Zapallo relleno especial

Maria Beatriz Perez
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ

Estos zapallos llamados brasileros son especiales para hacer esta receta. Es la primera vez que lo hago y salió exquisito, para nada es complicado. Gusta a todos y al llevarlo a la mesa queda muy llamativo además de ser muy sabroso.

Zapallo relleno especial

Estos zapallos llamados brasileros son especiales para hacer esta receta. Es la primera vez que lo hago y salió exquisito, para nada es complicado. Gusta a todos y al llevarlo a la mesa queda muy llamativo además de ser muy sabroso.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

4 raciones
  1. 1zapallo tipo brasilero
  2. 1/4carne picada
  3. 1chorizo colorado sin piel y desmenuzado
  4. 1cebolla picada
  5. 2huevos duros
  6. 3 cdas.pasas de uva
  7. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Lavar bien el zapallo y cortarlo como para que parezca una tapa

  2. 2

    Sacarle todas las semillas y dejar bien limpio con la ayuda de una cuchara

  3. 3

    Yo lo puse en una olla a cocinar hirviendolo, hasta que esté cocido 30' más o menos. Pero también se hace al horno, como uds deseen

  4. 4

    Una vez cocido, y ya hecho el relleno con la cebolla picada, carne, chorizo y demás ingredientes, rectifico el sabor. Relleno el zapallo y llevo al horno hasta que esté bien caliente y dorado

  5. 5

    Llevo a la mesa y sirvo con la ayuda de una cuchara. Queda riquísimo!! Pruebenlo y cuentenme. Si hay foto mejor. Buen provecho y disfrutenlo!.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Maria Beatriz Perez

Comentarios (2)

Norali
Norali @norali
Que rico ma !!! una vez lo hice así y me encantó

Recetas similares