
Κοτοφιλέτα με ντοματίνια, σάλτσα δυόσμου και τυριά

Πολύ νόστιμη συνταγούλα, γρήγορη, χωρίς να έχει λάδι, που μπορεί να γίνει σε ένα μόνο σκεύος, ξεκινώντας από το μάτι και καταλήγοντας στο φούρνο. Ο συνδυασμός σάλτσα δυόσμου - ντοματίνια - τυριά είναι εξαιρετικός!
Λίγα μυστικά ακόμα
Εάν θέλετε να προσθέσετε μπαχαρικά, προτιμήστε μόνο πιπέρι. Η σάλτσα δυόσμου είναι έντονη και πλούσια στη γεύση επομένως πιστεύω πως δεν χρειάζονται . Εάν δεν έχουμε τηγάνι που να μπορεί να μπει και στο φούρνο (π.χ. αν το χερούλι του σκεύους δεν είναι κατάλληλο), μπορούμε να ακολουθήσουμε τη συνταγή αλλά να βγάζουμε από το τηγάνι και να μεταφέρουμε τις στρώσεις σε ταψί. Αυτό μπορεί να γίνει και στην περίπτωση που θέλουμε να φτιάξουμε μεγαλύτερη ποσότητα. Εμείς το συνοδεύουμε με πατατούλες wedges!Καλή μας όρεξη!
Κοτοφιλέτα με ντοματίνια, σάλτσα δυόσμου και τυριά
Πολύ νόστιμη συνταγούλα, γρήγορη, χωρίς να έχει λάδι, που μπορεί να γίνει σε ένα μόνο σκεύος, ξεκινώντας από το μάτι και καταλήγοντας στο φούρνο. Ο συνδυασμός σάλτσα δυόσμου - ντοματίνια - τυριά είναι εξαιρετικός!
Λίγα μυστικά ακόμα
Εάν θέλετε να προσθέσετε μπαχαρικά, προτιμήστε μόνο πιπέρι. Η σάλτσα δυόσμου είναι έντονη και πλούσια στη γεύση επομένως πιστεύω πως δεν χρειάζονται . Εάν δεν έχουμε τηγάνι που να μπορεί να μπει και στο φούρνο (π.χ. αν το χερούλι του σκεύους δεν είναι κατάλληλο), μπορούμε να ακολουθήσουμε τη συνταγή αλλά να βγάζουμε από το τηγάνι και να μεταφέρουμε τις στρώσεις σε ταψί. Αυτό μπορεί να γίνει και στην περίπτωση που θέλουμε να φτιάξουμε μεγαλύτερη ποσότητα. Εμείς το συνοδεύουμε με πατατούλες wedges!Καλή μας όρεξη!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζω σε αντικολλητικό τηγάνι τα κομμένα ντοματίνια με την φλούδα προς τα πάνω και σοτάρω για 1-2 λεπτάκια. Αφαιρώ από το τηγάνι και τα αφήνω κατά μέρους.
- 2
Στο ίδιο σκεύος σοτάρω το κοτόπουλο γυρίζοντας, να ροδοκοκκινήσει κι από τις δύο μεριές, αλατίζοντας λίγο την κάθε μεριά. Προσοχή, όμως, δεν θέλουμε να στεγνώσει το κοτοπουλάκι μας!
- 3
Σβήνω τη φωτιά και με ένα πινελάκι αλείφω το κοτόπουλο με σάλτσα δυόσμου, να καλυφθεί σχεδόν.
- 4
Βάζω πάνω από τις λωρίδες κοτόπουλου τα ντοματίνια με τη φλούδα προς τα πάνω. Τέλος, πασπαλίζω όλη την επιφάνεια με τα τριμμένα τυριά.
- 5
Βάζω το τηγάνι σε προθερμασμένο φούρνο (210 βαθμούς), και παρακολουθώ μέχρι να λιώσει το τυρί. Σβήνω το φούρνο και αφήνω να σταθεί για 5 λεπτάκια.
- 6
Σερβίρω και καταβροχθίζω!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σνίτσελ ρολά με πέστο, πληγούρι και σάλτσα τυριού Σνίτσελ ρολά με πέστο, πληγούρι και σάλτσα τυριού
Μια εύκολη και νόστιμη συνταγούλα, για διαφορετικά σνίτσελ !!! adamandia32 -
Λαζάνια στο φούρνο με σάλτσα 3 τυριά Λαζάνια στο φούρνο με σάλτσα 3 τυριά
Είναι μια πολύ εύκολη συνταγή που θα την λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.Λίγα μυστικά ακόμαΤο πυρέξ πρέπει να μπει στο φούρνο χαμηλά (στη δεύτερη σκάλα του φούρνου από κάτω) για να μην ξεραθούν τα λαζάνια. stellaaa -
Οι κεφτέδες στη σάλτσα με τορτελίνι τέσσερα τυριά!!! Οι κεφτέδες στη σάλτσα με τορτελίνι τέσσερα τυριά!!!
Οι μπάμιες δεν προκειται να φαγωθούν για κυρίως πιάτο, όπως προβλεπεται, αλλα για ορεκτικό. Έτσι λοιπόν, αφού περίσσεψαν κεφτέδες από χθες και καθώς δεν πετάμε τίποτα , μαγειρεύτηκαν σε μια ωραία γλυκιά σάλτσα ντομάτας και συνοδεύτηκαν από τορτελίνι τεσσάρων τυριών!! #Τετάρτη #περισσεύματα Ioulia -Juliana. -
Μακαρόνια με λευκή σάλτσα τυριών (τύπου Mac and cheese) Μακαρόνια με λευκή σάλτσα τυριών (τύπου Mac and cheese)
Λατρεύω τα #ζυμαρικά. Πριν κάποιες μέρες ανέβασα μια συνταγή (πιο πολύ για να αναφέρω έναν διαφορετικό τρόπο μαγειρέματος) 'Βράζω μακαρόνια στο φούρνο μικροκυμάτων'. Κάτω στα σχόλια λοιπόν έλαβα ένα 'έξυπνο' σχόλιο 'Σ͟έ͟ ͟1͟3͟΄͟,͟ ͟τ͟ά͟ ͟μ͟α͟κ͟α͟ρ͟ό͟ν͟ι͟α͟ ͟β͟ρ͟ά͟ζ͟ο͟υ͟ν͟ ͟κ͟α͟ί͟ ͟σ͟τ͟ό͟ ͟μ͟ά͟τ͟ι͟ ͟τ͟ή͟ς͟ ͟η͟λ͟.͟ ͟κ͟ο͟υ͟ζ͟ί͟ν͟α͟ς͟ ͟.͟' Λοιπόν κυρία μου, που δεν διάβασες την περιγραφή εκείνης της συνταγής, όπου εξηγούσα το λόγο ύπαρξης της (όπως πιστεύω δεν θα διαβάσεις ούτε αυτήν!) πάρε λοιπόν μια συνταγή που βράζω τα μακαρόνια μου στην κατσαρόλα σε λιγότερο από 13'! Σημείωση-διευκρίνηση: Δεν είναι πάντα όλα ρόδινα στην ζωή μας. Η μαγειρική με χαλαρώνει, ξεκουράζει, αποφορτίζει. Όλοι μας έχουμε διαφορετικά γούστα στο φαγητό και είναι και φυσιολογικό. Αν δεν έχετε κάτι να πείτε, εναλλακτικές προτάσεις ή κάποιες ερωτήσεις, τουλάχιστον μην το παίζεται έξυπνες. Ανεβάστε καλύτερα καμμιά συνταγή. Τα είπα και ησύχασα. Άντε πια! Rena13 -
Πένες με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και τυρί κρέμα Πένες με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και τυρί κρέμα
Ένα εύκολο αλλά και πολύ νόστιμο πιάτο!! Μαίρη Ανδρονίκου -
Μεσογειακά Τορτελίνια με μελιτζάνες και σάλτσα τυριών 💞 Μεσογειακά Τορτελίνια με μελιτζάνες και σάλτσα τυριών 💞
"Ελληνικό καλοκαίρι" και λίγο πριν το τέλος, γευστικές νότες σαν αυτές τις μελιτζάνας, της ντομάτας και της ρίγανης έρχονται να επισφραγίσουν για άλλη μια φορά το μεγαλείο αυτού του ευλογημένου τόπου και να δημιουργήσουν θύμησες που θα κουβαλάμε μαζί μας για να γλυκάνουμε λίγο από το κρύο του χειμώνα και να ευχηθούμε καλή αντάμωση σε λίγους μήνες....🌅🍅🍆🇬🇷☀️💕🙏 #ΧρυσόΠιρούνι folia -
Πεντανόστιμο σνακ με τυρί και σάλτσα πέστο !! Πεντανόστιμο σνακ με τυρί και σάλτσα πέστο !!
Είναι μία εύκολη και πρακτική συνταγή για τους λάτρεις του τυριού!#κλικ Marianna -
Ρύζι σε φόρμα με σάλτσα τυριού Ρύζι σε φόρμα με σάλτσα τυριού
Εντυπωσιακή και ιδιαίτερη παρουσίαση ρυζιού για μπουφέ ή τραπέζι.Το αποτέλεσμα θα σας ικανοποιήσει τόσο οπτικά όσο και γευστικά.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αντί για φόρμα δακτυλίδι, φόρμα αλουμινίου μιας χρήσης για κέικ. Οι δόσεις των υλικών που δίνω είναι για ένα τέτοιο φορμάκι.Για να μη γίνει αλμυρό το φαγητό μας,φροντίζουμε η κεφαλογραβιέρα που θα χρησιμοποιήσουμε να μην είναι από τις πολύ αλμυρές.Η συνταγή με κάποιες παραλλαγές είναι της κ.Αλεξιάδου. cookstella -
Εύκολο ογκρατέν μελιτζάνας με 4 τυριά & έτοιμη σάλτσα στο φούρνο ✨ ορεκτικό / μεζές ✨ Εύκολο ογκρατέν μελιτζάνας με 4 τυριά & έτοιμη σάλτσα στο φούρνο ✨ ορεκτικό / μεζές ✨
Μαζί με τηγανητές πατάτες ή φρέσκο ψωμάκι έχουμε ένα υπέροχο καλοκαιρινό ορεκτικό, που το φτιάχνεις και μοσχοβολάει το σπίτι.Αρχικά σκεφτόμουν να το φτιάξω σε ρολά με μασκαρπόνε και τυρί, σάλτσα στο πυρέξ και τυριά για επικάλυψη, αλλά κατά τη παρασκευή προτίμησα τελικά αυτό το γρηγορότερο τρόπο. 😌Εμείς το φάγαμε με κεφτεδάκια και τηγανητές πατάτες και ήταν όνειρο!----------------------------------------------------------------▪️Challenge: #ΧρυσήΠοδιά23▪️Βδομάδα: 3η ☑️▪️Υλικό -ά: μελιτζάνες 🍆----------------------------------------------------------------💬 Tags:#αυτοσχεδιασμός#vegetarian#γρήγορο 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ -
Μελιτζάνες φούρνου με τυριά και σάλτσα χωρίς τηγάνισμα!! 🍆🍆🍆 Μελιτζάνες φούρνου με τυριά και σάλτσα χωρίς τηγάνισμα!! 🍆🍆🍆
Αυτή η συνταγή έχει 3 στρώματα …«πάθους»! 1. Μελιτζάνα ωραία που λιώνει στο στόμα, 2. Ζουμερή σαλτσούλα ντομάτας και 3. Τυριά κολασμένα που λιώνουν….όλα αυτά επί 2!!!Σημείωση: στην πάνω στρώση με τυριά μοίρασα τη μισή ποσότητα με τυριά που λιώνουν και από πάνω ακόμα μια στρώση με τυριά που κάνουν κρούστα (κεφαλοτύρι, παρμεζάνα κλπ).#Τρίτη #μελιτζάνες #εύκολο #γρήγορο #χωρίς τηγάνισμα #τυριά #χωρίσκρεας #συνοδευτικό #κυρίωςπιάτο Elenaaaki -
Ζυμαρικά στο φούρνο με σπανάκι και κρεμώδη σάλτσα τυριών Ζυμαρικά στο φούρνο με σπανάκι και κρεμώδη σάλτσα τυριών
Χρειάζεται να πω κάτι ή τα λέει όλα η εικόνα; 😂Θα πω μόνο ότι όταν το έφτιαχνα ξέχασα να σοτάρω τα μανιτάρια μαζί με το κρεμμύδι και τα έκανα ξεχωριστά 🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️ Εσείς κάντε το όπως σας γράφω!#Παρασκευή Elenaaaki
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια