Fajitas de pollo rápidas

diany martinez
diany martinez @dianymtz

(Disculpen la presentación) Cuando hago pechugas rellenas normalmente me quedan pedacitos de pechuga o una que venga muy "partida" para utilizarla, en lugar de desperdiciarlo me gusta prepararlo de este modo y aprovechar así la pechuga.

Fajitas de pollo rápidas

(Disculpen la presentación) Cuando hago pechugas rellenas normalmente me quedan pedacitos de pechuga o una que venga muy "partida" para utilizarla, en lugar de desperdiciarlo me gusta prepararlo de este modo y aprovechar así la pechuga.

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1 a 2 filetespechuga de pollo lavadas y cortadas en tiras o "fajitas"
  2. 2 rebanadasjamón cortadas en cuadros
  3. 3 tirastocino cortados en cuadros
  4. 1 a 2 cucharadassalsa de soya
  5. al gustoQueso de hebra
  6. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    En un sartén a fuego bajo ponemos un poquito de aceite y freímos el tocino y jamón. Movemos un poco para que no se peguen o queme.

  2. 2

    Seguido, añadimos la pechuga cortada. Movemos un poco más hasta ver que ya está casi cocido y añadimos la salsa de soya.

  3. 3

    Dejamos que se termine de cocer, se consuma la salsa un poco y añadimos al final el queso a que se derrita un poco y apagamos.

  4. 4

    Pueden servir con una tortilla tostada, esto ya es al gusto.

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Cocinar hoy
diany martinez
diany martinez @dianymtz

Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Hola... que gusto verte de nuevo con ésta receta tan rica y práctica! Me alegra que sigas divirtiéndote... no te olvides de que estoy para lo que necesites!

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Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: Estados UnidosQuick Chicken Fajitas