Σιμιγδαλένιο το Εξωτικό
Ένα γλυκάκι για τους λάτρεις της καρύδας. Πολύ εύκολο και γρήγορο. Ιδανικό για κέρασμα γιατί βγάζει πολλές μερίδες.
Το έφαγα (και το έφτιαξα) πρώτη φορά σε ένα ελληνικό εστιατόριο στη Γερμανία.
Σιμιγδαλένιο το Εξωτικό
-
tahitian“Μα τι ευκολο και νοστιμο γλυκακι!Ειδικα για μενα που εχω ιδιαιτερη αδυναμια στην καρυδα.Το βυσσινο ηταν ο απολυτος συνδυασμός!” -
Pasxalitsa“Πολύ νόστιμο και πολύ γρήγοροΕνθουσίασε που το έκανα για ένα καφέ δεν π ρολαβενα ΝΑ δίνω την συνταγήΓΕΙΑ στα χέρια σουΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΓΙΑ την ωραία συνταγη” -
StaviGreece“Πολυ νόστιμο κ ευκολο! Ευχαριστούμε!!!” -
maniaboli“Πολύ νόστιμο και νηστίσιμο!!!!” -
Athina K.“Ετοιμαζόταν για την γιορτή της κόρης. Βγήκε τέλειο.!!!”
Ένα γλυκάκι για τους λάτρεις της καρύδας. Πολύ εύκολο και γρήγορο. Ιδανικό για κέρασμα γιατί βγάζει πολλές μερίδες.
Το έφαγα (και το έφτιαξα) πρώτη φορά σε ένα ελληνικό εστιατόριο στη Γερμανία.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βουτυρώνουμε ένα ταψί ορθογώνιο (35εκ. χ 40 εκ. ήταν το δικό μου) και το πασπαλίζουμε με λίγο ινδοκάρυδο (10-15γρ. περίπου).
- 2
Το μέγεθος του ταψιού δεν παίζει ουσιαστικό ρόλο, φθάνει να μην είναι πολύ μικρό γιατί θα βγει πολύ ψηλό το γλυκό μας.
- 3
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το νερό και το βούτυρο. Μόλις αρχίσει να βράζει προσθέτουμε 150 γρ. από το ινδοκάρυδο, τη ζάχαρη, το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύουμε.
- 4
Όταν αρχίσει να κοχλάζει προσθέτουμε το σιμιγδάλι ανακατεύοντας καλά και αποσύρουμε από τη φωτιά. Σε αυτό το σημείο θα έχουμε μια αρκετά σφιχτή κρέμα.
- 5
Την αφήνουμε 5 λεπτά να σταθεί και κατόπιν τη ρίχνουμε στο ταψί που ετοιμάσαμε προηγουμένως.
- 6
Με μία σπάτουλα ισιώνουμε την επιφάνεια ώστε να γίνει επίπεδη.
- 7
Πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο ινδοκάρυδο.
- 8
Αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία περιβάλλοντος και τοποθετούμε στο ψυγείο ώσπου να κρυώσει καλά.
- 9
Με μαχαίρι κόβουμε σε μικρά κομμάτια και πριν το σερβίρουμε ρίχνουμε λίγο σιρόπι (παγωτού ή από γλυκό του κουταλιού) της αρεσκείας μας. Εγώ προτίμησα γλυκό του κουταλιού βύσσινο. Αυτό το βήμα είναι προαιρετικό.
- 10
Καλή απόλαυση!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σιροπιαστό ινδοκάρυδο νηστίσιμο Σιροπιαστό ινδοκάρυδο νηστίσιμο
Για τους λάτρεις της καρύδας,ένα νηστίσιμο,ζουμερό και αφράτο σιροπιαστό γλυκάκι.
-
Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο με άρωμα πορτοκάλι 🍊 Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο με άρωμα πορτοκάλι 🍊
Σου αρέσει το γαλακτομπούρεκο αλλά τρως μόνο την κρέμα γιατί δεν σου αρέσει η λιγούρα από τα σιρόπια και τα φύλλα??Ορίστε, σας έχω βρει την λύση..
-
Χαλβάς σιμιγδαλένιος με πορτοκάλι 2 Χαλβάς σιμιγδαλένιος με πορτοκάλι 2
Έφαγα για πρώτη φορά αυτό το χαλβά στη Γαστούνη Ηλείας, όταν τον έφερε στο σχολείο μια συναδέλφισσα για να μας κεράσει, και έκτοτε τον φτιάχνω πάντα έτσι! Είναι μια από τις πολλές ωραίες αναμνήσεις που έχω από τον όμορφο νομό Ηλείας! Λίγα μυστικά ακόμαΠροσέξτε πολύ να ρίξετε το ξύσμα πορτοκαλιού, αφού έχετε κατεβάσει το χαλβά από τη φωτιά, γιατί αν καεί πικρίζει.
-
Σοκολατάκια με ινδοκάρυδο! Σοκολατάκια με ινδοκάρυδο!
Γρήγορα, απλά, με τρία υλικά μόνο και πεντανόστιμα ! Ειδικά για τους λάτρεις της καρύδας. #εύκολο #σοκολάτα #κέρασμα #γρήγορο
-
Γαλακτομπούρεκο Γαλακτομπούρεκο
Ήταν παραγγελία του άντρα μ όποτε μελέτησα πολλές συνταγές και κατέληξα εδώ.
-
Ραβανί πορτοκαλένιο Ραβανί πορτοκαλένιο
Αυτό το ραβανί κατέληξε να είναι το αγαπημένο όλων μας και το πιο περιζήτητο μετά απο πολλούς πειραματισμούς και παραλλαγές διαφόρων παρόμοιων συνταγών!!! Ακόμα κι ο άντρας μου που δεν τρελαίνεται για σιροπιαστά γλύκα αυτό τον ξετρέλανε!! Γιατί πολύ απλά δεν έχει την μυρωδιά αυγού!! Εύκολη και γρήγορη!!Λίγα μυστικά ακόμαΤο σιρόπι δεν θα βγει πολύ πηχτό, μην το φοβάστε!!!ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ, ΕΛΠΙΖΩ ΝΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ!!!!
-
Ραβανί ή ρεβανί Ραβανί ή ρεβανί
Το έκανα πρώτη φορά για την γιορτή μου! Εύκολη συνταγή.Την βρήκα σε ομάδα στο FB τις μαγειρικές απολαύσεις!
-
Χαλβάς με καστανή ζάχαρη Χαλβάς με καστανή ζάχαρη
Αγαπημένο “μαμαδίστικο¨ γλυκό ο σιμιγδαλένιος χαλβάς. Ο χαλβάς με καστανή ζάχαρη και άρωμα πορτοκαλιού είναι ένα γλυκό που δεν επηρεάζει τη χοληστερίνη μας. Είναι vegan, νηστίσιμο γλυκό. Σερβίρεται σε φόρμα ή μπολάκια.
-
Χαλβάς με καρύδα Χαλβάς με καρύδα
Ελαφρύ και νόστιμο γλυκάκι. Το έφαγα σε φίλη και ζήτησα αμέσως τη συνταγή
-
Σιμιγδαλένιο κέικ με σιρόπι λεμονιού Σιμιγδαλένιο κέικ με σιρόπι λεμονιού
Ένα ελαφρύ, πανεύκολο, ζουμερό και μυρωδάτο σιροπιαστό κέικ που λιώνει στο στόμα, ιδανικό για το πρωινό, αλλά και για τον απογευματινό καφέ μας. #κέικμεφρούτα #σιροπιαστά#14Ε #28Ε
-
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο με πορτοκαλί κολοκύθι και σιμιγδάλι Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο με πορτοκαλί κολοκύθι και σιμιγδάλι
Απίθανη και εύκολη πίτα που δεν χρειάζεται φύλλα με το άρωμα και τη δροσιά της φθινοπωρινής φρέσκιας κολοκύθας. Την σερβίρουμε ως πρώτο πιάτο μαζί με μια πράσινη σαλάτα αλλά ταιριάζει και σε ένα Κυριακάτικο τραπέζι σαν συνοδευτικό σε ψητό κρέας ή κοτόπουλο.#Ημερολόγιο2024
-
Άσπρος χαλβάς Άσπρος χαλβάς
Τον δοκίμασα πρώτη φορά σε μια ταβέρνα που πήγαμε οικογενειακώς το καλοκαίρι που μας πέρασε... Δεν είχα δοκιμάσει ποτέ τέτοιον χαλβά και η αλήθεια είναι ότι στην αρχή δεν μου γέμισε το μάτι, λόγω του ότι δεν είμαι καθόλου φαν του ινδοκαρυδου!! Χαίρομαι που διαψεύστηκα, η γεύση του είναι υπέροχη!#ΧρυσόΠιρούνι
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια