Ρυζοκαλαμποκόπιτα
Πολύ νόστιμη συνταγή!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να την κάνετε με ό,τι φύλλο θέλετε. Είτε δικό σας είτε έτοιμο. Και με φύλλο κρούστας και με χωριάτικο γίνεται τέλεια!! Εγώ την φτιάχνω με δικό μου φύλλο.
Ρυζοκαλαμποκόπιτα
Πολύ νόστιμη συνταγή!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να την κάνετε με ό,τι φύλλο θέλετε. Είτε δικό σας είτε έτοιμο. Και με φύλλο κρούστας και με χωριάτικο γίνεται τέλεια!! Εγώ την φτιάχνω με δικό μου φύλλο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά φτιάχνω το φύλλο. Ζυμώνω όλα τα υλικά. Χωρίζω σε 7 μπαλίτσες και αφήνω για 1/2 ώρα να ξεκουραστούν.
- 2
Σε κατσαρόλα που έχει κάψει ρίχνω το βούτυρο και το λάδι.
- 3
Σωτάρω τα υλικά, προσθέτω τα μπαχαρικά και μετά το ζωμό.
- 4
Ίσως χρειαστεί λίγο ακόμα ζεστό νερό.
- 5
Αφήνω να εξατμιστεί.
- 6
Αφήνω στην άκρη και ξεκινάω με το φύλλο.
- 7
Λαδώνω το ταψί μου, ανοίγω ένα-ένα φύλλο, το λαδώνω και στη μέση βάζω τη γέμιση.
- 8
Βάζω 4 φύλλα κάτω και 3 επάνω.
- 9
Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο σε αντιστάσεις για 45' στους 180 βαθμούς.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κουλούρα Λευκάδας Κουλούρα Λευκάδας
Παραδοσιακή πίτα με τυρί από τη Λευκάδα!Λίγα μυστικά ακόμαΣυνήθως αυτή τη πίτα τη φτιάχνουμε σπίτι με φύλλα κρούστας αγοραστά... Αλλά με το φύλλο από τα χεράκια μας γίνεται πάρα, μα πάρα πολύ ανώτερη!Φουσκώνει αρκετά όπως φαίνεται και στη φωτογραφία!
-
Πιτάκια λουλούδια Πιτάκια λουλούδια
Την ιδέα την πήρα απο μια φωτογραφία που είδα σε ένα σάιτ από μια βόλτα που έκανα στο ίντερνετ .Λίγα μυστικά ακόμαΜπορεί να γίνει φυσικά και με άλλη ζύμη.Μπορείτε να βάλετε και ό,τι γέμιση θέλετε. Ειναι υπέροχη ιδέα για παιδικό πάρτυ.
-
Τεμπελόπιτα με ό,τι-έχω-στο-ψυγείο Τεμπελόπιτα με ό,τι-έχω-στο-ψυγείο
Χωρίς φύλλο! Μια πανεύκολη τεμπελόπιτα που επιτρέπει πολλές παραλλαγές ανάλογα με το γούστο σας!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή αυτή είναι καθαρά δικό μου "τέκνο", στην προσπάθεια να φτιάξω κάτι σαν ζαμπονοτυρόψωμο, χωρίς φύλλο όμως! Κοιτάζοντας στο ψυγείο, σκέφτηκα να προσθέσω και άλλα υλικά. Μην απορήσετε που δε θα φουσκώσει ιδιαίτερα. Το πάχος της θα είναι περίπου 1 εκατοστό.
-
Σπιτικά κρουτόν ή παξιμάδια Σπιτικά κρουτόν ή παξιμάδια
Δείτε τι μπορείτε να κάνετε εάν σας περισσεύει ψωμί (τοστ ή χωριάτικο)#ΜηνΤοΠετάς
-
Στριφτή μανιταρόπιτα Στριφτή μανιταρόπιτα
Χρησιμοποιώ πολύ τα μανιτάρια στην κουζίνα. Σε σούπες, γεμιστά, ομελέτα κλπ κλπ. Σήμερα επέλεξα να φτιάξω μια πίτα. . Εγώ έκανα δικό μου φύλλο, αλλά όσοι θέλετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμο φύλλο κρούστας. Η συνταγή είναι από; https://stinkouzinamou.blogspot.com/2018/10/blog-post_26.html
-
Χορτόπιτα απίστευτη!!! Χορτόπιτα απίστευτη!!!
Πεντανόστιμη!!! Φτιάξτε την με δικό σας φύλλο (δυστυχώς δεν προλάβαινα και την έφτιαξα με έτοιμο) παρ' όλα αυτά είναι τέλεια!
-
Σαλάτα 🥗 αρακάς με καλαμπόκι🌽 Σαλάτα 🥗 αρακάς με καλαμπόκι🌽
Σαν Αυστραλάκι ο αρακάς μας αρέσει και νερόβραστο, σαν σαλάτα ή συνοδευτικό με κρέας, meat pie ή ακόμα με ψαράκι. Φυσικά με το κατι τι του, που θα τον νοστιμέψει λίγο παραπάνω.Μπορείτε να το βάλετε και στο χριστουγεννιάτικα σας τραπέζι, πάει τέλεια με την γαλόπουλα σας!!!
-
Μπισκότα βανίλιας με 5 υλικά Μπισκότα βανίλιας με 5 υλικά
Μπισκοτάκια εύκολα και τα γεμίζετε με ό,τι εσείς θέλετε... Για πάμε να τα φτιάξουμε...
-
Τούρτα ψυγείου σαν τιραμισού Τούρτα ψυγείου σαν τιραμισού
Γίνεται όπως το τιραμισού αλλά με παντεσπάνι σοκολάτας είτε έτοιμο είτε δικό μας. Σε άλλη συνταγή θα γράψω και το παντεσπάνι. Εγώ φτιάχνω του Παρλιάρου.
-
Το φαγάκι της Μαρίας Το φαγάκι της Μαρίας
Η Μαρία είναι η ανηψιά μου και κάθε φορά που φτιάχνω αυτό το φαγητό δεν υπάρχει περίπτωση να μην το τσακίσει.Μερικές εναλλακτικές :Αν δεν σας αρέσει το γιαούρτι μπορείτε να κάνετε μία μπεσαμέλ και να βάλετε από πάνω ή να τρίψετε μερικά κίτρινα τυριά,γίνεται εξίσου νόστιμο.Επίσης μπορείτε να βάλετε και όποιο άλλο λαχανικό σας αρέσει και πιστεύετε πως θα του ταιριάζει.Αν θέλετε να βάλετε και λίγο σάλτσα ντομάτας ,ανακατέψτε την σάλτσα στο μπωλ με τα λαχανικά και το νερό.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια