Hamburguesa de Lentejas

Club de Lectura ScientiaRD
Club de Lectura ScientiaRD @cook_6059112

Es deliciosa, solo se debe tomar en cuenta que la hamburguesa no debe estar muy cargada ya que satisface bastante sola. Solo pude comer medía 😂

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Ingredientes

  1. 250 grLentejas
  2. 1/2Cebolla
  3. 1Zanahoria
  4. 1Apio
  5. 1 cucharaditaorégano
  6. 2 cucharaditascaldo de vegetales
  7. 1 cucharaditasal
  8. 1 cucharaditapimienta negra
  9. 1/2 cucharaditaalbahaca
  10. 1 cucharaditacrema de maní
  11. 2 cucharadassalsa soya
  12. 3ajos triturados

Paso a paso

  1. 1

    Ablandar lentejas y dejar enfriar por 25 minutos

  2. 2

    Triturar lentejas y agregar todos los ingredientes

  3. 3

    Poner una sartén con un poquito de aceite a fuego medio

  4. 4

    Cuando el aceite este caliente ir colocando con la ayuda de un cucharón grande (en forma de panquecas)

  5. 5

    Dejar dorar de ambos lados y servir

  6. 6

    9 porciones

  7. 7

    Puedes acompañar tu receta de papas fritas sazonadas y verter sobre la hamburguesa salsa de hongos casera, pan y todos los ingredientes que suele colocar en las que preparas en casa. La receta para la salsa de hongos la puedes encontrar en mi perfil.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Hola! Espero que ya nos sigas en nuestro grupo de facebook oficial Cookpad Caribe por que justo ahora ahí te tengo una sorpresa!!!! https://www.facebook.com/groups/394070310991724/?ref=group_header

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