Φωτογραφία της συνταγής Μυρμηγκάτο σπέσιαλ

Μυρμηγκάτο σπέσιαλ

clarabelle
clarabelle @cook_8500983

Ένα γλυκό αφράτο ελαφρύ και εύκολο τόσο να φτιαχτεί, όσο και να φαγωθεί.

Λίγα μυστικά ακόμα

το γλύκο αυτό το πήρα από μια κυρία που έχει ταβέρνα και το βγάζει στο μαγαζί.οι αναλογίες της συνταγής βγάζουν ένα τετράγωνο ταψί του φούρνου,το βαθύ.εμένα με έβγαλε ασπροπρόσωπη πολλές φορές σε γιορτές.καλή επιτυχία!

Μυρμηγκάτο σπέσιαλ

Ένα γλυκό αφράτο ελαφρύ και εύκολο τόσο να φτιαχτεί, όσο και να φαγωθεί.

Λίγα μυστικά ακόμα

το γλύκο αυτό το πήρα από μια κυρία που έχει ταβέρνα και το βγάζει στο μαγαζί.οι αναλογίες της συνταγής βγάζουν ένα τετράγωνο ταψί του φούρνου,το βαθύ.εμένα με έβγαλε ασπροπρόσωπη πολλές φορές σε γιορτές.καλή επιτυχία!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

45 Minutes
  1. 7αυγά
  2. 1 κούπαζάχαρη
  3. 2 κούπεςαλεύρι
  4. 3/4 κούπαςμαργαρίνη
  5. 1 φακελάκιμπέικεν
  6. 2βανίλιες
  7. 1 κούπατρούφα
  8. Υλικά για το γλάσο
  9. 2πλάκες κουβερτούρα
  10. 2 κουταλιές σούπαςγάλα
  11. 1 κουταλιάσούπα βούτυρο
  12. Υλικά για το σιρόπι
  13. 2 κούπεςζάχαρη
  14. 1 1/2 κούπανερό
  15. 1 κούπαγάλα για να περιχύσουμε το γλυκό μας προτού το σιροπιασάσουμε

Οδηγίες μαγειρέματος

45 Minutes
  1. 1

    Χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια. Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη να αφρατέψουν, στη συνέχεια προσθέτουμε και το βούτυρο και συνεχίζουμε.

  2. 2

    Χτυπάμε σε μαρέγκα τα ασπράδια.

  3. 3

    Κοσκινίζουμε το αλέυρι, το μπέικιν και τις βανίλιες. Ενώνουμε τα υλικά ανακατέυοντας απαλά. Τέλος ρίχνουμε την τρούφα.

  4. 4

    Αδειάζουμε σε βουτυρωμένο ταψί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου.

  5. 5

    Λιώνουμε σε μπεν μάρι την κουβερτούρα με το γάλα και το βούτυρο.

  6. 6

    Ετοιμάζουμε το σιρόπι.

  7. 7

    Μόλις το κέικ είναι έτοιμο προτού το σιροπιάσουμε ρίχνουμε την κούπα γάλα και μετά το σιρόπι. Αφού τραβήξει το σιρόπι ρίχνουμε το γλάσο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
clarabelle
clarabelle @cook_8500983
στις

Παρόμοιες συνταγές