Bizcochuelo básico

Sara Galarza
Sara Galarza @sara_galarza
San Antonio de Padua, Buenos Aires

Es el comodín para cualquier cumpleaños o evento ya que va con cualquier cobertura o relleno.

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Ingredientes

1 hora
  1. 300 gramosharina
  2. 300 gramosazúcar
  3. 9huevos
  4. esencia de vainilla

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Precalentar el horno a fuego medio

  2. 2

    Batir por 10 minutos y a velocidad máxima los huevos, el azúcar y la esencia hasta formar una espuma bastante espesa.

  3. 3

    Agregar de a poco la harina, tamizada previamente, con movimientos envolventes con la ayuda de una espátula o cuchara de madera.

  4. 4

    Verter la preparación en un molde previamente enmantecado y enharinado. Llevar al horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Sara Galarza
Sara Galarza @sara_galarza
San Antonio de Padua, Buenos Aires
Estudiante y cocinera para los eventos familiares
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