Huevos revueltos con trigueros, champiñones y jamón

Mery
Mery @mery_cocina
Asturias
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 min
2 porciones
  1. 250 gchampiñones
  2. 15espárragos trigueros
  3. 3huevos
  4. 2ajo
  5. 50 gvirutas jamón
  6. aove
  7. Sal

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Lavar y hervir los espárragos durante 8 minutos

  2. 2

    Picar el ajo y dorar en una sartén.

  3. 3

    Lavar los champiñones y laminarlos. Picar los espárragos en trozos de 2 o 3 dedos

  4. 4

    Añadir ambos a la sartén y mantener 5 minutos.

  5. 5

    Añadir el jamón y sofreír 2 minutos más

  6. 6

    Añadir los huevos y los vamos batiendo en la sartén durante otro par de minutos. Rectificar de sal y listo

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mery
Mery @mery_cocina
Asturias

Recetas similares