Σαλάτα mix για ενέργεια

themelaki
themelaki @cook_8477838
,

Αυτή η σαλάτα είναι από τις αγαπημένες μου γιατί ιδανική για μετά το γυμναστήριο και είναι πραγματικά πεντανόστμη!

Σαλάτα mix για ενέργεια

Αυτή η σαλάτα είναι από τις αγαπημένες μου γιατί ιδανική για μετά το γυμναστήριο και είναι πραγματικά πεντανόστμη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 μερίδα
  1. 2χούφτες τριμμένο καρότο
  2. 1-2ντομάτες (αναλόγως το μέγεθος) κομμένες μικρά κομμάτια
  3. 1αγγούρι μεσαίο προς μικρό μεγεθος κομμένο μικρά κομματάκια
  4. 1 μικρόώριμο αβοκάντο κομμένο σε κομμάτια
  5. 100-150 γρφέτα
  6. 1-2αυγά
  7. 1 φέταγερμανικό ψωμί ολικής άλεσης
  8. 1λεμόνι
  9. λίγομάυρο πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε το αυγό μας σε ήδη βραστό νερό να βράσει για 6 λεπτά περίπου - το θέλουμε μελάτο.

  2. 2

    Βάζουμε όλα τα σαλατικά μας σε ένα μπολ.

  3. 3

    Σπάμε απο πάνω τη φέτα.

  4. 4

    Σπάμε απο πάνω και τη φέτα ψωμιού σε κομμάτια.

  5. 5

    Καθαρίζουμε το μελάτο αυγό μας με προσοχή να μην μας φύγει το ασπράδι και το τοποθετούμε στη μέση της σαλατας και το κόβουμε με ένα κοφτερό μεχαίρι ετσί ώστε ο κρόκος να χυθεί πάνω στη σαλάτα.

  6. 6

    Έπειτα βάζουμε το χυμό απ'το λεμόνι (μπολικο, αμα είναι μικρό το λεμόνι μπορεί να βάλετε και 2) και λίγο μαύρο πιπέρι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
themelaki
themelaki @cook_8477838
στις
,

Παρόμοιες συνταγές