Λικέρ κυδώνι τέλειο

Έυκολο και πολύ ωραίο λικεράκι με πλούσιο άρωμα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι φτιαγμένο με τον τρόπο που δίνει η Βέφα για να κάνουμε λικέρ.
Λικέρ κυδώνι τέλειο
Έυκολο και πολύ ωραίο λικεράκι με πλούσιο άρωμα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι φτιαγμένο με τον τρόπο που δίνει η Βέφα για να κάνουμε λικέρ.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά τα κυδώνια και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια, αφαιρώντας μόνο τα κουκούτσια.
- 2
Τα βάζουμε σε μια μεγάλη γυάλα μαζί με τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε σε δροσερό μέρος για 2-3 εβδομάδες.
- 3
Στο διάστημα αυτό, ανακατεύουμε συχνά για να διαλυθεί η ζάχαρη.
- 4
Ετοιμάζουμε το σιρόπι βράζοντας για 2-3 λεπτά και το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.
- 5
Στραγγίζουμε με βαμβάκι ή τουλπάνι τα κυδώνια και ξαναβάζουμε στη γυάλα το απόσταγμα μαζί με το κρύο σιρόπι.
- 6
Περιμένουμε άλλη 1 εβδομάδα και το λικέρ μας είναι έτοιμο να το απολαύσουμε.
- 7
Πίνεται καλύτερα παγωμένο.
Παρόμοιες συνταγές
-
Λικέρ Κυδώνι Λικέρ Κυδώνι
Τέλειο χριστουγεννιάτικο λικέρ και όχι μόνο.Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή για το λικέρ μου την έδωσε πέρσι μια κυρία απο τον Ερυθρό Σταυρό Χαλκίδος, την είχε βρεί από το site μικρή κουζίνα. Το δοκίμασα και ήταν τέλειο.glikoula
-
Λικέρ λεμόνι Λικέρ λεμόνι
Είναι από τα πιο εύκολα και γρήγορα σπιτικά ποτά, αλλά ταυτόχρονα και τα πιο αρωματικά.Λίγα μυστικά ακόμαΜε τον ίδιο ακριβώς τρόπο, μπορούμε να φτιάξουμε λικέρ και με πορτοκάλια. giota76 -
Λικέρ μέντα Λικέρ μέντα
Καθαρίζοντας το μπαλκόνι είδα ότι η μέντα είχε μεγαλώσει πάρα πολύ και πήρα να την κλαδέψω. Δεν ήθελα όμως να τα πετάξω. Διάλεξα τα καλύτερα, τα πιο μεγάλα και χωρίς στίγματα φύλλα για να φτιάξω λικέρ. Το άρωμα της μέντας μου αρέσει απίστευτα. Στο σπίτι έχω πάντα λικέρ μέντα, δεν λείπει ούτε μια μέρα από το ντουλάπι μου, είτε είναι σπιτικό, είτε του εμπορίου. Είναι πολύ εύκολο και γρήγορο να το φτιάξουμε, με εξαιρετικό άρωμα και γεύση.#ποτά #λικέρ#2Ε Ελβίρα Νίνη Ντούνη -
Δροσερό λικέρ δυόσμου Δροσερό λικέρ δυόσμου
#λικέρΌ δυόσμος είναι από τον κήπο μου. Κάθε χρόνο τον κόβω και τον αποξηραίνω για το φαγητό ή για τσάι με άλλα βότανα. Φέτος είπα να φτιάξω ένα δροσιστικό λικέρ... βουαλά.Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/ Παναγιώτης Λ. -
Λικέρ πορτοκάλι Λικέρ πορτοκάλι
#πορτοκάλι#ΜηνΤοΠετάςΈνα πολύ εύκολο λικέρ,αρκεί να έχουμε ωραία πορτοκάλια βιολογικά και τσίπουρο ή βότκα.Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/ Παναγιώτης Λ. -
Λικέρ με φλούδες μανταρίνι Λικέρ με φλούδες μανταρίνι
Σπιτικό λικέρ, με φίνο άρωμα, καταπληκτική γεύση, έυκολο, με λίγα υλικά#ΜηνΤοΠετάς #στόχος #ποτά #λικέρ#2Ε Ελβίρα Νίνη Ντούνη -
Λικέρ ρόδι 2 Λικέρ ρόδι 2
Απολαυστικό και μυρωδάτο...Λίγα μυστικά ακόμαΑυτό το λικέρ μπορούμε να το καταναλώσουμε και άμεσως, αν τα 3 απο τα 6 ρόδια τα στίψουμε και τα προσθέσουμε στο βάζο. Με αυτό τον τρόπο αποφευγουμε και το 20ήμερο και δίνει πιο ωραίο χρώμα.Απλά ανακινούμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Επίσης να σας πώ ότι εγώ δεν σουρώνω τους σπόρους διότι μου αρέσει να φαίνεται στο ποτήρι του λικέρ το φρούτο απο οπού βγήκε το ποτό...Μου κάνει λίγο πιο...σπιτικό. Είναι μια συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. monbebe -
Λικέρ φράουλας Λικέρ φράουλας
Ειναι ενα ωραιο καλοκαιρινο λικερακι, συνταγη της μαμας μου.Λίγα μυστικά ακόμαΒγαινει περιπου ενα μεγαλο μπουκαλι. Το κονιακ βεβαια δινει αλλη γευση, γινεται λιγο πιο σκουρο, αλλα ειναι πιο ωραιο. alessandra -
Λικέρ καρύδι Λικέρ καρύδι
Λατρεία τα σπιτικά λικέρ που τα φτιάχνω με όποιο φρούτο ή καρπό βρω και τα προσφέρω ως δώρα , ή τα χρησιμοποιώ για να αρωματίζω τα γλυκά ή για να κερνώ φίλους πηγή: pinterest #ΧρυσόΠιρούνι ouraniaxira -
Λικέρ περγαμόντο Λικέρ περγαμόντο
Ένα εύκολο και γρήγορο λικέρ με υπέροχο άρωμα και γεύση που σύγουρα θα εντυπωσιάσει τους πάντεςΛίγα μυστικά ακόμαΈχει υπέροχο άρωμα και γεύσηΜΙΚΡΗ ΜΑΓΙΣΣΑ
-
Λικέρ αρμπαρόριζα Λικέρ αρμπαρόριζα
Έτσι το έκανε πάντα η μητέρα μου. Εύκολο, γρήγορο και με φίνο άρωμα.#λικέρ #ποτά#2Ε Ελβίρα Νίνη Ντούνη -
Λικέρ από ακτινίδιο Λικέρ από ακτινίδιο
Ένα πολύ ωραίο, γλυκόξινο λικέρ που δεν είχα ξαναπιεί ποτέ.Σημείωση:1) καλό είναι να χρησιμοποιήσετε μπουκάλα 3 λίτρων γιατί αν και αρχικά δεν θα γεμίσει εντελώς, θα χρειαστεί αυτό το μέγεθος όταν προσθέσετε το σιρόπι.2) το ακτινίδιο το έβαλα σε παγοκύστες για να το χρησιμοποιήσω σε διάφορα γλυκά κρέμες ή ρυζόγαλοΠολύ Μεγάλη Προσοχή:Ίσως να συνέβη μόνο σ' εμένα όμως οφείλω να σας ενημερώσω.Όταν καθάρισα τα ακτινίδια και παρόλο που είχα πλύνει καλά τα χέρια μου - δε θυμάμαι αν τα σαπούνησα ή τα έπλυνα μόνο με νερό - έτριψα έπειτα τα μάτια μου και μέσα σε δευτερόλεπτα μ' έπιασε έντονη φαγούρα και τρομερό τσούξιμο, σε σημείο που έγιναν κατακόκκινα.Μόνο αφού έβαλα 3-4 φορές τεχνικό δάκρυ κι έπειτα από πολλές ώρες υποχώρησε η επώδυνη ενόχληση, οπότε:- Μην τρίψετε τα μάτια σας κατά τη διάρκεια του καθαρισμού των ακτινιδίων- Μετά τον καθαρισμό των ακτινιδίων πολύ καλό σαπούνησμα και ξέπλυμα των χεριών. Toula74
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)