Pinchitos de pavo a la pimienta

Video de la preparación: https://youtu.be/sHz5CZiTd2s
Pinchitos de pavo a la pimienta
Video de la preparación: https://youtu.be/sHz5CZiTd2s
Paso a paso
- 1
Corta el solomillo en trozos iguales y pinchalos en palillos de madera
- 2
Freírlos en una sartén plana con un chorrito de aceite y sal. Hacerlos por ambos lados
- 3
Mientras se hacen los pinchitos hacemos la salsa. Derretimos la mantequilla y agregamos las bolas de pimienta. Cocinamos un minuto a fuego medio, subimos el fuego e incorporamos el brandy, esperamos a que evapore el alcohol.
- 4
Bajamos a fuego medio y echamos la nata, la pastilla de caldo la sal y la pimienta en polvo. Cocinamos moviendo con unas varillas unos 5 minutos
- 5
Emplatamos en un plato los pinchitos y vertemos salsa por encima
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pinchitos de pavo
He querido probar en hacer unos pinchitos por comer algo diferente. En los súpers vienen todos adobados pero no me convencían así que he improvisado.A mí me ha dado para 6 pinchitos, pero no he utilizado toda la carne (una bandeja de 630gr), y con lo que me ha sobrado de pimientos he hecho un salteado de verduras de acompañamiento. Si sois más de dos, con 2 o 3 pimientos y la caja de tacos de pavo os pueden salir 12 o 15. Diana Rodriguez -
Pinchitos de pavo Tajine
#LasRecetasDeCookpadPrepara tus propios pinchitos súper ricos y en un asalto . Te paso este truquito - receta - aliño ... a ver qué te parece !!! ChikiTiki -
Pinchitos de pollo
Unos clásicos Pinchitos de pollo, o brochetas. Sin mayor secreto que el adobo de la carne y un par de pimientos y cebolla. Plancha y espectaculares!! Mira aquí el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/GorsLSvbIlk CocinarParaCuatro -
Pinchitos de cerdo
◉Vídeo receta: https://youtu.be/f-TY1chXah4Hola a todos, hoy vengo con una receta muy rica para el verano y sus barbacoas, "Pinchitos de cerdo" estilo Thai.En Tailandia se vende mucha comida en la calle, los pinchitos de pollo, cerdo y ternera son muy apreciados por la gente ya que están buenísimos. ¡¡¡Espero que os guste!!! Kwan -
-
-
Pinchitos de pollo
No conozco a nadie que no le guste un buen pinchito, en casa los que más le gustan son con pollo, pero el adobo lo podéis usar para la carne que queráis, con unas patatas y una cañita bien fría, quien dice que no jejejje, esta es para apuntarse dos veces.Vamos a la cocina. Gema la gaditana -
-
Pinchitos de pollo
Comer unos pinchitos con pechuga limpia es una maravilla#pinchitoscaseros mama.quecomemoshoy -
-
-
-
-
-
-
Pinchitos compuestos con patatas
Es una receta muy sencilla y rápida, pero con un resultado estupendo. La clave es cocinarla a fuego medio-bajo y echarle su tiempo, aunque no tiene más de 20 minutos de cocción, así la carne se mantiene tierna y la patata se cocina en el propio jugo de la carne junto con las especias del aliño de los pinchitos, lo que le da un sabor muy muy rico...Esta receta, como estas que huelen a improvisación total, parte de la misma supervivencia de cuando uno se independiza y tiene que hacer de comer con lo primero que tiene a mano. De ahí su sencillez. Sin embargo es una receta que siempre me da muy buen resultado y que todo el que la ha probado le encanta, precisamente por ser algo parecido un guiso con el propio jugo de la carne y el gusto de las especias del aliño. Por el éxito que tiene cuando la cocino espero que también la disfrutéis vosotros!!! José María López -
-
Pinchitos de pollo o pavo al grill con pimiento macerados con soja para aperitivo
Estos pinchitos macerados toda una noche con una deliciosa salsa, son muy apreciados en cualquier reunión, y son una solución sana y realmente apetitosa.Se puede sustituir el pimiento por calabacín o berenjena, y también quedan muy ricos con trocitos de choclo (mazorcas de maíz). También el pollo se puede sustituir por langostinos, carne de vaca, de cerdo o lo que queráis. Cuqui Bastida -
Pinchitos mixtos con aderezo ácido
Fácil y sencilla con ingredientes a la mano. Duniesky Martínez López -
Pinchitos de tortilla de patatas
Me sobró un trozo de tortilla de patatas y lo convertí en unos pinchitos deliciosos para tomar con una cerveza bien fresquita. Cuqui Bastida -
Pinchitos veganos
Los pinchitos suelen estar hechos de carne y para darles un toque especial se suelen aliñar. En esta receta he usado un preparado vegano como sustituto de la carne, y lo he macerado con una salsa que les da un sabor genial. Espero que os guste.Puedes ver la receta en el vídeo en el siguiente link:https://www.youtube.com/watch?v=-FtJgpEg44E El Triángulo de las Verduras - Miriam -
Pinchitos morunos de cordero
Una de las recetas más conocidas de la cocina de Marruecos son sus pinchitos morunos.Aunque en España se suelen ver sucedáneos hechos de cerdo o pollo, la receta original se hace con carne de cordero.#mundo #micocinaviajera #Marruecos#cocinaárabe Benalmádena -
Pinchitos de pollo 🐤
Ideal para que los niños coman verduritas 😉, acompañado con una buena ensalada y unas patatas fritas tenemos una cena estupenda 🤗 Lorena Valencianeta🌺 -
Pinchitos de pollo casero
Ya no hay excusa, puedes hacer los pinchitos a tu gusto, los comprados para mi suelen estar muy fuerte.#pinchitos #pinchitosdepollo #pinchitocasero #Pollo #pechugadepollo #macerar #aliño #aliñoparapinchitos #comidacasera #comida #comidasaludable #receta #recetacasera #recetassaludables #recetasfaciles Antonia García Fernández -
Pinchitos de lomo con champiñones con su salsa
#1receta1arbol #elGordodecokkpad poquito queda para las Navidades y de vez en cuando hay que mirar de poner algo nuevo en el aperitivo (esta receta aunque no sea de su nivel va dedicada a Juan Pablo Felipe uno de los grandes chef de este país allá donde estés D.E.P) grego&monica -
-
Pinchitos de pollo en Salsa de Cacahuete o Mani
#cookpadmycookQue deliciaa! Espero que os guste mucho os dejo el enlace para que podais ver la videoreceta! https://youtu.be/xmiMCcUI-no RebecaCocinitas -
Pinchitos de tomates baby
Siguen las olas de calor, que yo suelo decir, si estas son “olas”, ¿cómo será un tsunami de calor?Lo que pasa es que no estamos acostumbrados a estas temperaturas tan disparatadas. Bueno, aquí dejo el tema.Lo que sí digo es que apetecen comer cosas frescas como estos pinchitos. Cuqui Bastida
Más recetas
Comentarios