Αφράτο κέικ σοκολάτας με 10' προετοιμασίας

Από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Σήμερα φτιάχνουμε ένα κέικ σοκολάτας με μπόλικο κακάο και για έξτρα τσαχπινιά προσθέσαμε ένα εσπρεσάκι, ο καφές ενισχύει τη γεύση της σοκολάτας ακόμη περισσότερο και απογειώνει το κέικ μας 🤩Το κέικ αυτό σερβίρεται σκέτο ή με επικάλυψη γλάσου σοκολάτας ή με άχνη ζάχαρη ή παγωτό, ή φρούτα και σαντιγί ή ξηρούς καρπούς κτλΜπορούμε να κάνουμε τρομερές παραλλαγές στον τρόπο σερβιρίσματος και με μια συνταγή να έχουμε ένα διαφορετικό γλυκό κάθε φορά!!Επίσης ένας τρομερός συνδυασμός είναι να περιχύσουμε με υγρή πραλίνα φουντουκιού και ψιλοκομμένα φρούτα όπως φράουλες και μπανάνες, και αν έχουμε ψήσει το κέικ μας σε απλό στρογγυλό ταψί, το παρουσιάζουμε και σαν γλυκό / τούρτα γενεθλίων 🤗🤩😉

Ο Απρίλης για μας έχει και γενέθλια!! Έχουμε συνηθίσει, λοιπόν, να ψάχνουμε για νηστίσιμα γλυκά, τα οποία μετατρέπουμε σε "τούρτες" γενεθλίων, κατάλληλες για την περίοδο της νηστείας αλλά και όχι μόνο! Φέτος, για τα 16α γενέθλια της κόρης μου εμπιστευτήκαμε μια συνταγή του Άκη (προσθέσαμε κι ένα δικό μας γλάσο σοκολάτας) και την κατα-ευχαριστηθήκσμε!!! Ιδού...#2020

-ΜΑΜΆ αύριο θέλω κέικ στο σχολείο!!!!!!! Έτσι με καληνύχτισε ο γιος μου απόψε! Με αυτήν την έννοια! Να πάρει το κομμάτι του αύριο. Ενα πεντανοστιμο λοιπόν κέικ που αρέσει σε μικρούς κ μεγάλους! Καλή επιτυχία

Η πιο εύκολη συνταγή για ένα κέικ σοκόλαση!!! #2020

Ένα υπέροχο κέικ σοκολάτας με γλάσο για τους λάτρεις της σοκολάτας! Ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους!Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή την βρήκα σε ένα περιοδικό!

Σε όλους μας αρέσει το κέικ σοκολάτας ανεξάρτητα την ηλικία!!! Πιο αφράτο κέικ δεν υπάρχει!! #2020 #μένουμεσπίτι #Ελλαδα

Το πιο αφράτο κέικ που έχω φτιάξει. Και δεν έχω φτιάξει και λίγα… Αλλά και πολύ-πολύ σοκολατένιο!Η συνταγή είναι του Πέτρου Συρίγου και είναι πραγματικά πολύ καλή!Εάν παραλείψουμε την πραλίνα σοκολάτας και αντικαταστήσουμε το κακάο και το γάλα, με ίδιες ποσότητες αλευριού και χυμού από πορτοκάλι ή πορτοκάλι-λεμόνι, έχουμε ένα –επίσης εξαιρετικό– λευκό και αρωματισμένο με εσπεριδοειδή κέικ.

Γρήγορο και λαχταριστό!

Κέικ για τους εραστές της σοκολάτας...

Όλοι αγαπάμε τα κέικ και πιο πολύ αυτά με τη σοκολάτα. Ένα κέικ από τον αγαπημένο μου Άκη Πετρετζίκη! Σας έχω εδώ την συνταγή αλλά με μια αλλαγή προς το χρόνο ψησίματος!#cake #chocolatecake #chocolate

Ένα απολαυστικό κέικ σοκολάτας.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή έχει βάση τη σμυρνέικη βασιλόπιτα που είναι σε μορφή κέικ με παραλλαγή σοκολάτας

Την (τεράστια ομολογουμένως) συλλογή μας με αγαπημένα κέικ κοσμούν κάποιες συνταγές που με την απλότητα και τη φινέτσα τους έχουν αποκτήσει πολύ πιστούς οπαδούς!... Η συνταγή που σας παραδίδω δεν έχει κάτι εξαιρετικά διαφορετικό από όσα κέικ έχουμε ήδη δει και δοκιμάσει. Είναι ένα ακόμα fudge κέικ σοκολάτας με πολύ ισορροπημένη αναλογία υλικών, το δε αποτέλεσμα είναι στιβαρό, βελούδινο και πολύ σοκολατένιο.Λίγα μυστικά ακόμαΤο γλάσο είναι ένα απλό γλάσο ζάχαρης αλλά στη σοκολατένια του εκδοχή! Αν θέλετε, βέβαια, μπορείτε να καλύψετε το κέικ με μια σοκολατένια ganache, με άχνη ή με τίποτα απολύτως.Το κέικ από μόνο του είναι αρκετά άγλυκο, μπορείτε να προσθέσετε 50-100 γραμμάρια ζάχαρη.Όσον αφορά τα αρώματά του, προσωπικά λατρεύω το καραμελένιο και μπαχαρικάτο άρωμα που δίνει το μαύρο ρούμι στα γλυκά, μπορείτε ωστόσο να το αντικαταστήσετε με κονιάκ, κάποιο λικέρ της αρεσκείας σας (πορτοκάλι π.χ.), γάλα ή νερό.Προσοχή, μην παραψήσετε το κέικ γιατί θα χάσει την υγρασία και τη βελούδινη υφή του! Ευχαριστούμε την amande για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Λατρεμένο κέικ , μιας και είμαστε λάτρεις της σοκολάτας 💕🍫💞

Αυτό το κέικ το βρήκα πριν από αρκετά χρόνια σε ένα βιβλίο της κυρίας Βέφας Αλεξιάδου Και από τότε έχει συντροφεύσει πολλές φορές τα καφεδάκια μας τα τραπέζια μας τις επισκέψεις μας σε φίλους σε παιδικά πάρτυ και πάντα μας βγάζει ασπροπρόσωπους γιατί είναι απλά υπέροχο φτιάξτε το και εσείς και θα με θυμηθείτε #μεφίλους 😉💕

Πιο σοκολάτα δεν γίνεται...Προσέχουμε για να μας πετύχει:1. Να μην ανοίγουμε το φούρνο κατά τη διάρκεια του ψησίματος.2. Ξεφορμάρουμε το κεικ αφου κρυώσει.#ευχές

Ένα κέικ απλό χωρίς πολλά πολλά, έτσι για τη λιγούρα!! Κλασική συνταγή.Το μόνο που αλλάζω είναι το γάλα...βάζω γιαούρτι γιατί έχει πιο βελούδινη γεύση. #2020

Έψαχνα καιρό τώρα συνταγές για να χρησιμοποιήσω τη μαγιονέζα που είχα στο ψυγείο. Ξεφυλλίζοντας τα βιβλία και τα περιοδικά μαγειρικής που έχω στη βιβλιοθήκη διάβασα τον τίτλο στα περιεχόμενα "κέικ με μαγιονέζα". Όχι, δε διαβάσατε λάθος. Μα θα μου πείτε μαγιονέζα σε γλυκό; Γιατί όχι, αυγό και λάδι δεν είναι τα βασικά συστατικά της μαγιονέζας; Είναι μία τεχνική που τη χρησιμοποιούσαν παλιά οι νοικοκυρές και οι ζαχαροπλάστες και σήμερα η μαγιονέζα έχει αντικατασταθεί με το βούτυρο και το λάδι. Το κέικ έχει μια ζουμερή, αφράτη υφή, τέλειο για να συνοδεύσει τον απογευματινό καφέ μας.#κέικσοκολάτας #κέικγλυκά#14Ε

Αγαπημένο κέικ για αυτούς που αγαπάνε την σοκολάτα, εύκολο και αφράτο με πλούσια γεύση της σοκολάτας!!! Όπως όταν ήμουν παιδί. Όταν με πιάσει καημός για κέικ σοκολάτας, δεν υπάρχει τίποτα άλλο που να μπορεί να καλύψει την λιγούρα.

Το συνιστώ ανεπιφύλακτα. Είναι μια συνταγή της Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Είναι πολύ ωραία και ότι πρέπει για γενέθλια. Καλή Επιτυχία !!!!!! Χρόνος Προετοιμασίας: 15΄λεπτά Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα και 40 λεπτά.Φώτο το Σάββατο!!!Υποσημείωση σε περίπτωση που το βάλετε στο ψυγείο θα το βγάλετε θα το αφήσετε τουλάχιστον για 10 λεπτά να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου για να μπορεί να κοπεί άνετα !!!

Ο απόλυτος έρωτας ❣❣Σοκολατένιο κέικ απο το βιβλίο ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ της Κα Βέφας Αλεξιάδου !!!Λίγα Μυστικά ακόμα : Έβαλα απο 1 κούπα κακάο & 1 κούπα βούτυρο lupark . Παρέλειψα το εσάνς που δεν είχα και στην θέση του έβαλα 1 τσιμπιά αλάτι.

#2020Ένα εύκολο, γρήγορο και νόστιμο κέικ που δεν τρίβετε καθόλου.Επίσης δεν χρειάζεται μίξερ.Η συνταγή είναι του Παναγιώτη Παπαδάκη

#eatsmartchallenge

#νηστίσιμο #vegan

Υπέροχο, με γλάσο λευκής σοκολάτας και διακριτική την γεύση του λεμονιού. #σοκολάτα #λεμόνι

Εύκολο και πολύ αφράτο κέικ