή Β.Καλλίδη

Τίποτα το ιδιαίτερο! Απλά με δυόσμο τα μπιφτέκια έγιναν φανταστικά! Και με μπαγιάτικο ψωμί φυσικά !#μπιφτέκια #δυόσμο #χοιρινό

Το απόλυτο comfort food!Τα μπιφτέκια (ένα για την ακρίβεια στην συγκεκριμένη φωτογραφία) σε πρώτο πλάνο όπως τα συνδυάζω συνήθως. Με τζατζίκι, πατάτες φούρνου και αν έχω όρεξη και χρόνο, φάβα.Τις αντίστοιχες συνταγές τις έχω ανεβάσει όλες εδώ.

Μπιφτέκια πολύ νόστιμα,τα οποία μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε σε burger αλλά και να τα φάτε και σκέτα με πατάτες τηγανιτές ή ότι άλλο θέλετε! Με λίγα υλικά,ζουμερά και γευστικότατα.Λίγα μυστικά ακόμαΤα μπιφτέκια της φωτογραφίας τα έκανα hamburger, άλειψα ένα αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστο ελαιόλαδα και τα έψησα (τηγάνισα),τα γύρισα περίπου 2-3 φορές για να ψηθούν καλά,προσοχή όμως μην τα πιέζετε με την σπάτουλα γιατί θα στεγνώσουν, γι'αυτό και σας είπα στο πλάσιμο να τα πατικώσετε ελαφρώς. Καλή όρεξη!

Μιας που πήρα φόρα!!🏃🏃🏃Ας Φτιάξουμε και αυτά τα μπιφτέκια που είναι νόστιμα!!!😋

Ψάχνοντας καιρό τώρα για τα τέλεια μπιφτέκια βρήκα αυτή την πανεύκολη συνταγή για πεντανόστιμα, αφράτα, ζουμερά μπιφτέκια γεμιστά με φέτα και ντομάτα που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους..!!!Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη. Δοκιμάστε τη..!

Πραγματικά αυτά τα μπιφτέκια είναι πολύ ζουμερα με τοοοση "ανεξήγητη" νοστιμιά που πραγματικά απορούμε όλοι..Να σας εξηγήσω τι εννοώ: Αυτή τη συνταγή η μανούλα μου την κάνει πάντα ακόμα κ με κλειστά μάτια κ χωρίς συγκεκριμένες ποσότητες (τα βάζει όλα με το μάτι κ την μυρωδιά) κ βγαίνει πάντα τοοοοσο μα τοοοοσο πετυχημένη είτε βάλει λιγότερο είτε περισσότερο ένα υλικό την ίδια νοστιμιά θα πετύχει.. έχει τύχει λοιπόν μία φορά να φτιάξω κ εγώ μαζί με τη μαμά μου(σε δικό μου μπολ κ η μαμά μου σε δικό της)κ όμως βγήκαν διαφορετικά τα μπιφτέκια μας ενώ είχαμε βάλει τα ίδια κ ίσα τα υλικά μας...τι να πω! Ισως επειδή η μαμά μου τα κάνει με πολύ αγάπη κ τρυφερότητα για να μας ευχαριστήσει τις γίνονται πάντα μα πάντα τέλεια!!Όλοι οι άλλοι που τα κάνουμε με τα ίδια υλικά μας βγαίνουν παρεμφερή κ θυμίζουν της μαμάς.. δεν είναι όμως!!Όποτε παίρνει επάξια τον τίτλο '"τα μπιφτέκια της μανούλας!!!'"