Πεντανόστιμο Μιλφέιγ

Name: Πεντανόστιμο Μιλφέιγ
Yield: 6 -8 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας (περιέχει 2 φύλλα); 2 φακελάκια κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση μιλφέιγ (σκόνη); 1,2 λίτρα φρέσκο γάλα (κατά προτίμηση πλήρες); 500 ml κρέμα γάλακτος; ζάχαρη άχνη (όση θέλετε!)

Jellyfish @cook_8501579

Πρόκειται για μια πολύ απλή συνταγή για μιλφέιγ, που μετά από πολλές παραλλαγές άκουσα τα περισσότερα Μμμμμ!!! Έχει εύκολα υλικά και γρήγορη συναρμολόγηση!!! Ελπίζω να σας αρέσει!

Λίγα μυστικά ακόμα

Οι ποσότητες είναι για ένα ορθογώνιο 2λιτρο pyrex (24x15εκ.) Προτιμήστε φύλλο σφολιάτας από το ψυγείο του supermarket και όχι κατεψυγμένο. Δίνει άλλη γεύση!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Πεντανόστιμο Μιλφέιγ

Jellyfish @cook_8501579

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

6 -8 άτομα

1 πακέτοφύλλο σφολιάτας (περιέχει 2 φύλλα)
2 φακελάκιακρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση μιλφέιγ (σκόνη)
1,2 λίτραφρέσκο γάλα (κατά προτίμηση πλήρες)
500 mlκρέμα γάλακτος
ζάχαρη άχνη (όση θέλετε!)

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Απλώστε το φύλλο σφολιάτας σε λαδόκολλα. Τρυπήστε με πηρούνι την επιφάνεια του φύλλου και ψήστε στους 170 βαθμούς σε αντιστάσεις στο μεσαίο ράφι για 20' περίπου (αναλόγως το φούρνο) μέχρι να ροδίσει. Η ίδια διαδικασία επαναλαμβάνεται και για το 2ο φύλλο.
2

Σ' ένα μπολ αδειάστε τα φακελάκια της κρέμας, ρίξτε το γάλα και χτυπήστε με το σύρμα μέχρι να γίνει μια σφιχτή κρέμα.
3

Αδειάστε την κρέμα γάλακτος σ' ένα άλλο μπολ και χτυπήστε την να γίνει μια απαλή σαντιγύ.
4

Και τώρα η συναρμολόγησηΚόψτε από τα φύλλα σφολιάτας 3 ίσα μέρη (όσο θα είναι και η επιφάνεια του ταψιού ή του πιάτου που θα το στήσετε) φροντίζοντας να περισσέψει φύλλο και για το πασπάλισμα!
5

Στρώστε το ένα κομμάτι σφολιάτα και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη. Απλώστε πάνω στο φύλλο τη μισή κρέμα ζαχαροπλαστικής.
6

Στρώστε το 2ο κομμάτι σφολιάτας και πασπαλίστε το
7

Με ζάχαρη άχνη. Απλώστε την υπόλοιπη κρέμα ζαχαροπλαστικής πάνω στο φύλλο.
8

Στρώστε και το 3ο και τελευταίο κομμάτι..κλασικά πασπαλίστε με άχνη! και απλώστε επάνω την σαντιγύ.
9

Τρίψτε όση σφολιάτα περίσσεψε και ρίξτε την πάνω στη στρώση με τη σαντιγύ εναλλάξ με μπόλικη ζάχαρη άχνη.

Cooksnaps (3)

Πρόσθεσε το Cooksnap σου

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Cook Today

Jellyfish @cook_8501579

στις Πέμπτη 14 Μάρτιος 2013 00:49:27 UTC

Σχόλια (6)

JV @cook_8479927

Πέμπτη 14 Μάρτιος 2013 09:01:37 UTC

Κόβεις τη σφολιάτα μετά το ψήσιμο & δε θρυμματίζονται; Την προηγούμενη εβδομάδα επιχείρησα το πρώτο μου μιλφέιγ, έκοψα τα φύλλα πριν το ψήσιμο, αλλά χάλασε πολύ το σχήμα τους. Ευτυχώς ήταν για εσωτερική κατανάλωση!

Παρόμοιες συνταγές

Μιλφέιγ Μιλφέιγ

Τρομερό Μιλφέιγ!Για να "κλέψετε" τις εντυπώσεις!

elgrecoaying
Χριστουγεννιάτικο γρήγορο μιλφέιγ Χριστουγεννιάτικο γρήγορο μιλφέιγ

Γρήγορο και νόστιμο μιλφέιγ για την ημέρα των Χριστουγέννων.Λίγα μυστικά ακόμαΤα φύλλα τα βγάζουμε από το ταψί αφού κρυώσουν για να μην σπάσουν. Τα φύλλα πρέπει να ξεπαγώσουν καλά πριν τα τοποθετείσετε στο ταψί για να ψηθούν.Τρώγεται πάντα φρέσκο και διατηρείται στο ψυγείο.Η συνταγή αυτή είναι ίδια με το Μιλφέιγ του Κωνσταντινίδη. Την είχα βρεί σε ένα παλιό site εταιρίας με ζύμες.

fly
Μιλφέιγ Μιλφέιγ

Ένα γλυκό όνειρο!!

Joanna S.G.Gram
Μιλφέιγ με σφολιατίνες 🍰 Μιλφέιγ με σφολιατίνες 🍰

Μιλφέιγ, απλό, γρήγορο αλλα τόσο πολύ νόστιμο 😋 🤪 😜 😋 😋

taVrina Gar.Lit.Sef.
Μιλφέιγ Μιλφέιγ

Dora Vasilopoulou
Μίλφεϊγ Μίλφεϊγ

Εύκολο (τεμπέλικο), ελαφρύ και δροσερό καλοκαιρινό γλυκάκι. #2020

Ioanna Vafeiadou
Πεντανόστιμο μιλφέιγ με απλά υλικά!! Πεντανόστιμο μιλφέιγ με απλά υλικά!!

Αγαπημένο γλυκό με φινέτσα, το προτιμούν όλοι οπότε κ το φτιάχνω με κάθε ευκαιρία, εκτός του ότι είναι το κάτι άλλο από γεύση είναι κ πολύ γρήγορο να γίνει..Ότι πρέπει για επιδόρπιο τραπεζών αλλά κ γλυκό ατομικό σε βαπτισεις!!Πιστεύω πως θα αρέσει κ σε εσάς πολύ κ όσοι το δοκιμάσουν όταν το φτιάξετε!Περιμένω εντυπώσεις.. 😊#Ελλαδα

Γωγω..#Corfu..!!!
Μιλφέιγ της στιγμής! Μιλφέιγ της στιγμής!

Το πιο εύκολο μιλφέιγ!!

Νικόλ_
Μιλφέιγ🥄 - Mille feuille Μιλφέιγ🥄 - Mille feuille

Συνταγή απλή..Αποτέλεσμα σούπερ..Γλυκό ελαφρύ σαν σύννεφο☁️

Γεωργία Σαλονικιά
Μιλφέιγ Μιλφέιγ

Μόλις δοκιμάσετε αυτό το εύκολο μιλφέιγ με σφολιάτα, δεν θα ξαναφάτε ποτέ μιλφέιγ ζαχαροπλαστείου.

Γεωργία Θ.
🍰 Μιλφέιγ σε 15 λεπτά!!! 🍰 🍰 Μιλφέιγ σε 15 λεπτά!!! 🍰

Όταν σε έχουν καλέσει σε επίσκεψη και δεν έχεις κοντά σου ζαχαροπλαστείο να αγοράσεις σκέφτεσαι κάτι εύκολο και νόστιμο για κέρασμα να μην πας με άδεια χέρια 😊😁🤩🤩😘

Χριστιανα Βιρβιροπουλου
Βασιλόπιττα μιλφέιγ Βασιλόπιττα μιλφέιγ

Η φετεινή μας επιθυμία για βασιλόπιττα δοκιμάστηκε τα Χριστούγεννα και καταβροχθίστηκε. Είναι μια στρόγγυλη τούρτα μιλφέιγ. (φυσικά γίνεται και σε ό,τι άλλο σχήμα θέλετε, όπως σε ορθογώνιο, όπως φαίνεται στην τελευταία φωτογραφία, για άλλες στιγμές, ως απλή τούρτα). Όταν τη στρώσετε, λίγο πριν το τραπέζι για να είναι ολόφρεσκια και τραγανή, αφού στρώσετε την κρέμα κρύα βυθίστε το νόμισμα τυλιγμένο με μεμβράνη, κάθετα, στην κρέμα που είναι αρκετά σφιχτή απ το ψυγείο και το κρατάει. Συνεχίστε με σφολιάτα και σαντιγύ για το γαρνίρισμα. Αν θέλετε, με τα κομματάκια σφολιάτας που περισσεύουν στο κόψιμο φτιάχνετε τους αριθμούς της χρονιάς (κόβοντας στενές λουριδίτσες, στρίβοντάς τες, και μετά σχηματίζοντας έναν έναν τους αριθμούς. Αφου κρυώσουν μπορείτε να τους βουτήξετε σε λιωμένη σοκολάτα.)Η συνταγή και στο blog μου εδώ: https://okosmosodikosmou.blogspot.com/2018/12/blog-post_26.html #έχεγεια

Lila Lilak

Περισσότερες συνταγές