Gulai Kambing

Tata Kitchen
Tata Kitchen @cook_2759513
Denpasar-Bali

Liburan g ada acara kemana-mana... Mari kita masak saja.

Gulai Kambing

20 orang berencana membuat resep ini

Liburan g ada acara kemana-mana... Mari kita masak saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging kambing
  2. 1 bkssantan kara
  3. Bumbu :
  4. 3 bhbawang putih
  5. 3 bhbawang merah
  6. 1 sdmgula
  7. 1 sdtgaram
  8. 2 btrkemiri
  9. 3 bhcabe besar
  10. 2 bhsereh
  11. 3 bhdaun jeruk
  12. Lengkuas sedikit 1 cm geprek
  13. 1 sdtKunyit bubuk
  14. SejumputJinten
  15. SejumputKetumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Daging kambing tdk perlu di cuci

  2. 2

    Lumuri daging dgn garam diamkan sebentar

  3. 3

    Rebus air dan daun jeruk serta jahe biar bau nya ga tajem. Masukkan potong an daging rebus hingga empuk

  4. 4

    Haluskan bumbu dan Tumis dgn minyak smp layu. Masukkan daging kambing dan aduk biar bumbu meresap

  5. 5

    Tambahkan santan dan air secukupnya

  6. 6

    Masak hingga matang

  7. 7

    Koreksi rasa

  8. 8

    Matang sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tata Kitchen
Tata Kitchen @cook_2759513
pada
Denpasar-Bali
Sy org nya doyan mkn dan suka jalan2 kuliner.Di sini sy mau menampung resep masakan yg udh pernah di buat di dapur.IG: @tata_kitchen_and_life
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa