Trenza de hojaldre rellena de carne de membrillo y queso de rulo de cabra
LOURDES MANRIQUE TORREIRA @lourdes4198
Una receta súper sencilla y que está muy buena, y eso de que a mi lo de la trenza se me da fatal jajaja
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Desenrollar la masa de hojaldre y poner en el centro tiras no muy gruesas de carne de membrillo. Hacerlo encima del mismo papel donde viene envuelta la masa.
- 2
Encima de la carne de membrillo colocar tiras o trocitos de queso de rulo de cabra.
- 3
Hacer cortes en diagonal en los dos laterales de la masa de hojaldre, hasta llegar al relleno.
- 4
Ir tapando el relleno de carne de membrillo y queso de cabra con las tiras de masa de hojaldre que hemos cortado, poniéndolas unas encima de otras, en forma de trenza.
- 5
Precalentar el horno a 180ºC.
- 6
Pinchar la masa para que no suba mucho y pintar con huevo batido.
- 7
Meter en el horno con el mismo papel y hornear durante unos 20-25 minutos, esto dependerá de cada horno, o cuando el hojaldre esté doradito.
- 8
Y listo, y aunque parece grande está muy buena, tanto que nos la hemos comido entre dos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LOURDES MANRIQUE TORREIRA le encantará ver cómo quedó.
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