Alfajor rogel
Alejandro Pechin @cook_2634406
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con la crema hasta formar una masa.
- 2
Dividir la masa en partes para estirar y formar discos en asadera de 20cm de diámetro, aproximadamente 5 discos.
- 3
Llevar a horno fuerte, tiempo de cocción 15 min según cada horno.
- 4
Una vez cocinado cada disco poner dulce de leche y formar el alfajor.
- 5
Hacer merengue o un glaseado para decorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro Pechin le encantará ver cómo quedó.
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