Huevos revueltos con guisantes y jamón

Esta receta es muy sencilla, súper sabrosa y contundente para empezar un nuevo día o para tomarla en cualquier otro momento.
Los huevos revueltos deben de quedar con una consistencias cremosa.
Paso a paso
- 1
Comenzamos preparando los ingredientes y para ello, cocemos los guisantes en agua hirviendo con sal; freímos el pan; y, cortamos el jamón en trocitos menudos que salteamos en una sartén y reservamos.
- 2
Ponemos los huevos en un cuenco y los batimos añadiendo, un poco de sal y pimienta. Agregamos el jamón y mezclamos bien.
- 3
Colocamos una sartén al fuego con unos 35 gr de mantequilla y cuando esté derretida, vertemos la mezcla de huevos y jamón.
- 4
Removemos, con ayuda de un batidor de mano, sin parar la mezcla de huevos y, vamos añadiendo, poco a poco, el resto de la mantequilla en trozos pequeños.
- 5
Casi al final de la cocción, añadimos los guisantes escurridos y removemos para integrarlos.
- 6
Servimos los huevos revueltos junto con el pan frito y en caliente.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Huevos revueltos con jamón


Huevos revueltos con jamón


Huevos revueltos con jamón


Huevos revueltos con champiñones y jamón serrano


Huevos revueltos con pimientos y jamón


Huevos revueltos con espinaca y jamón


Huevos revueltos con jamón serrano


Huevos revueltos con Jamón Ibérico


Huevos revueltos con fritada de pimientos y jamón


Huevos revueltos con jamón y bacon


Huevos revueltos con trigueros, champiñones y jamón


Huevos revueltos con jamón y menta


Huevos revueltos con morcilla de cebolla con piñones y garbanzos


Huevos revueltos con jamón patata y albahaca


Huevos revueltos


Huevos revueltos con macarrones, calabacín y dados de jamón


Huevos revueltos


Huevos revueltos


Huevos revueltos con lentejas y chorizo


Huevos revueltos


Huevos revueltos con Morcilla, Cebolla y Piñones


Huevos revueltos


Huevos revueltos con garbanzos


Huevos revueltos sobre pan tostado


Huevos Revueltos con Escarola en Tosta con Crujiente de Jamón


Huevos revueltos con verduras


Huevos revueltos con champiñones


Huevos revueltos con cebolla


Huevos revueltos


Huevos revueltos con judías y tomate

Comentarios