Τάρτα σοκολάτας στο φούρνο με παγωτό βανίλια

Παγωτό βανίλια

Είχα την ευκαιρία να βρεθώ σήμερα στο "Αμερικάνα" στο Μετς, για ένα "σεμινάριο" για παγωτό σπιτικό αλλά με γεύση και υφή όπως ενός καλού ζαχαροπλαστείου! Αυτή είναι η βασική συνταγή του Μάριου για το παγωτό βανίλια. Ευχαριστούμε!

Χειροποίητο παγωτό, με υπέροχη γεύση! Στο σεμινάριο παρασκευής παγωτού, μάθαμε, και δοκιμάσαμε (!!!!) αυτό το απλό, πλην τέλειο παγωτό. Ευχαριστώ την cookpad γι αυτή την ωραία εμπειρία!

Άλλη γεύση!!! Με βανίλια υποβρύχιο μέσα. Είναι το κλασικό παγωτό με το φρέσκο γάλα και τα αυγά. Γίνεται και με παγωτομηχανή για πιο γρήγορα, αν κι εγώ δεν την χρησιμοποιώ πια και το έκανα χωρίς. Έχει μαλακή υφή, εύκολη στο σερβίρισμα. Μου είχαν περισσέψει κρόκοι από αυγά από κότες σπιτικές και ήθελα να φτιάξω γλυκό θρεπτικό. Νομίζω πως βρήκα το καλύτερο!

Απλό και πεντανόστιμο. Χωρίς ζάχαρη και γλυκόζη. Γίνεται σε λίγα λεπτά. Μπορείτε να προσθέσετε ότι άρωμα σας αρέσει και έξτρα υλικά βέβαια όπως τριμμένο μπισκότο, κομματάκια σοκολάτας, τριμμένα ζαχαροαμύγδαλα. Όταν σερβίρετε αφήστε πρώτα δέκα λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου αν έχετε δυνατή κατάψυξη. #παγωτό_χωρίς_μίξερ #όπως_του_εμπορίου #χωρίςζάχαρη

Όταν υπάρχουν διαφορετικά γούστα στο σπίτι ,κάνεις ένα γλυκό για όλα τα γούστα! Έτσι κι εγώ έκανα την τάρτα μισή με κρέμα βανίλια- μισή με σοκολάτα!(Εμένα μου φάνηκε λίγη η ζύμη και έτσι έκανα διπλή δόση αυτής της συνταγής) #κουτάλι

Εύκολο παγωτό με λίγα υλικά και ελάχιστο κόστος!Η γεύση του και η υφή του θα σας ανταμείψει!#2

Το πιο ωραίο παγωτό βανίλια

-Μία πανεύκολη βασική συνταγή για αφράτο παγωτό χωρίς παγωτομηχανή!!!-Επίσης μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε και ως γέμιση στη συνταγή μου "Σπιτικά παγωτίνια σάντουιτς" που σας έχω δώσει εδώ -> (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3225598-spitika-pagotinia-santouits)-Μπορείτε επίσης να της δώσετε κάθε φορά που τη φτιάχνετε και μία διαφορετική γεύση προσθέτοντας 1 ή 2 υλικά ακόμη!!!ΜΕΡΙΚΕΣ ΔΙΚΕΣ ΜΟΥ ΔΟΚΙΜΑΣΜΕΝΕΣ ΙΔΕΕΣ ΕΙΝΑΙ....-Χτυπήστε μαζί στο 2ο μείγμα της συνταγής και μία κουταλιά της σούπας κανέλα και φτιάξτε "Παγωτό κανέλα"-Χτυπήστε μέσα στο 2ο μείγμα της συνταγής 2γρ. σκόνη μαστίχας και 5γρ σαλέπι ανακατεμένο με 40γρ φρέσκο γάλα και φτιάξτε Υπέροχο "Παγωτό καϊμάκι" Αν δε βρείτε σκόνη μαστίχας τότε σπάστε στο γουδί 2γρ. μαστίχα με 1κ.σ ζάχαρη (τη ζάχαρη τη θέλουμε να βοηθήσει ώστε να γίνει τελείως σκόνη η μαστίχα)-Στο έτοιμο μείγμα του παγωτού προσθέστε μερικά σπασμένα μπισκότα της επιλογής σας ή και ότι σας έχει μείνει στο ντουλάπι σας (π.χ απλά μπισκοτάκια βανίλιας ή με κομματάκια σοκολάτας ή με ξηρούς καρπούς, ή κανέλας ή γεμιστά σε οποιασδήποτε γεύση ή βάλτε και κουλουράκια που σας έχουνε ξεμείνει) και φτιάξτε ένα σούπερ "Παγωτό cookies"-Μπορείτε επίσης να ανακατέψετε μέσα στο έτοιμο μείγμα 1 με 2 χούφτες ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, ή και καραμέλες γεύσης που αγαπάτε καλά σπασμένες στο γουδί.-Επίσης μπορείτε να ανακατέψετε δημητριακά με μέλι ή σοκολάτας που τρώνε τα παιδιά σας με το πρωινό τους!-Βάλτε το έτοιμο μείγμα σε στρώσεις μέσα στο μπολ της κατάψυξης και ενδιάμεσα σκορπίστε κάποιο γλυκό του κουταλιού (Αν το γλυκό όμως είναι σε μεγάλα κομμάτια π.χ πορτοκάλι τότε ψιλοκόψτε το)-Μπορείτε επίσης στο έτοιμο μείγμα να ρίξετε τρούφα σοκολάτας ή κουβερτούρας ή και χρωματιστή τρούφα!-Τέλος μπορείτε να αρωματίσετε το μείγμα προσθέτοντας ακόμη 1κ.γ από κάποιο άλλο εκχυλίσμα (π.χ. πικραμύγδαλο) ή να προσθέσετε μέσα λίγο ξύσμα εσπεριδοειδών( π.χ. πορτοκάλι, λεμόνι, περγαμόντο, μανταρίνι.... )-Μπορείτε να κάνετε επίσης και συνδυασμούς από τις ιδέες που σας δίνω...-Γενικά αφήστε τη φαντασία σας ελεύθερη και δημιουργήστε τις δικές σας αγαπημένες γεύσεις έχοντας ως βάση... Μόνο μία συνταγή!!!!

Μια νοστιμότατη τάρτα σοκολάτας με έντονη γεύση και άρωμα πορτοκάλι.Λίγα μυστικά ακόμαΤην κεντρική ιδέα για την προσθήκη γάλα-γιαούρτι αντί για κρέμα γάλακτος στην τάρτα σοκολάτας, την πήρα από μια άλλη συνταγή του Στ. Παρλιάρου η οποία όμως είχε εντελώς διαφορετικά όλα τα υπόλοιπα υλικά. Το δοκίμασα έτσι και πέτυχε.Εγώ χρησιμοποίησα μπισκότα "Παπαδοπούλου".Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση σε όποιον δοκιμάσει να τη φτιάξει!

Είναι μια πανεύκολη και πολύ νόστιμη τάρτα σοκολάτας.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι της κας Ντίνας Νικολάου και τη βρήκα στο site του τηλεοπτικού σταθμού Star.

Ηταν η πρώτη μου αποπειρα να φτιαξω παγωτό χωρίς παγωτομηχανή . Πολύ καλή συνταγή. Δεν ειχα λοβο βανίλιας ετσι χρησιμοποίησα μόνο το εκχύλισμα.https://www.biggerbolderbaking.com/homemade-vanilla-ice-cream/