Στραπατσάδα (Καγιανάς)
Καλοκαιρινό εύκολο-γρήγορο φαγητό!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μέτρια προς δυνατή φωτιά ρίχνουμε σ' ένα τηγάνι τις ντομάτες και τις αφήνουμε, μέχρι να πιουν τα υγρά τους.
- 2
Έπειτα, ρίχνουμε τον πελτέ, τα λουκάνικα, την πιπεριά, ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι και το ελαιόλαδο, ανακατεύουμε και τα αφήνουμε για 2' - 3'.
- 3
Χαμηλώνουμε τη φωτιά, ρίχνουμε τα αυγά και ανακατεύουμε λίγο.
- 4
Τέλος, ρίχνουμε τα τυριά, βασιλικό και ρίγανη και ανακατεύουμε.
- 5
Σερβίρουμε με ψωμί.
Λάτρης της μαγειρικής πολλά χρόνια (2002, από φοιτητής ακόμα), αποφάσισα να μοιραστώ τις συνταγές, εύκολες και δύσκολες, μαζί σας! Για μένα δεν παίζει ρόλο ο βαθμός δυσκολίας, αλλά το μεράκι και η φαντασία του καθενός! Αρκετές φορές απλά και εύκολα πιάτα είναι εξίσου νόστιμα και γευστικά! ''Της πείνας τα... καμώματα'' λοιπόν! Παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές με μεράκι και αγάπη!➡ https://syntageskamomata.blogspot.grΚαι στο instagramhttps://www.instagram.com/syntages.kamomata
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Καγιανάς (στραπατσάδα) Καγιανάς (στραπατσάδα)
Εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο φαγητό!! Μεσημεριανό ή βραδινό είναι το απόλυτο ❤️
-
Αυγά με ντομάτα και φέτα (καγιανάς, στραπατσάδα ή μενεμένι) Αυγά με ντομάτα και φέτα (καγιανάς, στραπατσάδα ή μενεμένι)
Καγιανάς στην Πελοπόννησο, στραπατσάδα στα Επτάνησα, μενεμένι κατά τους Έλληνες της Πόλης. Όπως και να το πεις, πρόκειται για ένα άκρως καλοκαιρινό φαγητό, για όλες τις ώρες της ημέρας.#αγώνες #ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Καγιανάς ή Στραπατσάδα Καγιανάς ή Στραπατσάδα
Απίθανο… όταν θέλεις κάτι γρήγορο και νόστιμο ο Καγιανάς είναι η λύση! #Τρίτη
-
-
-
Στραπατσάδα!!!! Στραπατσάδα!!!!
Παιδική ανάμνηση.. έχω πολλά χρόνια να φάω αυτό το απλό και νόστιμο φαγητό, θυμάμαι την μαμά μου να το φτιάχνει τα καλοκαίρια..😍 το είδα κάπου στην τηλεόραση το θυμήθηκα και είπα να το φτιάξω! #αυγά #εύκολο #ντομάτα
-
Καγιανάς ο αγαπημένος! 🍅🥚❤ Καγιανάς ο αγαπημένος! 🍅🥚❤
Καλοκαιρινό, νόστιμο και γρήγορο φαγητό για βούτες, πριν ή μετά τις πραγματικές βουτιές! #Καλοκαίρι2019
-
Καγιανάς ή στραπατσάδα Καγιανάς ή στραπατσάδα
Ο καγιανάς ή στραπατσάδα, είναι ένα παραδοσιακό, εύκολο, υγιεινό, νόστιμο και χορταστικό πιάτο για όλες τις ώρες. Για το πρωινό, brunch, βραδινό, ενώ συνοδεύει ιδανικά και το τσιπουράκι.
-
Πανεύκολη στραπατσάδα Πανεύκολη στραπατσάδα
Όταν θες κάτι εύκολο και γρήγορο, σου έχω τη λύση! #βιβλίο #teamtrees
-
Στραπατσάδα ή Καγιανάς! Στραπατσάδα ή Καγιανάς!
Αν θέλεις να ετοιμάσεις ένα γρήγορο και εύκολο φαγητό και ταυτόχρονα νόστιμο δεν είναι άλλο από την στραπατσάδα, ή καγιανάς, ή ακόμη αυγά με ντομάτα που συνήθως τα ονόμαζαν έτσι οι γιαγιάδες μας! Είναι ένα λιτό φαγητό το οποίο αποτελεί πλούσια πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών και ανήκει στις βασικές παραδοσιακές συνταγές και επομένως αναδεικνύει την ελληνική διατροφική παράδοση #αυγό .
-
Καγιανάς (ντομάτες με αυγά) Καγιανάς (ντομάτες με αυγά)
Καλοκαιρινό, νόστιμο και γρήγορο φαγητό.
-
Το λες και στραπατσάδα Το λες και στραπατσάδα
Πολλά αυγά χωριάτικα, #πιασε τ αυγό και κουρευτο #παροιμια, πολλές ντομάτες γλυκιές, νόστιμες από το χωράφι (άλλη νοστιμιά σε λέω), τυρί φέτα εννοείται,Και έγινε ένα φαγητό που μοιάζει με στραπατσάδα, αν και η μανούλα τη μαγειρεύει σκέτη, μόνο με ντομάτα και αυγό.Εγώ κλασικά, τη φόρτωσα 😅😅
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3086647
Σχόλια