Huevos revueltos con champiñones y jamón serrano
La Maleta de Maggie @maletademaggie
En esta ocasión, os mostramos una sabrosa receta de huevos revueltos con champiñones y jamón serrano, perfecta para desayunos o cenas ligeras.
Con muy pocos ingredientes, tendremos una sabrosa receta, que sólo tardaremos unos pocos minutos en tenerla preparada.
Conoce todos los secretos para cocinar los mejores revueltos, en nuestra web: https://www.lamaletademaggie.com/recetas/huevos-revueltos-con-champinones/
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelaremos y picaremos el ajo y lo reservaremos.
- 2
Lavaremos y laminaremos los champiñones.
- 3
Pondremos una sartén al fuego, con un chorrito de aceite y cuando esté caliente, añadiremos los champiñones, el jamón, el diente de ajo y el perejil y dejaremos que se vaya rehogando. Cuando lo tengamos, lo retiraremos y lo reservaremos.
- 4
En la misma sartén añadiremos un poquito de aceite, incorporaremos el tomate y una pizca de sal, removeremos y dejaremos que se fría.
- 5
Añadiremos los huevos previamente batidos, al tomate, iremos removiendo para que se vayan cuajando y cuando le falte poco para que estén, añadiremos los champiñones y removeremos para que se integren con el huevo.
- 6
Cuando esté hecho, ya podremos servirlo caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Maleta de Maggie le encantará ver cómo quedó.
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