Timbal de patatas aliñadas

José Antonio Pena Navarro
José Antonio Pena Navarro @cook_8194226
Sevilla.

Un receta refrescante para llevar a cualquier parte.

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Ingredientes

25inutos
8 personas
  1. 1 kgpatatas
  2. 1cebolla
  3. 1pimiento
  4. 1🍅 tomate
  5. Perejil
  6. Aceite oliva virgen
  7. Vinagre y sal
  8. Atún en aceite
  9. 3huevo cocidos (duros)

Paso a paso

25inutos
  1. 1

    Peleamos las patatas y cortamos en Cubos grandes.Ponemos os ha hervir con un puñadito de sal unos 15 minutos.

  2. 2

    Picamos las verduras y añadimos a un bol.

  3. 3

    Cocemos los huevos unos 12 minutos desde que empiezan a hervir, para que se pongan duros.

  4. 4

    Cuando estén las patatas cocidas las ponemos en agua del grifo para cortar la cocción y no se pongan demasiado tierna s.Cuando estén frías las ponemos junto a la verduras picadas y añadimos el atún.

  5. 5

    Picamos los huevos duros y los añadimos al bol junto al perejil picado.Removemos y salíñamos al gusto.

  6. 6

    Gracias y buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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José Antonio Pena Navarro
Sevilla.
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