Cupcakes Σοκολάτας

louzi
louzi @cook_8450603

Αφράτα και πολύ νόστιμα!!!!!

Μοιράσου

Υλικά

20 Minutes
24-30 cupcakes
  1. 3/4 φλ.βούτυρο
  2. 3αυγά
  3. 2 φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  4. 3/4 φλ.άγλυκο κακάο σε σκόνη
  5. 1 κουταλάκισόδα μαγειρικής
  6. 3/4 κουταλάκιbaking powder
  7. 1/2 κουταλάκιαλάτι
  8. 2 φλ.ζάχαρη
  9. 2 κουταλάκιαβανίλια
  10. 1 1/2 φλ.γάλα

Οδηγίες μαγειρέματος

20 Minutes
  1. 1

    Αφήστε το βούτυρο και τα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου για 30 λεπτά. Βάλτε σε φόρμα για μικρά κέικ 24-30 θήκες 6,5 εκατοστών. Σε μεσαίο δοχείο ανακατέψτε το αλεύρι, το κακάο, τη σόδα, το baking powder και το αλάτι.

  2. 2

    Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε μεγάλο δοχείο χτυπήστε το βούτυρο για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε τη ζάχαρη, χτυπώντας. Ξεκολλήστε τα υλικά από τα τοιχώματα και χτυπήστε. Προσθέστε τα αυγά, ένα ένα, χτυπώντας καλά. Προσθέστε τη βανίλια, το μείγμα αλευριού και το γάλα στο μείγμα βουτύρου χτυπώντας. Χτυπήστε για ακόμη 20 δευτερόλεπτα.

  3. 3

    Γεμίστε με την ζύμη κάθε θήκη έως τη μέση ή έως τα 3/4. Με ένα κουτάλι στρώστε την επιφάνεια των cupcakes.

  4. 4

    Ψήστε για 18-22 λεπτά. Κρυώστε τα cupcakes για 5 λεπτά. Αφαιρέστε τα από τις φόρμες και αφήστε να κρυώσουν.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
louzi
louzi @cook_8450603
στις

Σχόλια (15)

eleni antoniou
eleni antoniou @eleniantoniou
Υπέροχη συνταγή. Μήπως γίνονται και βανίλιας? Εάν αφαιρέσω το κακάο? Στην ίδια ποσότητα? Επίσης πόσα γραμμάρια περίπου είναι ο βουτηρος?

Παρόμοιες συνταγές