Λικέρ κυδώνι τέλειο

tasa.dimi
tasa.dimi @cook_8490161
Θεσσαλονικη,ΕΛΛΑΔΑ

Έυκολο και πολύ ωραίο λικεράκι με πλούσιο άρωμα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι φτιαγμένο με τον τρόπο που δίνει η Βέφα για να κάνουμε λικέρ.

Λικέρ κυδώνι τέλειο

Έυκολο και πολύ ωραίο λικεράκι με πλούσιο άρωμα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι φτιαγμένο με τον τρόπο που δίνει η Βέφα για να κάνουμε λικέρ.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 5 μεγάλαγερά κυδώνια
  2. 2φλ.τσ. ζάχαρη
  3. 1 λίτροτσίπουρο (γράπα)
  4. 2-3 ξύλακανέλα
  5. Για το σιρόπι
  6. 2φλ.τσ. ζάχαρη
  7. 1/2 λίτρονερό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε καλά τα κυδώνια και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια, αφαιρώντας μόνο τα κουκούτσια.

  2. 2

    Τα βάζουμε σε μια μεγάλη γυάλα μαζί με τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε σε δροσερό μέρος για 2-3 εβδομάδες.

  3. 3

    Στο διάστημα αυτό, ανακατεύουμε συχνά για να διαλυθεί η ζάχαρη.

  4. 4

    Ετοιμάζουμε το σιρόπι βράζοντας για 2-3 λεπτά και το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.

  5. 5

    Στραγγίζουμε με βαμβάκι ή τουλπάνι τα κυδώνια και ξαναβάζουμε στη γυάλα το απόσταγμα μαζί με το κρύο σιρόπι.

  6. 6

    Περιμένουμε άλλη 1 εβδομάδα και το λικέρ μας είναι έτοιμο να το απολαύσουμε.

  7. 7

    Πίνεται καλύτερα παγωμένο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
tasa.dimi
tasa.dimi @cook_8490161
στις
Θεσσαλονικη,ΕΛΛΑΔΑ
https://tasadimi.blogspot.com/ και https://www.facebook.com/tasadimi/
Δες περισσότερα

Σχόλια (5)

Χρυσα
Χρυσα @Xrusa98
Μπορω να χρησιμοποιήσω λευκο κρασί αντι για τσίπουρο?

Παρόμοιες συνταγές