Πρόκειται για μία συνταγή που μου έδωσε αγαπημένη φίλη Μάρθα και όποτε και αν την έφτιαξα έκανε θραύση. Μέχρι και τούρτα για παιδικά γενέθλια έγινε. Λίγο μπελαλίδικη συνταγή το αποτέλεσμα όμως θα σας ανταμείψει στο 100%Λίγα μυστικά ακόμαΠροσοχή μεγάλη στη θερμοκρασία που έχει το σιρόπι την ώρα που το προσθέτουμε στο μίγμα του κέικ. Πρέπει να έχει κρυώσει τελείως αλλιώς θα μας καταστραφεί και δε θα φουσκώσει. Επίσης και το σιρόπι που προσθέτουμε στο τέλος πρέπει να είναι κρύο με ζεστό το γλυκό. Η φωτογραφία που ανέβασα είναι η σοκολατόπιτα που την μετέτρεψα σε τούρτα για παιδικά γενέθλια. Ελπίζω να την απολαύσετε.

Μια διαφορετική σοκολατόπιτα, με σιρόπι και γλάσο σοκολάταςΛίγα μυστικά ακόμαΑν το περιεχόμενο του ποτηριού (γλάσο) έχει παγώσει πολύ, βάζω το ποτήρι σε ένα μπολ με ζεστό νερό για να μαλακώσει και να απλωθεί πιο εύκολα, προσοχή όμως να μην πέσει νερό στο ποτήρι.Προσοχή η κλασσική φόρμα του κεικ δεν κάνει επειδή φουσκώνει πολύ, θέλει ταψάκι είναι για ένα μέτριο πυρεξάκι 30 χ 20 περίπου η στρογγυλό ταψάκι αν θέλετε να μοιάζει με τούρτα

Συνταγή του σεφ Κωνσταντίνου Τάση. Λαχταριστός κορμός σοκολάτας, σερβιρισμένος με σιρόπι σοκολάτας και φράουλες, όπως μας το έδειξαν οι σεφ στο σεμινάριο "Κερδίστε χρόνο στην κουζίνα" που έγινε σε συνεργασία με το Fairy και το Chef's Club.

Αυτό το κέικ το δοκιμάσαμε πρώτη φορά στο σπίτι της ξαδέρφης μου και τα παιδιά ενθουσιάστηκαν. Από τότε το φτιάχνω συχνά μιας και έγινε το αγαπημένο κέικ σοκολάτας της οικογένειας. # κέικ

Αυτή τη συνταγή για πασχαλινά κουλουράκια κάνω κάθε χρόνο από τότε που την είχε δείξει για πρώτη φορά στην τηλεόραση. Είχε χρησιμοποιήσει βούτυρο γάλακτος και αυτό βάζω κι εγώ γιατί μ'αρέσει πολύ το πλούσιο άρωμα του αλλά είχε πει ότι μπορούν να γίνουν και με οποιοδήποτε βούτυρο. Επίσης, βαζω 4 βανίλιες αντι για 2, σχεδόν 2 πρέζες μαστίχα και 1 καπάκι κονιάκ μεσα στον χυμό πορτοκαλιού. Παρακάτω παραθέτω την αρχική συνταγή.

Μια σοκολατόπιτα με πλούσιο σοκολατένιο σιρόπι για τις ημέρες της νηστείας.Από το blog ΠΟΙΜΗΝ με κάποιες μικροτροποποιήσεις

Aρωματική σοκολατόπιτα με μπισκότα oreo, σιροπιαστή με σιρόπι σοκολάτας, και από πάνω επικάλυψη με αρωματισμένη σάλτσα σοκολάτας. Για τους πολύ… λάτρεις της σοκολάτας!! με αρκετά λιγότερα λιπαρά και ζάχαρη, και πολύ… σοκόλαση!!Τα υλικά είναι για ταψί 25x35 εκ.περίπου.Πηγή συνταγής:SintagesPanos

Σοκολατόπιτα τύπου κέικ με λιωμένη κουβερτούρα!

Ένα από τα πιο νόστιμα, αφράτα, αλλά και εμφανίσιμα κέικ που έχω φτιάξει! Από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.Λίγα μυστικά ακόμαΠροσέξτε το μέγεθος της φόρμας που θα χρησιμοποιήσετε, γιατί φουσκώνει αρκετά.Για εξοικονόμηση χρόνου, βάλτε το βούτυρο να λιώσει, ενώ ταυτόχρονα ζυγίζετε και ετοιμάζετε τα υπόλοιπα υλικά, ώστε να υπάρχει χρόνος να κρυώσει.Θεωρώ ότι 3 αβγά για 250 γραμμάρια αλεύρι είναι μάλλον πολλά και έτσι εγώ έβαλα δύο. Η ζύμη βγήκε ελαφρώς σφιχτή, αλλά το προτιμώ έτσι. Αντί για βούτυρο έβαλα μαργαρίνη και ήταν μια χαρά.Η συνταγή είναι από το σάιτ της Αργυρώς.

Είναι η πιο Κολασμένη σοκολατοπιτα!!!!! Η αυθεντική σοκολατοπιτα!➡Η δοσολογία που δίνω για το σιρόπι είναι ακριβώς όποιος την θέλει πιο υγρή σαν της φωτογραφίας, την πίτα στον πάτο μπορεί να βάλει 1 κιλό ζάχαρη και 900γρ νερό.➡αν δεν θελετε να χρησιμοποιήσετε σιμιγδάλι τότε βάλτε 300 γρ αλεύρι και καθόλου σιμιγδάλι.➡αν θες να φτιάξεις δική σου γκαναζ λιώσε στο Μπεν Μαρί μια κουβερτούρα 200γρ και πρόσθεσε την κρέμα γάλακτος επίσης 200γρ.

Είναι γρήγορη και εύκολη συνταγή την έφτιαξα την πρωτοχρονιά και πήρα πολλά μπράβο ελπίζω να σας άρεσει. Είναι μια συνταγή που μου την έδωσε μια αγαπημένη φίλη και είναι από την Αργύρω Μπαρμπαριγου!!!!

Ένα μυστικό που την απογειώνει: μέσα στο σιρόπι αφού βράσει και είναι ζεστό λιώνω μια κουβερτούρα και ρίχνω 200 γραμ κρέμα γάλακτος .