Καγιανάς (ντομάτες με αυγά)

Name: Καγιανάς (ντομάτες με αυγά)
Yield: 3-5 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 μέτριες ντομάτες; 5 αυγά; Λάδι; Αλάτι; Πιπέρι; Ρίγανη; 1 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά)

Μαρία @cook_22983692

Καλοκαιρινό, νόστιμο και γρήγορο φαγητό.

Δες περισσότερα

Καγιανάς (ντομάτες με αυγά)

Μαρία @cook_22983692

Καλοκαιρινό, νόστιμο και γρήγορο φαγητό.

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

15 λεπτά

3-5 μερίδες

4 μέτριεςντομάτες
5αυγά
Λάδι
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
1 σκελίδασκόρδο (προαιρετικά)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπτά

1

Ψιλοκόβουμε τη ντομάτα. Βάζουμε το λάδι στη φωτιά και μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε τις ντομάτες.
2

Μόλις βγάλουν τα ζουμιά τους, βάζουμε τα αυγά εφόσον πρώτα τα έχουμε χτυπήσει ελαφρώς.
3

Ανακατεύουμε μέχρι να δέσουν τα υλικά.
4

Τα αφήνουμε να ψηθούν και μόλις κλείσουμε το μάτι, βάζουμε τη ρίγανη.
5

Καλή όρεξη!!!!