Γεμιστό ρολό τυλιχτό

'Ενα εύκολο και γρήγορο φαγητό, χωρίς πολλές δυσκολίες. Παραλλαγή 2 συνταγών που βρήκα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Γενικά μπορείτε να βάλετε ότι θέλετε και στον κιμά αλλα και στη γέμιση.Το αλάτι το πιπέρι και το λάδι τα βάζω με το χέρι, περίπου 1 μεγάλη κουταλιά του γλυκού χοντρό αλάτι και μισό κουταλάκι πιπέρι.Αν θέλετε αφήστε το παραπάνω στον φούρνο για να ξεροψηθεί το μπέικον και να γίνει πιο τραγανό. Καλή επιτυχία!
Γεμιστό ρολό τυλιχτό
'Ενα εύκολο και γρήγορο φαγητό, χωρίς πολλές δυσκολίες. Παραλλαγή 2 συνταγών που βρήκα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Γενικά μπορείτε να βάλετε ότι θέλετε και στον κιμά αλλα και στη γέμιση.Το αλάτι το πιπέρι και το λάδι τα βάζω με το χέρι, περίπου 1 μεγάλη κουταλιά του γλυκού χοντρό αλάτι και μισό κουταλάκι πιπέρι.Αν θέλετε αφήστε το παραπάνω στον φούρνο για να ξεροψηθεί το μπέικον και να γίνει πιο τραγανό. Καλή επιτυχία!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για τον κιμά, βάζετε το κρεμμύδι στο μούλτι με το σκόρδο ρίχνετε το λάδι λιαστής ντομάτας τη μουστάρδα και τα πολτοποιείτε, όχι πολύ όμως.
- 2
Βάζετε σε μια λεκάνη τον κιμά με όλα τα υλικά και τα ανακατεύετε καλά. Πολύ καλά. Το χωρίζετε σε 2 μέρη.
- 3
Για τη γέμιση, βάζετε σε μια λεκάνη τη φέτα, με τις πιπεριές και το αυγό τα ανακατεύετε καλά, μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Το χωρίζετε και αυτό σε 2 μέρη.
- 4
Για το τύλιγμα τώρα. Εγώ χρησιμοποιώ αλουμινένια φόρμα (σανιτας) μακρόστενη ώστε να δώσει ωραίο σχήμα. Τοποθετείτε το μπέικον σε σειρά μέσα στη φόρμα, σκεπάζοντας τη μια φέτα με την άλλη μέχρι να καλυφθεί η φόρμα. Και 2 φέτες μπέικον κάθετα και απο τις 2 μικρές πλευρές (για το πλαινό του ρολού)
- 5
Παίρνετε μια λαδόκολλα μεγάλη, και απλώνετε τον κιμά σε ορθογώνιο σχήμα, βάζετε μέσα τη μισή γέμιση. Πιάνετε τις 2 άκρες της λαδόκολλας και τη σηκώνετε σιγά σιγά, και τη πηγαίνετε στην απέναντι πλευρά ώστε να γίνει ένα ρολό. Το πιάνετε προσεκτικά και το βάζετε μέσα στη φόρμα, και τέλος κλείνετε το μπέικον ώστε να καλυφθεί. Το ξεφορμάρετε και το τοποθετείτε σε λαδωμένο ταψάκι, επαναλαμβάνετε και με τη 2η δόση. Το βάζετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 για 40-50 λεπτά, ανάλογα τον φούρνο.
Παρόμοιες συνταγές
-
Ρολό κιμά γεμιστό Ρολό κιμά γεμιστό
Ζουμερό από μέσα, τραγανό απ' έξω, πολύ νόστιμο και εξαιρετικά εμφανίσιμο για ένα εορταστικό ή κυριακάτικο τραπέζι.#στόχος #γιορτινά #κιμά #οικογένεια Ελβίρα Νίνη Ντούνη -
Γεμιστό ρολό κιμά με τραγανή κρούστα μπέικον Γεμιστό ρολό κιμά με τραγανή κρούστα μπέικον
Ενα ρολό μα τι ρολό!!! Ρολό κιμά γεμιστό με τυρί τσένταρ, ζουμερό, τυλιγμένο με τραγανό μπέικον! Σκέτη απόλαυση!!!Λίγα μυστικά ακόμαΑν προσέξουμε την ποσότητα των μυρωδικών μας (και δεν το παρακάνουμε) και ο κιμάς δεν έχει υπερβολική ένταση στη γεύση του (όχι όμως να είναι άγευστος, αλλά να έχει απαλή γεύση) τότε τρώγοντας το ρολό, θα καταλαβαίνετε την εναλλαγή των γεύσεων και θα ξετρελαθείτε !!!https://www.youtube.com/watch?v=VOHCE5iLWjI KATSOF -
Γεμιστό χοιρινό ρολό από το μηδέν (προετοιμασία) Γεμιστό χοιρινό ρολό από το μηδέν (προετοιμασία)
Μπήκα στο διαδίκτυο, βρήκα διαδικασία πανεύκολη (για παραδειγμα https://cookleit.wordpress.com/2014/11/25/stuffed-pork/) ή δείτε και του Άκη.....και ετοίμασα χοιρινό ρολό γεμιστό με τυρί, μπέικον και πιπεριά .Οκ το τύλιγμα δεν είναι και τόσο επαγγελματικό αλλά είναι χειροποίητο 😉Θέλει ψάξιμο αλλά εξοικονομούμε χρήματα όταν μπορούμε να τα φτιάξουμε μόνοι μας στο σπίτι. zoe vranikou -
Θεϊκό ρολό κιμά γεμιστό με τυρί και μπέικον!! Θεϊκό ρολό κιμά γεμιστό με τυρί και μπέικον!!
Τι να πω τώρα για αυτή την ΦΑΓΗΤΑΡΑ;;ζουμερό ρολό κιμά με τυρί λιωμένο και μπέικον;; Απλά τέλειο!!! Νικόλ_ -
-
Γεμιστό ρολό κιμά με αυγά και τυρί Γεμιστό ρολό κιμά με αυγά και τυρί
Είχα πάρει παραπάνω Κιμά και λέω..δεν φτιάχνω ένα ρολό; Λίγο διαφορετικό από ένα παλιότερο που έχω ανεβάσει,με λιγότερο λάδι,με βρώμη αντί για φρυγανιά ,με ωραιότατα χωριάτικα αυγουλάκια και φυσικά με το τυρί να λιώνει και να τρέχει..Νομίζω δεν χρειάζεται να πω άλλα 🤤🤤🤤 Νικόλ_ -
Ρολό κιμά γεμιστό με μανιτάρια και τυριά Ρολό κιμά γεμιστό με μανιτάρια και τυριά
Κι εκεί που την Κυριακή που μας πέρασε έριχνε "καρέκλες και τραπέζια" από βροχή, να σου η ιδέα! "Βρε, δεν αυτοσχεδιάζουμε;" Και πέτυχε η έμπνευση! Εύκολο και γρήγορο φαγάκι, όλο νοστιμιά! Αν θέλετε, δείτε το βιντεάκι.https://www.youtube.com/watch?v=7zniedCaTc8 Amanda -
Ρολό κιμά γεμιστό με τυριά και μπέικον τυλιγμένο σε τορτίγια 🍽 Ρολό κιμά γεμιστό με τυριά και μπέικον τυλιγμένο σε τορτίγια 🍽
Ένα πολύ νόστιμο και εμφανίσιμο πιάτο για τραπέζι και για μπουφέ, είναι το ρολό κιμά γεμιστό, τυλιγμένο σε τορτίγια. Είναι σίγουρο ότι θα το λατρέψουν μικροί και μεγάλοι και θα κλέψει τις εντυπώσεις #γιορτινότραπέζι 🌻🌻 Jasmine⚘️ -
Ρολό ανάμεικτο με κιμά μοσχαρίσιο κ,χοιρινό, γεμιστό με γκούντα! Ρολό ανάμεικτο με κιμά μοσχαρίσιο κ,χοιρινό, γεμιστό με γκούντα!
Ένα εύκολο και νόστιμο με πολλά αρωματικά με επένδυση μπέικον καπνιστό!!! NIKOLAOS THEODORIDIS!!!! -
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)