Queso de rulo de cabra con membrillo y nueces sobre rodajas de pepinos - tapas

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España

El membrillo ayuda a estimular el hígado y a abrir el apetito; ayuda a regular los problemas de tránsito intestinal; para regular la hipertensión arterial y tiene propiedades antiinflamatorias.
El queso de cabra es más fácil de digerir.La leche de cabra contiene menos lactosa, caseína y partículas grasas que la leche de vaca, por eso se digiere mejor y es más adecuada para personas con intolerancias y problemas gástricos.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 min.
4 personas
  1. 200 gr.queso de cabra en rulo
  2. 80 grmembrillo
  3. 4nuez
  4. 2pepinos grandes frescos de la nevera
  5. aceite de oliva virgen
  6. perejil fresco

Paso a paso

15 min.
  1. 1

    Casca las nuez y saca las nueces. Córtalas en cuartos. Corta los pepinos en rodajas gruesas. Corta el membrillo en dados gruesos.

  2. 2

    Reparte las rodajas de pepinos en cuatro platos. Coloca sobré las rodajas de pepino las rodajas de queso de rulo de cabra.

  3. 3

    Sobre las rodajas de queso añade los dados de membrillo y las nueces. Hecha un chorro de aceite de oliva virgen por encima y decora con hojas de perejil y rodajas de pepino fresco. Y...... a disfrutar!!!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
Leer más

Recetas similares