Salsa de chile amashito.ॐ

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico

El chile amashito es un chile oriundo del estado de Tabasco, República Mexicana. Es más pequeño que un frijol, de forma ovalada y se pueden consumir tanto verdes como rojos y son extremadamente picosos, ahhhh pero son deliciosos. ॐ

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 90 grmschile amashito
  2. 6limones el jugo
  3. 1/3cebolla finamente picada
  4. C/nsal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lava bajo el grifo los chiles, ayúdate de un colador.

  2. 2

    Deja escurrir y lleva a una sartén asar, tapa porque en cuanto se empiezan a dorar comienzan a bricar

  3. 3

    Una vez fríos lleva a un bowl hondo y con la ayuda de un tenedor empieza a triturarlos.

  4. 4

    Añade el jugo de los limones, cebolla y sal, mezcla muy bien​.

  5. 5

    Envasa en un frasco esterilizado. No es necesario refrigerar.

  6. 6

    Buen provecho.ॐ

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (9)

Ara Castle
Ara Castle @cook_20992986
buenas tardes el recipiente tiene que ser de vidrio o puede ser de plastico? y cuantos dias dura
ya q lo quisiera por muchos dias

Escrita por

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico
Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
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