Γιουβέτσι με κοτόπουλο ή γαλοπούλα

anastasia19
anastasia19 @Anastasia1908
κοζανη,

Ενα γρήγορο γιουβέτσι με κοτόπουλο ή γαλοπούλα όλο νοστιμιά!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

20 Minutes
2 άτομα
  1. 250 γρκοτόπουλο ή γαλοπούλα έτοιμο βρασμένο και ξεκοκαλισμένο
  2. 1 1/2 φλυντζάνικριθαράκι
  3. 2ντομάτες ψιλοκομμένες
  4. 1κρεμμύδι
  5. λίγοσκόρδο
  6. ντοματοπελτέ
  7. 1 κύβοκοτόπουλο
  8. ελαιόλαδο
  9. αλάτι-πιπέρι
  10. κεφαλοτύρι τριμμένο

Οδηγίες μαγειρέματος

20 Minutes
  1. 1

    Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι ελαφρώς στο ελαιόλαδο μαζί με το κριθαράκι. Λιώνουμε τον κύβο κότας σε λίγο ζεστό νερό και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα. Ρίχνουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες, τον ντοματοπελτε, το σκορδάκι, αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε να ψηθεί το κριθαράκι. Συμπληρώνουμε με όσο νερό χρειαστεί.

  2. 2

    Έχουμε ψιλοκόψει το κοτόπουλο ή την γαλοπούλα και προς το τέλος του ψησίματος το ρίχνουμε στο κριθαράκι.

  3. 3

    Βάζουμε το φαγητό μας σε πήλινο ή σε ταψάκι και ψήνουμε για άλλα 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο.Συνοδεύουμε με τριμμένο κεφαλοτύρι.Καλή σας όρεξη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
anastasia19
anastasia19 @Anastasia1908
στις
κοζανη,

Σχόλια

Ελενίτσα21
Ελενίτσα21 @elenitsa21
Κοπέλα μου βγήκε πολύ νόστιμο! Δεν το έβαλα σε πήλινο (μιας κ δεν έχω) αλλά σε πιρέξ.. Την επόμενη φορά όμως θα κοιτάξω να πάρω κοτόπουλο κ να το βράσω μόνη μου, γ να είναι λίγο πιο αυθεντική η γεύση.. Αν υπάρχει όμως ήδη το βρασμένο κοτόπουλο κ υπάρχουν κ κύβοι στο ντουλάπι, είναι μια εύκολη κ γρήγορη επιλογή για γεύμα!

Παρόμοιες συνταγές