Caldo de carnero
sarita mallma torres @cook_8358470
Lo dedico a mi papá con todo el amor del mundo. Narciso Mallma.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer hervir el agua, cuando este hirviendo, echar la zanahoria y apio en tiras largas.
- 2
Después de 15 minutos agrégale la carne. Tiene que hervir aproximadamente 30 minutos.
- 3
Después echarle las papas enteras si son medianas normal, si son grandes córtalas en la mitad, junto con el arroz y que hiervan muy bien.
- 4
Cuando veas las papas y arroz cocinado ya esta sobas con la mano el orégano seco y lo echas a la olla. Antes que hiervan las papas y arroz pones un poquito de orégano seco en la tapa de la olla y sal al gusto.
- 5
Picas el perejil, culantro y orégano. Tan solo lo utilizaras cuando ya sirvas el caldo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sarita mallma torres le encantará ver cómo quedó.
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