Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero, troceamos y la cebolla los dejamos enteros) para que después lo podamos ensartar en el palito típico de madera de las brochetas.
- 2
Hacemos una salsa con mostaza, orégano, perejil, ajo machacado, zumo de limón y si se nos ocurre alguna especia más que nos guste. Aderezamos con sal y pimienta.
- 3
Luego añadimos aceite hasta que la salsa esté más bien líquida. Dejamos que las verduras se maceren al menos una hora en esta salsa.
- 4
Horneamos durante 20 minutos a 180º C y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rociomaria Rios le encantará ver cómo quedó.
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Estoy estudio de la cocinera que hace 11 años cocinera chefme encantado mucho cocinar cosas etc.y mi Instagram y Mytaste. blogia cocinera chef
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