Ντάκος σαλάτα (ελαφριά παραλλαγή)
Πρόκειται για μια ελαφριά παραλλαγή της πολυαγαπημένης κρητικής σαλάτας!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε αντί για φετούλα να χρησιμοποιήσετε άλλο λευκό τυρί όπως μυζήθρα κτλ. Μπορείτε να ψιλοκόψετε και να προσθέσετε και 2-3 φύλλα δυόσμο, μέντα ή βασιλικό για έξτρα γεύση!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ποτίζουμε τα παξιμάδια μας σε λίγο νερό χωρίς να γίνουν πολύ μαλακά όμως, τα κομματιάζουμε και τα απλώνουμε ομοιόμορφα σε ρηχό πιάτο.
- 2
Ψιλοκόβουμε τις τομάτες και κρατώντας τες στις χούφτες μας πάνω από τα ντάκος, τις ζουλάμε ώστε να βγάλουν τα ζουμιά τους και να ποτίσουν τα παξιμάδια.
- 3
Σε αυτό το σημείο αν θέλουμε ρίχνουμε λίγο λάδι και ρίγανη πάνω από τη σαλάτα ώστε να ποτίσει καλύτερα το ντάκος και να πάρει γεύση.
- 4
Αλατίζουμε (όχι πολύ αλάτι γιατί η φέτα είναι ήδη αλμυρή).
- 5
Κόβουμε τα ήδη πλυμένα και στεγνωμένα πράσινα φύλλα μας και τα αραδιάζουμε πάνω στις τομάτες.
- 6
Προσθέτουμε το κρεμμύδι.
- 7
Κατόπιν βάζουμε τη φέτα.
- 8
Αραδιάζουμε τις ελίτσες.
- 9
Πασπαλίζουμε με ρίγανη και πάπρικα.
- 10
Χύνουμε το υπόλοιπο λαδάκι και έτοιμο για σερβίρισμα!
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Ντάκος, η καλοκαιρινή σαλάτα Ντάκος, η καλοκαιρινή σαλάτα
#ΧρυσήΠοδιά23( τα ντοματίνια είναι δικής μου παραγωγής)
-
Αλλιώτικη Ντάκος Σαλάτα Αλλιώτικη Ντάκος Σαλάτα
Την έφτιαξα με ότι υλικά είχα σπίτι. δημιουργία με φαντασία!! -
-
-
Ντάκος ο νηστίσιμος Ντάκος ο νηστίσιμος
Ένα εύκολο γεύμα, νηστισιμο, θρεπτικό για όλες τις ώρες της μέρας. Απλά αντικατεστησα την μυζηθρα με αβοκάντο.. Ιδανικό για την δουλειά αλλα κ σαν ελαφρύ βραδινό. #EatSmartChallenge
-
-
Δροσερή σαλάτα με καρπούζι φέτα και δυόσμο Δροσερή σαλάτα με καρπούζι φέτα και δυόσμο
Υπέροχη δροσερή σαλάτα που θα σας ενθουσιάσει. Απολαύστε την με 1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί παγωμένο με άρωμα καλοκαιρινών φρούτων και καλή παρέα στην βεράντα ή τον κήπο σας. #καλοκαίρι2019
-
Πολύχρωμη σαλάτα με τόνο και μήλο (Tunapple) Πολύχρωμη σαλάτα με τόνο και μήλο (Tunapple)
Δροσερή καλοκαιρινή σαλάτα, που μπορεί να φαγωθεί και από μόνη της σαν κανονικό γεύμα!Λίγα μυστικά ακόμαΒινεγκρέτ μπορείτε να βρείτε έτοιμη στο εμπόριο ή να φτιάξετε αυτήν εδώ. Είναι εξαιρετική και πολύ ελαφριά. Προσωπικά βάζω λιγότερο λάδι και προσθέτω 1-2 κ.σ. λευκό κρασί για μεγαλύτερη οξύτητα. Για πιο ιδιαίτερες στιγμές μπορείτε να προσθέσετε και 1 μεσαίο κλαδί σέλερι κομμένο σε ροδέλες, 7-10 φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε ροδέλες και 1/2 κονσέρβα κόκκινα φασόλια καλά στραγγισμένα. Επίσης μπορείτε να προσθέσετε διάφορα είδη μαρουλιού όπως σαλάτα, λόλα κόκκινη ή πράσινη, κινέζικο λάχανο κτλ. Ταιριάζουν όλα τέλεια μεταξύ τους! Καλή επιτυχία!
-
Ζουμερά μπιφτεκάκια με σαλάτα-my way Ζουμερά μπιφτεκάκια με σαλάτα-my way
Ξεκίνησα με τη λογική να κάνω κεφτεδάκια ελαφρια. Αλλα τελικά δεν είχα δυόσμο. Οπότε έβαλα ότι είχα και τα «τηγάνισα» ελαφριά. Το μεγάλο μυστικό για να βγουν ζουμερα τα μπιφτεκάκια είναι να μην τριψετε την ντομάτα, αλλα να την κόψετε σε πολύ μικρά κυβάκια, ώστε να κρατησει υγρά. Επίσης, η πιπεριά φλωρίνης πραγματικά προσθέτει πολύ ωραία γεύση!
-
-
Σαλάτα δροσιστική Σαλάτα δροσιστική
Αυτή η σαλάτα έγινε πιο ωραία απ' ότι περίμενα. Αν θελετε μπορείτε να προσθέσετε ρόδι, ή αντί για παξιμάδια κάποιον ξυρο καρπό, όπως το καρύδι. Επίσης μπορείτε να βάλετε αποξηραμένα φρούτα, όπως κράνμπερι ή σταφίδες. Τέλος, θα μπορούσατε να προσθέσετε και προσούτο. Αυτό που με έκανε να γράψω για αυτήν την σαλάτα είναι ότι επειδή δεν είχα αρκετά υλικά σκέφτηκα να βάλω το αχλάδι, το οποίο ταίριαξε απολύτως!!! 🍐#χρυσόπιρούνι
-
Ρωσική σαλάτα. Ελαφριά, υγιεινή και εύκολη Ρωσική σαλάτα. Ελαφριά, υγιεινή και εύκολη
Μία ελαφριά ρώσικη σαλάτα, πολύ πολύ απλή και εύκολη στην ετοιμασία της.Λίγα μυστικά ακόμα[1] Όπως λένε, όσα λαχανικά αναπτύσσονται κάτω από το έδαφος, (μπορούμε να) τα βράζουμε ρίχνοντάς τα στο νερό όταν ακόμη είναι κρύο. Εάν είστε προσεκτικές με τους χρόνους (με την προσοχή σας στραμμένη στο ρολόι), μπορείτε να δοκιμάσετε και έτσι. Και αν βγάλετε άκρη, μου το σφυρίζετε και εμένα…..Για μία πιο πλούσια σαλάτα, εάν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και κυβάκια αγγουράκι τουρσί (καλά στραγγισμένα) ή και πολύχρωμα κυβάκια πιπεριάς.
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
Σχόλια (6)