Ρολό σοκολάτας από μπαγιάτικο κέικ

Ένα ζουμερό, γεμιστό ρολό σοκολατένιου κέικ όνειρο 😍Δεν είναι ότι πιο εύκολο και θέλει λίγο αναμονή αλλά θα σας αποζημιώσει και με το παραπάνω

Αφράτη και ζουμερή μηλόπιτα κέικ σε ρόλο .🍎Τοπ χριστουγεννιάτικη / χειμωνιάτικη συνταγή. 🍂❄️Ιδανικό συνοδευτικό για ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ.☕

Ότι περίσσεψε από το κέικ.Δεν πετάμε τίποτα έχουμε πει... #περισσεύματα #μηντοπετάς

Λαχταριστό Αρκετά Αφράτο Με Εξαιρετική Σοκολατένια Γέμιση. Η συνταγή είναι της @ilia91 💕

#μετοταίρι

Ένα δροσιστικό, ελαφρύ και νόστιμο γλυκάκι. Δεν είναι πολύ εύκολο αλλά αξίζει τον κόπο ειδικά αν είστε λάτρης της κρέμας λεμονιού 🍋Αν θέλετε μπορείτε να αντικαταστήσετε τη κρέμα γάλακτος με φυτική για σαντιγι κόβοντας τη ζάχαρη (γιατί είναι ήδη γλυκιά) . Έχω παρατηρήσει πως έτσι κρατάει και περισσότερες μέρες στο ψυγείο καθώς δε βγάζει υγρά όπως η γάλακτος.Τη συνταγή για τη κρέμα λεμονιού (lemon curd) την βρήκα από τη @Nikol32 . Είναι φανταστική και σκέτη αλλά και σε τάρτες η σε cake roll όπως αυτό! Η συνταγή είναι εδώ 👇 https://cookpad.wasmer.app/gr/r/14279932

Πόλη εύκολο και νόστιμο ... για γιορτινό τραπέζι .. #έχεγεια

Ένα πολύ νόστιμο, διαφορετικό στρούντελ με κέικ, τσουρέκι Πασχαλινό ή Βασιλόπιτα που μας περισσεύουν, μπισκότα τριμμένα και σοκολάτα!Λίγα μυστικά ακόμαΕίχα δει τον Τζειμι Όλιβερ που αξιοποιούσε όλα τα περισσεύματα γλυκών και έφτιαχνε στρούντελ, τσιζ κεικ κ.αλ.Πολύ ωραία γεύση θα έδινε το κονιάκ ή λικέρ στο μείγμα μήλων-κέικ που εγώ ξέχασα και δεν έβαλα. Τα μπισκότα μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με κουλουράκια που έχουν μείνει...ξεχασμένα!

Ένα σοκολατένιο κέικ που γίνεται μια πανέμορφη τούρτα!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε αν θέλετε να φτιάξετε ένα απλό γλάσο με τυρί κρέμα, κακάο και άχνη. Θα χτυπήσετε πολύ καλά το τυρί κρέμα με την άχνη, θα προσθέσετε το κακάο και έτοιμο το σοκολατένιο γλάσο! Το βάζετε στο ψυγείο να παγώσει καλά και καλύπτετε την τούρτα. Βάζετε και ανάμεσα maltesers. Έχω βάλει ολόκληρα και μισά από την στρογγυλή πλευρά τους και τα υπόλοιπα από την κομμένη. Τη συνταγή την βρήκα στο blog theapocryfa.

Την (τεράστια ομολογουμένως) συλλογή μας με αγαπημένα κέικ κοσμούν κάποιες συνταγές που με την απλότητα και τη φινέτσα τους έχουν αποκτήσει πολύ πιστούς οπαδούς!... Η συνταγή που σας παραδίδω δεν έχει κάτι εξαιρετικά διαφορετικό από όσα κέικ έχουμε ήδη δει και δοκιμάσει. Είναι ένα ακόμα fudge κέικ σοκολάτας με πολύ ισορροπημένη αναλογία υλικών, το δε αποτέλεσμα είναι στιβαρό, βελούδινο και πολύ σοκολατένιο.Λίγα μυστικά ακόμαΤο γλάσο είναι ένα απλό γλάσο ζάχαρης αλλά στη σοκολατένια του εκδοχή! Αν θέλετε, βέβαια, μπορείτε να καλύψετε το κέικ με μια σοκολατένια ganache, με άχνη ή με τίποτα απολύτως.Το κέικ από μόνο του είναι αρκετά άγλυκο, μπορείτε να προσθέσετε 50-100 γραμμάρια ζάχαρη.Όσον αφορά τα αρώματά του, προσωπικά λατρεύω το καραμελένιο και μπαχαρικάτο άρωμα που δίνει το μαύρο ρούμι στα γλυκά, μπορείτε ωστόσο να το αντικαταστήσετε με κονιάκ, κάποιο λικέρ της αρεσκείας σας (πορτοκάλι π.χ.), γάλα ή νερό.Προσοχή, μην παραψήσετε το κέικ γιατί θα χάσει την υγρασία και τη βελούδινη υφή του! Ευχαριστούμε την amande για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Πρόκειται για μια συνταγή που έχω συνδυάσει εγώ, χρησιμοποιώντας ως βάση-παντεσπάνι ένα ζουμερό κέικ σοκολάτας κι ως κρέμα, μια ελαφριά κρέμα τυριού με σαντιγί και φρέσκες φράουλες στο ενδιάμεσο και στην κορυφή. Ο συνδυασμός είναι πολύ ταιριαστός και σας το προτείνω για κάτι διαφορετικό, που μέχρι στιγμής έχει ενθουσιάσει όσους το δοκίμασαν!Λίγα μυστικά ακόμαΤο κέικ είναι συνταγή που πήρα απ'το hershey's kitchen. Μπορεί να φαίνεται μπελαλίδικο, αλλά είναι πολύ εύκολη συνταγή και πραγματικά αξίζει το γευστικό αποτέλεσμα.Αν επιλέξετε την παραλλαγή των μάφιν, αυτή η δοσολογία βγάζει περίπου 25 κομμάτια και μπορείτε να βάλετε από πάνω την κρέμα σαν cupcake και 1 φράουλα από πάνω κομμένη στα 2 ή στα 4.