Setelah kemarin mencoba bikin opor jawa, sekarang coba yang opor kuning#PejuangGoldenApron3

Opor kuning, satu menu yang pasti ada dipikiran kita saat momen Ramadan apalagi di hari lebaran. Dengan perpaduan sempurna antara kuah creamy dari Rich's Cooking Cream, ayam, kunyit, lengkuas, dan berbagai bumbu tradisional lainnya, sajian ini menghadirkan rasa lezat dan harum aromatik yang menggoda selera. Selain itu, karena dimasak perlahan dalam kuah berbumbu, ayam terasa sangat empuk dan penuh rasa di setiap gigitannya. Berikut resepnya untuk kamu!

bikin opor kuning,,jadi ingat suguhan lebaran,,hmm,,nunggu tukang ketoprak lewat aahh,,mau beli lontongnya aja,,trus di makan bareng si opor kuning,,nyam,,nyam ^_^

Sebelum ini saya sudah pernah bikin opor ayam karena waktu itu suami kangen sama opor ayam ibu mertua Rohimahallah, waktu itu rasanya enak juga tapi berbeda rasanya dgn yg biasa ibu mertua buat.Akhirnya setelah diingat ingat waktu saya bantuin bumer masak salah satu rempahnya adalah kencur, dan yg jadi ciri khas opor ayam bumer adalah tambahan aroma dan rasa kencurnya yg bikin sedap. 😋Dan ini sengaja waktu itu bikinnya untuk moment lebaran, terharu sekali pas di cobain rasanya bener bener mirip dgn buatan ibu mertua, aromanya pun sama. Maasyaa Allah suami kelihatan seneng banget bisa makan lagi opor ala bumer tadi 😍Resep yg saya tulis untuk 1x resep (500gr ayam) saja, sementara foto2 yg tertera di step resepnya itu 2x resep (1kg ayam) ya 😊#Cookpadcommunity_semarang#Semangcookhokyahokye#PejuangGoldenBatikApron week 31#KelapaJadiApa

Ini masakan lebaran yang post nya baru hari ini

Ini resep opor andalan dari mama. Kesukaan anak2 juga. Tiap bikin selalu dimakan dengan lahap 😘😋 isinya ga cuma ayam. Suka ditambah telur & tahu. Ayamnya boleh ayam kampung, pejantan atau broiler. Tapi harus matang sebelum masuk. Jika ayam kampung direbus. Jika broiler dikukus dulu.

Sejujurnya saya #teamoporputih, tapi karna suami #teamoporkuning yasudahlah masak yg sesuai selera si doi🤗Mesti banget ada sayurannya buat si bocil, jadi walau masaknya opor tetap pakai wortel...

Hari ini masak opor ayam, buat nemenin lontong biar ga kesepian 😄.Ini masih pake resepnya mba Inggrid, tp udh saya modif sana sini, klw versi aslinya ada di resep opor ayam bumbu kuning di postingan saya terdahulu.Alhamdulillah bokap nambah opornya ampe 3 kali dlm sekali makan 😍, senengnya pake banget klw liat bokap maemnya lahap.Semenjak mama ga ada, kami hanya tinggal berdua aja di rumah, jd masaknya porsi dikit 😁, ehh dikit apa ngirit yaa 🙊🙈.Selamat idul adha manteman, salam Opor Kuning dari Dapoer Mama 🙏🙏.

Karena gak bisa pulang, jadinya berusaha keras bikin opor ayam yg seenak masakan Ibu. Alhamdulillah... Sukses dooong 😉

Ada ayam udah 2 hari di freezer, mumpung suami libur bisa masak yang agak merepotkan 😂 jadi dia jagain anak bayi ku 🙂

Opor ini kesukaan bocil banget, sekali bikin bisa sekilo ayam.. Kalau misalnya gak habis, bisa dimasak sampai kuah habis, ayam bisa digoreng ataupun dibakar... masih enak juga.. Bisa ditambah telur, kentang, atau telur puyuh....Aku bikinnya tanpa santan ya... hanya pakai kemiri sangrai... syaratnya bumbu harus segera ditumis setelah dihaluskan dan harus sampai tanak/matang benar saat ditumis agar tidak pahit kemirinya. Tapi kl pakai santan, skip aja ya....Btw, aku masukin kunyit nya kebanyakan... jadinya gonjreng banget... pas foto step by stepnya lagi hujan jd agak gelap fotonya.....#Siapramadan#ahlinyaayam