Ανάποδο κέικ με ακτινίδια
vasiliki ver @cook_8476293
Αφράτο και πολύ γευστικό κέικ για όσους αρέσουν τα ακτινίδια.
Ανάποδο κέικ με ακτινίδια
Αφράτο και πολύ γευστικό κέικ για όσους αρέσουν τα ακτινίδια.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνουμε τη λιωμένη μαργαρίνη σε φόρμα 23 εκ. και πασπαλίζουμε την καστανή ζάχαρη.
- 2
Βάζουμε απάνω και κυκλικά φέτες ακτινίδια.
- 3
Χτυπάμε στο μίξερ τη μαργαρίνη με την άχνη πολύ καλά, ρίχνουμε το ξύσμα ή τη βανίλια, τα αυγά 1-1, τα τριμμένα αμύγδαλα και χτυπάμε να ενσωματωθούν τα υλικά. Τέλος προσθέτουμε τη φαρίνα με το μπέικιν.
- 4
Ρίχνουμε στο ταψί μας το μισό μείγμα κέικ, απάνω βάζουμε φέτες ακτινίδιο.
- 5
Ρίχνουμε και το υπόλοιπο μείγμα προσεκτικά να σκεπαστούν οι φέτες ακτινίδιου.
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο για 35 έως 40 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει το κέικ και ξεφορμάρουμε.
- 7
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και διακοσμούμε το κέικ μας όπως μας αρέσει και σερβίρουμε.
Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης.Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική .Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας"στο σάιτ της πόλης μου karystos-online !Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Ανάποδο κέικ πορτοκάλι Ανάποδο κέικ πορτοκάλι
Πολύ αφράτο, δροσερό και αρωματικό κέικ.Λίγα μυστικά ακόμαΤο κέικ αυτό γίνεται πολύ αφράτο. Θέλει λίγη προσοχή στο εσωτερικό του ψήσιμο.Για περισσότερη νοστιμιά μπορούμε να το σερβίρουμε με σιρόπι σοκολάτας που πάει πολύ με το πορτοκάλι.Η γέμιση τυριού είναι προαιρετική,σε όσους δεν αρέσει δεν τη βάζουν.
-
Σοκολατένιο ανάποδο κέικ με γλυκό βύσσινο Σοκολατένιο ανάποδο κέικ με γλυκό βύσσινο
Σούπερ σοκολατένιο αφράτο και γευστικό κέικ.#kolatsiosetaperaki -
Κέικ βανίλιας με βουτυρόκρεμα κανέλλας Κέικ βανίλιας με βουτυρόκρεμα κανέλλας
Τίποτα δε μυρίζει Χριστούγεννα περισσότερο από ένα ζεστό κέικ βουτύρου-βανίλιας με κανέλα!! Ετοιμαζόμαστε σιγά σιγά για τις (μοναχικές) γιορτές!
-
Κέικ 🍞 με καρύδια και κανέλα Κέικ 🍞 με καρύδια και κανέλα
Πρόκειται για ένα #πεντανόστιμο και #αφράτο #κέικ που γίνεται πολύ εύκολα αφού θέλει τα αυγά να προστίθενται ολόκληρα . Δεν χωρίζουμε τα ασπράδια και η #κανέλα κάνει το κέικ ιδιαίτερο #αρωματικό και πολύ #γευστικό με τα #καρύδια#γλυκό #απλό #εύκολο #γρήγορο#νόστιμο #φούρνος #πορτοκάλι #παιδί
-
Αφράτο κέικ πορτοκάλι Αφράτο κέικ πορτοκάλι
Ζουμερό, αφράτο κέικ σαν σιροπιαστό!!!Λίγα μυστικά ακόμαΤο μείγμα ζαχαρούχου περνά στο κέικ μας το χρωματίζει και το κάνει ζουμερό και πολύ αφράτο. Το δεύτερο γλάσο είναι για όσους δεν αρέσει η γεύση του τυριού. -
Κέικ καρότο-ανανά Κέικ καρότο-ανανά
Γευστικό , εύκολο,πολύ αφράτο κέικ για όλες τις ώρες!Με γλάσο κρέμας τυριού ή γλάσο σοκολάτας με φρούτα.Το γλάσο σοκολάτας είναι πολύ ωραίο και για τούρτες ! -
Κέικ μπανάνα σοκολάτα με ελαιόλαδο Κέικ μπανάνα σοκολάτα με ελαιόλαδο
Ένα κέικ μπουκιά και απόλαυση !
-
Ανάποδο κέικ με μαρμελάδα Ανάποδο κέικ με μαρμελάδα
Πολύ γευστικό κέικ με όποια μαρμελάδα μας αρέσει!Εγώ χρησιμοποιώ βερίκοκο ή κεράσι του Ζωγράφου με κομμάτια φρούτου!!Ωραίο θα είναι και με μαρμελάδα βατόμουρο ή φράουλα !Η συνταγή έχει και γλυκόζη εγώ δεν έβαλα αλλά πρόσθεσα στα υλικά του κέικ ένα σφηνάκι κονιάκ. -
Κέικ Xριστουγεννιάτικο δέντρο από σοκολάτα Κέικ Xριστουγεννιάτικο δέντρο από σοκολάτα
Πραγματικά, πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε αυτό το πεντανόστιμο σοκολατένιο κέικ σε σχήμα Χριστουγεννιάτικο δέντρο! #Δέντρο
-
Κέικ με δημητριακά Κέικ με δημητριακά
Για όσους δεν προλαβαίνουν να τρώνε γάλα με δημητριακά το πρωί!!Λίγα μυστικά ακόμαΣτο γλάσσο δεν μέτρησα τα ακριβή ml για το γάλα γι' αυτό προσέξτε να μη γίνει ούτε πολύ ρευστό ούτε πολύ σκληρό. Επίσης,ανακατεύετε το γλάσσο μέχρι να είναι έτοιμο ενώ το έχετε μέσα στο μπεν μαρί. Αφού το ρίξετε στο κέικ περιμένετε μέχρι να παγώσει και το κέικ είναι έτοιμο.Καλή όρεξη!!
-
Απίθανο Choco cake - με πορτοκάλι 🍊!!! Απίθανο Choco cake - με πορτοκάλι 🍊!!!
Ένα γευστικό, κέικ με άρωμα πορτοκάλι, κανέλα και γαρύφαλλο. Τρώγεται μετά μανίας!!!!!
-
Στρούντελ με περισσεύματα κέικ ή τσουρέκι Στρούντελ με περισσεύματα κέικ ή τσουρέκι
Ένα πολύ νόστιμο, διαφορετικό στρούντελ με κέικ, τσουρέκι Πασχαλινό ή Βασιλόπιτα που μας περισσεύουν, μπισκότα τριμμένα και σοκολάτα!Λίγα μυστικά ακόμαΕίχα δει τον Τζειμι Όλιβερ που αξιοποιούσε όλα τα περισσεύματα γλυκών και έφτιαχνε στρούντελ, τσιζ κεικ κ.αλ.Πολύ ωραία γεύση θα έδινε το κονιάκ ή λικέρ στο μείγμα μήλων-κέικ που εγώ ξέχασα και δεν έβαλα. Τα μπισκότα μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με κουλουράκια που έχουν μείνει...ξεχασμένα!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3084056
Σχόλια (6)
Πολύ σφιχτή η ζύμη αλλά τελικά φούσκωσε τέλεια κ είναι πολύ αφράτο