Ψωμί όλο υγεία
Ψωμί όλο υγεία
-
FILIPPIAΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
FILIPPIAΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
FILIPPIA“Ειναι πολύ ωραίο αν και το ψιλοφοβόμουν γιατί έκοψα από τα υλικά που προτείνεις (δεν έβαλα ούτε ταχίνι ούτε πετιμέζι), χρησιμοποίησα τελικά 1κ.γλ.στεβια και 400 ml χλιαρό νερό (που μάλλον τελικά χρειαζόμουν λιγότερο), εβαλα πίτουρο βρώμης αντί για νιφάδες και μέσα έβαλα ηλιόσπορο και λιναρόσπορο (όχι αλεσμένα). Το ζύμωσα και το έψησα μεσα στον αρτοπαρασκευαστή στο πρόγραμμα για ψωμί ολικής, την επόμενη φορά απλά θα διπλασιάσω τη δοσολογία. Εύγε είναι το 1ο ψωμάκι που βρίσκω και δεν περιέχει καθόλου ασπρο αλεύρι και είναι και νόστιμο!!!”
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το νερό στον κάδο του μίξερ και ζυμώνουμε με το γάντζο αρχικά στη χαμηλή ταχύτητα για λίγο, έπειτα προσθέτουμε σιγά σιγά το νερό και συνεχίζουμε το χτύπημα σε χαμηλή ταχύτητα για 1 λεπτό και τέλος ζυμώνουμε στην λίγο πιο μεγάλη ταχύτητα για 4 λεπτά.
- 2
Σκεπάζουμε με λαδωμένη μεμβράνη και αφήνουμε να διπλασιάσει τον όγκο της η ζύμη (παίρνει περίπου 1 ώρα).
- 3
Ζυμώνουμε στη χαμηλή ταχύτητα για 1 λεπτό. Σκεπάζουμε με λαδωμένη μεμβράνη και αφήνουμε να διπλασιάσει τον όγκο της η ζύμη (παίρνει περίπου 20 λεπτά).
- 4
Βάζουμε σε μία μικρή ορθογώνια φόρμα τη ζύμη και χαράζουμε την επιφάνεια του καρβελιού μας με ένα μαχαίρι 3-4 φορές πλαγίως.
- 5
Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 30 ώρα.
Παρόμοιες συνταγές
-
Χωριάτικο ψωμί Χωριάτικο ψωμί
Είναι ωραίο να φτιάχνεις το δικό σου ψωμί και να μοσχοβολάει όλο το σπίτι!!! #2020
-
Ψωμί πολύ εύκολο με αλεύρι ολικής Ψωμί πολύ εύκολο με αλεύρι ολικής
Η συνταγή είναι από το live kitchen...με δελέασε γιατί φαινόταν πολύ ελαφρύ παρά το ολικής, και ήταν πράγματι και εύκολο και αφράτο...βέβαια έχει και ΓΟΧ για αυτό και γίνεται τόσο αφράτο.https://www.youtube.com/watch?v=vCY8MXSdgUI για λεπτομερειες.
-
Ψωμί Ζέας Ψωμί Ζέας
Το αγαπημένο μου ψωμί που μπορώ να δοκιμάσω το πρωί με διάφορους τρόπους. Συνήθως το φτιάχνω στον αρτοπαρασκευαστη και όταν κρυώσει λίγο το κοβω φέτες το βάζω σε σακούλα τροφίμων και το αφήνω στο ψυγείο. Διατηρείται αρκετά. #eatsmartchallenge #Μην το αγοράσεις- φτιάξτο#ζύμες.
-
-
-
Ψωμί ολικής με αλεύρι αλεσμένο σε πετρόμυλο ! Ψωμί ολικής με αλεύρι αλεσμένο σε πετρόμυλο !
Ενα ψωμι πολύ θρεπτικό με 100 αλεύρι ολικής με όλο το πίτουρο αλεσμένο σε Πετρομυλο
-
-
Εύκολο ψωμί χωρίς ζύμωμα στη γάστρα Εύκολο ψωμί χωρίς ζύμωμα στη γάστρα
Η συνταγή είναι της κας Μαίρης και την ευχαριστώ πολύ πολύ ♥️♥️♥️#Ψωμί#νηστίσιμο#ΔιεθνήςΠοδιά24#Δευτέρα
-
Ψωμί του τοστ ολικής άλεσης χωρίς ζάχαρη 🍞 Ψωμί του τοστ ολικής άλεσης χωρίς ζάχαρη 🍞
Ήρθε ο Σεπτέμβριος και το φθινόπωρο και εύχομαι υγεία και αισιοδοξία 🍁🍂καλή σχολική χρονιά στα παιδάκια μας και πάμε δυναμικά τις ετοιμασίες οι μανούλες!! Αφιερώστε λίγο χρόνο, μπείτε στην κουζίνα με τα μικρά σας και φτιάξτε υγιεινά καλούδια να τρώει όλη η οικογένεια!!Εμείς ξεκινήσαμε με ψωμάκι για τοστ ολικής άλεσης χωρίς ζάχαρη που πραγματικά ΔΕΝ ΥΠΆΡΧΕΙ!! Για πρωινό σήμερα με σπιτική μαρμελάδα ροδάκινο!!
-
Ψωμί 🍞 ολικής άλεσης στον αρτοπαρασκευαστή Ψωμί 🍞 ολικής άλεσης στον αρτοπαρασκευαστή
Πάντα ήθελα να μάθω να φτιάχνω ψωμί, αλλά το θεωρούσα χρονοβόρο. Με τον αρτοπαρασκευαστή, η διαδικασία έγινε παιχνίδι! Βάζω όλα τα υλικά και απλά περιμένω! Και στο τέλος, μοσχοβολάει το σπίτι φρέσκο ψωμάκι!! Σας προτείνω την συνταγή για ψωμί ολικής άλεσης που φτιάχνω τις περισσότερες φορές. #νηστίσιμο #vegan
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (8)